თუ თქვენ ცხოვრობთ შეერთებული შტატების ცენტრალურ-აღმოსავლეთ ნაწილში, თქვენ ალბათ გინახავთ კაკლის ხეები პარკებში ან დაბალ ადგილებში მდინარეებს, ნაკადულებსა და ხშირ ტყეებს შორის. კაკლის ხეების ყველაზე გავრცელებული სახეობაა ამერიკაში შავი კაკალი, ბუტერნატი (ან თეთრი კაკალი) და ინგლისური კაკალი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება ძალიან ჰგავდნენ, თქვენ შეგიძლიათ განასხვავოთ ისინი ქერქსა და ფოთლებს შორის მცირედი განსხვავებების ძიებით. ნიგვზის დეგუსტაცია ასევე სახალისო (და გემრიელი) გზაა იმის გასარკვევად, თუ რა სახის ხეს უყურებთ.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 -დან 2 -დან: ხილის გარსაცმისა და ღეროს შესწავლა
ნაბიჯი 1. მოძებნეთ თხელი ტოტებზე ამოსული მრგვალი ან მოგრძო მწვანე გარსი
კაკალი არ იზრდება ყავისფერ ქერქში, როგორც ამას მაღაზიებში ვხედავთ. ყავისფერი ქერქი ფაქტობრივად უფრო დიდი მდუმარე ცაცხვის გარსაცმის შიგნით არის, რომელიც ჩოგბურთის პატარა ბურთის ზომისაა. თქვენ ჩვეულებრივ დაინახავთ 2 ან 3 მწვანე რაუნდს, სადაც იზრდება ფოთლების მომცრო ყლორტები თხელი ტოტებიდან.
- გახსოვდეთ, რომ შავი კაკლის ხეები არ იზრდება კაკალამდე 4-7 წლის ასაკამდე. ბუტერნას 2 -დან 3 წლამდე სჭირდება, ხოლო ინგლისურ კაკალს შეიძლება 4 -დან 10 წლამდე. ყველაზე უხვი მოსავალი ჩვეულებრივ ხდება მას შემდეგ, რაც ხე (ნებისმიერი ჯიში) 10 წლისაა.
- ინგლისური და შავი კაკლის ხეები მრგვალია, ხოლო ბუტერნს აქვს წაგრძელებული, პაპაიას ფორმის გარსაცმები.
- შეიძლება დაგჭირდეთ ბინოკლების გამოყენება, რადგან კაკლის ხეები შეიძლება გაიზარდოს 50 -დან 100 ფუტამდე (15 -დან 30 მეტრამდე) და გაიზარდოს ბუმბულის სიმაღლე მათ ღეროებზე.
ნაბიჯი 2. განასხვავეთ გლუვი, ღია ქერქი ან მუქი, წვეტიანი ქერქი
შავი კაკლის და ინგლისური კაკლის ხეების ღრმა ნაცრისფერ ქერქს აქვს მომრგვალებული ქედები და ღრმა ნაპრალები, რომლებიც მიედინება ვერტიკალურად მაგისტრალურ ზემოთ და ქვემოთ. ბეწვის ხის ქერქი ღია ნაცრისფერია და შეხებით შედარებით გლუვია.
- თუ თქვენ ამოიღებთ ნაცრისფერ გარე ქერქს შავი კაკლის ან ინგლისური კაკლის ხის ტოტიდან, ქვემოთ ნახავთ მდიდარ შოკოლადის ყავისფერ ფერს.
- შავი კაკლის ხეების ქერქი შეიძლება განსხვავდებოდეს მუქი ყავისფერიდან ნაცრისფერამდე, ხოლო ბუტერნებს აქვთ თეთრი ნაცრისფერი ფერის ქერქი.
- ეს კარგი გზაა კაკლის ხეების გამოსაყოფად ზამთარში, როდესაც ისინი არ აწარმოებენ კაკალს და ფოთლები დაეცა.
ნაბიჯი 3. შეამოწმეთ ხეების მიმდებარე ტერიტორია მომაკვდავი ან გაყვითლებული მცენარეებისთვის
შავი კაკალი არის ალელოპათიური, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ათავისუფლებენ ქიმიკატებს მიწაში, რამაც შეიძლება მცენარეები მოწამლოს 50 ან 60 ფუტის დაშორებით. თუ ხე დგას მეზობელი ხეების ან ფუნჯის გარეშე, დიდი შანსია, რომ ეს კაკლის ხე იყოს.
- ბუტერნუტის და ინგლისური კაკლის ხეები ასევე გამოყოფენ ტოქსინებს, მაგრამ გაცილებით მცირე რაოდენობით, რათა სხვა ახლომდებარე ხეები და ბუჩქები გადარჩნენ.
- თუმცა, არის ხეები, რომლებსაც შეუძლიათ გაუძლონ შავი კაკლის ტოქსიკურობას (გაითვალისწინეთ, რომ ეს არ არის ამომწურავი სია): იაპონური ნეკერჩხალი, წითელი ნეკერჩხალი, ყვითელი არყი, წითელი ბუდე, სიქამორე, მუხა (ყველა ჯიში), შავი ალუბალი, ტირიფი და თელა
ნაბიჯი 4. მოძებნეთ მტკიცებულება ჭურვი ხის ქვეშ
მშიერ ციყვს, კოდალას და მელას უყვართ ამ ხეების მონახულება კარგი სადილისთვის და ხშირად მიმოფანტავს ჭურვი და გარსაცმები მაგისტრალურ გარშემო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეამჩნიოთ ახლად დაგროვილი ჭუჭყის პატარა გორაკები, სადაც ნაცრისფერმა ციყვებმა შესაძლოა თხილი დამარხეს.
გაითვალისწინეთ, რომ თქვენ ნაკლებად მოგწონთ ნაპრალის გარსაცმები ზამთარში, როდესაც ხე მიძინებულია
ნაბიჯი 5. დააგემოვნეთ კაკალი ხედან, რომ ნახოთ ის რბილია, კარაქიანი თუ მიწიერი
ინგლისური კაკალი ცნობილია თავისი რბილი, სასიამოვნო არომატით, ხოლო შავი კაკალი გამოირჩევა ძლიერი, მიწიერი გემოთი. კაკალიდან მიღებული კაკალი ისეთივე გემოთი ჟღერს, როგორც კარაქიანი!
- ინგლისური კაკლის ნაჭუჭი უფრო თხელია და გაცილებით ადვილად იხსნება, ვიდრე სხვა 2 ჯიში.
- კაკალი, რომელსაც მაღაზიებში ნახავთ, როგორც წესი, ინგლისური კაკლის ხეებია.
- კაკალი შავი კაკლის ხეებიდან იმდენად ძლიერია, რომ ისინი ჩვეულებრივ გამოიყენება არომატიზატორებისა და ექსტრაქტების დასამზადებლად.
- ფრთხილად გახსენით გარსაცმები შავი კაკლის ხისგან, რადგან ჭურვს შეუძლია ხელები და ტანსაცმელი შეაფერხოს.
გაფრთხილება:
დააგემოვნეთ რამე მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ უკვე შედარებით დარწმუნებული ხართ, რომ საქმე გაქვთ კაკლის ხესთან. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება შეჭამოთ რაიმე პოტენციურად მავნე.
მეთოდი 2 დან 2: ფოთლების შემოწმება
ნაბიჯი 1. დააკვირდით ფოთლების ფერს
გაზაფხულისა და ზაფხულის თვეებში კაკლის ფოთლები მომწვანო-მოყვითალო იქნება. შემოდგომაზე ან ზამთარში, ფოთლები ყავისფერი ან ნათელი ყვითელი ხდება (არ არის წითელი ან ნარინჯისფერი, როგორც სხვა ხეები).
- კაკლის ფოთლები, როგორც წესი, გვიან გაზაფხულზე ჩნდება, ვიდრე სხვა ხეები და უფრო მალე იშლება ზაფხულის ბოლოს ან შემოდგომის დასაწყისში.
- ეს ეხება ინგლისურ, ბუტერნულ და შავ კაკლის ხეებს.
ნაბიჯი 2. შეხედეთ მყარ ყლორტებს, რომლებიც შეიცავს 5 -დან 25 -მდე დაკბილულ ან გლუვ ბუკლეტს
მტკიცე, ხისტი ყლორტები თითოეულს უჭირავს უცნაური რაოდენობის ფოთლები (5 -დან 25 -მდე). თითოეული ფოთლის კიდეები გამოჩნდება დაკბილული ან დაკბილული (წვრილი ამოკვეთილი ზიგ-ზაგების მსგავსად). თუმცა, ინგლისური კაკლის ხეების ფოთლები დაკბილული არ არის.
- ყველაზე დიდი ბუკლეტები შეგიძლიათ იხილოთ ყლორტის ცენტრთან ახლოს.
- ფოთლები ოდნავ გრძელი იქნება ბუტერნუმის ხეებზე.
- ინგლისურ კაკლის ხეებს აქვთ ნაკლები ფოთლები, ვიდრე ბუტერნუტსა და შავ კაკლის ხეებს (რომლებსაც აქვთ ყველაზე მეტი).
ნაბიჯი 3. ყურადღება მიაქციეთ, არის თუ არა ფოთლები დიდად გაჭედილი თუ არა
ყლორტიდან თითოეული ფოთოლი არ დგას სხვა ფოთლის პირდაპირ. ამის ნაცვლად, ფოთლები განლაგებულია მონაცვლეობით (შემაძრწუნებელია კიბის საფეხურების მსგავსად). ინგლისური კაკლის ფოთლები უფრო დაშორებულია ერთმანეთთან, თითოეულ ფოთოლს შორის არის დაახლოებით 0,7 ინჩი (1,8 სმ) 1,9 ინჩამდე (4,8 სმ).
ნაცრისფერი ფერის გამო, ფოთლებს შეიძლება ჰქონდეთ ბუმბულიანი სახე
ნაბიჯი 4. მოძებნეთ დიდი ან პატარა ტერმინალური ფურცელი
კაკლის ხეებს აქვთ დიდი ბოლოს ფურცელი, რომელიც იჭრება ყლორტთან ერთად. ინგლისურ კაკლის ხეებს ასევე აქვთ დიდი ტერმინალური ფოთოლი, მაგრამ გლუვი (არა დაკბილული) კიდეებით. შავი კაკლის ფოთლებს გაცილებით პატარა ბროშურა აქვს წამოწეული ყლორტის წვერიდან.
ზოგჯერ შავი კაკალი საერთოდ არ გაიზრდება ტერმინალური ფოთლებით. სამაგიეროდ, მათ შეიძლება ჰქონდეთ პატარა, ბუნდოვანი ძარღვი ყლორტის ბოლოს
ნაბიჯი 5. გახსენით ყლორტი, რომ ნახოთ შიგნით არის თუ არა პალატა
გამოიყენეთ პატარა დანა ყლორტის გასახსნელად სიგრძის მიხედვით. თუ ხედავთ პატარა პალატას, რომელიც გამოყოფილია ბოჭკოვანი, ვერტიკალური კედლებით (ე.წ. „პიტი“), თქვენ იცით, რომ ეს კაკლის ხეა.
- ყველა სახეობის კაკლის ხის ყლორტებს აქვს კამერიანი ბუდეები.
- ინგლისურ და შავ კაკლის ხეებს ექნებათ მუქი ყავისფერი ბუდე, ხოლო ბუტერუნის ხეები ღია ყავისფერია ყლორტების შიგნით.
ნაბიჯი 6. დააქუცმაცეთ ფოთოლი თქვენს ხელში და იგრძენით მისი სუნი, თუ ჯერ კიდევ არ ხართ დარწმუნებული
გახეხეთ ერთი ან ორი ფოთოლი ხელებს შორის და აიღეთ სუნი. თუ ეს რაიმე სახის კაკლის ხეა (შავი, ბუტერნუტი, ან ინგლისური), ის სუნიანი ციტრუსის სუნი იქნება.
ზოგი ამბობს, რომ სუნი მაღაზიაში შეძენილი ავეჯის ლაქას მოგაგონებთ
Რჩევები
- ატარეთ ხელთათმანები თხილის მოსაკრეფად შავი კაკლის ხისგან, რათა თავიდან აიცილოთ თქვენი კანის დაბინძურება.
- გამოიყენეთ მყარი კაკალი, რომ გააღოთ შავი კაკლის ხის მყარი ნაჭუჭი.
