ბროკოლი არის ბრწყინვალე ოჯახის გემრიელი წევრი, რომელიც სავსეა ჯანსაღი ვიტამინებით. ეს არის ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი წევრი ბრისიკას ოჯახის ზრდაში და მოითხოვს მცირე მოვლას მთელი მზარდი ციკლის განმავლობაში. ბროკოლი უნიკალური კულტურაა იმით, რომ მას შეუძლია წელიწადში ორი მოსავალი მიიღოს (ერთი შემოდგომაზე და ერთი ზაფხულში) იმისდა მიხედვით, თუ როდის დარგავთ მას. შეარჩიეთ თქვენი ბაღის ტერიტორია სავსე მზე და მდიდარი ნიადაგი და დაიწყეთ დარგვა დღესვე.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 დან 4: ბროკოლის თესლის დარგვა
ნაბიჯი 1. შეამოწმეთ თქვენი ნიადაგი
ბროკოლი ურჩევნია ნიადაგი pH– ით 6.0 – დან 7.0 – მდე. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ ნიადაგი და დაამატოთ სხვადასხვა საკვები ნივთიერებები მისი მჟავიანობის შესაცვლელად. დარწმუნდით, რომ პერიოდულად შეამოწმეთ ნიადაგი მზარდი პროცესის განმავლობაში. PH– ის გარდა, ნიადაგის ტესტის შედეგები გეტყვით, აკლია თუ არა თქვენს ნიადაგს რაიმე მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერება, რომელიც შეგიძლიათ დაამატოთ ნიადაგის ცვლილებებით.
- თქვენს ადგილობრივ სოფლის მეურნეობის გაფართოების ოფისს უნდა ჰქონდეს ნიადაგის ტესტირების ფორმები, ჩანთები და ინსტრუქციები.
- თუ თქვენი ნიადაგის pH დონე 6.0 -ზე დაბალია, დაამატეთ მჟავა კომპოსტი ან გამწვანების ნარევი.
- თუ თქვენი ნიადაგის pH აღემატება 7.0 -ს, შეურიეთ გრანულირებული გოგირდი.
ნაბიჯი 2. დარწმუნდით, რომ ნიადაგი კარგად იშლება და ძალიან ნაყოფიერია
თუ თქვენი ნიადაგის ტესტი აჩვენებს, რომ თქვენ გაქვთ დაბალი ხარისხის ნიადაგი, ან თუ თქვენი ნიადაგი ცუდად არის დაცლილი, რამდენიმე რამ შეგიძლიათ გააკეთოთ იმისათვის, რომ მოამზადოთ თქვენი ბაღი ბროკოლის დარგვისთვის:
- თუ თქვენი ნიადაგი მიდრეკილია წყალდიდობისკენ, განიხილეთ ბაღის გამწვანების ყუთის აშენება, რათა თქვენი ნიადაგი მიწის ზემოთ აიწიოს. თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ კედარის ხე თქვენი პლანტატორის ყუთის ასაშენებლად, რადგან ის არ იშლება წყლის ზემოქმედებისას.
- ნიადაგის ნაყოფიერების გასაზრდელად, შეურიეთ ოთხ ინჩამდე მწიფე კომპოსტი თქვენს ნიადაგში. თუ თქვენი ნიადაგი განსაკუთრებით ცუდ მდგომარეობაშია, ასევე დაამატეთ მაღალი აზოტის ორგანული სასუქი ნიადაგის გასამდიდრებლად.
- ბროკოლის დარგვისთვის კარგი არჩევანია ორგანული სასუქები, როგორიცაა იონჯა, ბამბის თესლი და ნაკელი.
ნაბიჯი 3. შეარჩიეთ თქვენი ბაღის ფართობი სრული მზეით
მიუხედავად იმისა, რომ ბროკოლი ურჩევნია სავსე მზე, ის მოითმენს გარკვეულ ჩრდილს.
ნაბიჯი 4. პირდაპირ დათესეთ თესლი გარეთ
ზაფხულის მოსავლისთვის დათესეთ თესლი ბოლო გაზაფხულის ყინვამდე ორი -სამი კვირით ადრე. საშემოდგომო მოსავლისთვის, პირდაპირ დათესეთ თესლი გარეთ, პირველი შემოდგომის ყინვამდე 85-100 დღით ადრე.
- ალტერნატიულად, დაიწყეთ თესლი შენობაში. თუ გადაწყვეტთ თესლის დახურვას შიგნით, დარგეთ ისინი ტორფის ქოთნებში ან სხვა პატარა ნერგების ქოთნებში. შეინახეთ ისინი მზიან ოთახში.
- თუ თესლს თესავთ შენობაში, შეგიძლიათ უფრო ადრე დარგოთ ისინი და გადანერგოთ ბაღში ბოლო ყინვამდე 2 ან 3 კვირით ადრე. თუ მათ ცალკე ქოთნებში ან უჯრის კონტეინერებში დარგავთ, მოგვიანებით მათი გათხელება აღარ დაგჭირდებათ.
ნაბიჯი 5. ბროკოლის თესლი დარგეთ ფართოდ განლაგებულ რიგებში
დაალაგეთ თქვენი ნაკვეთი რიგებად, დაახლოებით 90 ინჩის დაშორებით. გათხარეთ ხვრელები ყოველ 12 -დან 24 ინჩამდე (30 -დან 60 სმ -მდე) თითოეული რიგის გასწვრივ. მოათავსეთ რამდენიმე თესლი თითოეულ ხვრელში და დაფარეთ მიწით.
- სურვილისამებრ, შეგიძლიათ თესლი დათესოთ ყოველ 15 ინჩზე (15 სმ) და გაზარდოთ პატარა ან ნაკლებად ჯანსაღი მცენარეები მათი ზრდის დროს.
- გამოიყენეთ საკომისიო, რომ მსუბუქად გაათანაბროთ ნიადაგი თესლზე, თუ დარგავთ გარეთ, მაგრამ დარწმუნდით, რომ თავად თესლს არ შეაწუხებთ.
- ტორფის ქოთნებში დარგვისას უბრალოდ თითით დაასხით ნიადაგი თესლზე.
ნაბიჯი 6. ბროკოლის თესლის დათესვის შემდეგ საფუძვლიანად მორწყეთ
დაასველეთ ნიადაგი, მაგრამ დარწმუნდით, რომ არ დატოვოთ წყლის გუბეები, ბროკოლი სარგებლობს კარგი დრენაჟით. თუ თესლი დარგეს შენობაში, გამოიყენეთ სპრეის ბოთლი ნიადაგის დასამცირებლად.
ნაბიჯი 7. დაარეგულირეთ ნიადაგის ტემპერატურა
თუ პირდაპირ თესავთ გარეთ, გამოიყენეთ ორგანული მულჩი, რომელიც დამზადებულია მომწიფებული კომპოსტის, ფოთლების ან ქერქისგან, რათა ნიადაგი გაცივდეს. ალტერნატიულად, თუ დარგავთ გრილ ტემპერატურაზე, წაისვით შავი პლასტიკური საფარი ნიადაგის გასათბობად. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ პლასტმასის საფარი თქვენს ადგილობრივ ბაღში, მაგრამ ნებისმიერი ნახევრად მტკიცე შავი პლასტიკური, როგორიცაა ტარი, იმუშავებს.
ნაბიჯი 8. გაახარეთ თქვენი გარე ნერგები
როდესაც თქვენი გარე ნერგები მიაღწევენ ერთ ინჩს (2.5 სმ) სიმაღლეს, შეიძლება დაგჭირდეთ მცენარეების დათხელება, რათა მათ საშუალება მისცენ სივრცე გაიზარდოს. ამოიღეთ პატარა ან არაჯანსაღი გარეგნობის მცენარეები, სანამ გადარჩენილები ერთმანეთისგან 12-დან 24 ინჩამდე (30-60 სმ) დაშორდებიან. ეს ხელს შეუშლის გადატვირთვას, რადგან ბროკოლის მცენარეები განაგრძობენ ზრდას.
მეთოდი 2 დან 4: შიდა ნერგების გადანერგვა
ნაბიჯი 1. გადარგეთ ნერგები, როდესაც ისინი ოთხიდან ექვს ინჩამდე სიმაღლეზეა
ჩვეულებრივ ამას დაახლოებით ექვსი კვირა დასჭირდება. სიმაღლე და მცენარეების განვითარება უფრო მნიშვნელოვანია ვიდრე გამწვანების პროცესის ხანგრძლივობა.
ნაბიჯი 2. ნერგების გაშენებამდე საფუძვლიანად მორწყეთ საწოლი
ნერგების გადანერგვამდე დარწმუნდით, რომ დაასრულეთ ნიადაგის მომზადების შესაბამისი მეთოდები, მათ შორის ნიადაგის განაყოფიერება.
ნაბიჯი 3. გათხარეთ ხვრელები დაახლოებით სამი სანტიმეტრის სიღრმეზე და გაშალეთ ნერგები ერთიდან ორ ფუტამდე
განათავსეთ მცენარეები იმავე სიღრმეზე, რაც ქოთნებში/კონტეინერებში იყო. მინიატურული ჯიშები შეიძლება დარგეს ერთი ფეხის დაშორებით.
ნაბიჯი 4. დაარეგულირეთ ნიადაგის ტემპერატურა
საზაფხულო ნარგავებისთვის გამოიყენეთ კომპოსტის, ფოთლების ან ქერქის ორგანული მულჩი, რათა გრილი იყოს. ზამთრის დარგვისთვის გამოიყენეთ შავი პლასტიკური საფარი ნიადაგის გასათბობად.
ნაბიჯი 5. გადანერგვის შემდეგ დაასველეთ ნიადაგი საფუძვლიანი მორწყვით
მეთოდი 3 4: ზრუნვა ბროკოლის მცენარეებზე
ნაბიჯი 1. რეგულარულად მორწყეთ თქვენი ბროკოლის მცენარეები
ნება მიეცით თქვენს მცენარეებს კვირაში ერთი და ნახევარი სანტიმეტრი წყალი. ბროკოლს უყვარს ტენიანი ნიადაგი.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვიმის მრიცხველი, რომ ნახოთ რამდენად წყალს იღებს მცენარეები ბუნებრივად და შეავსოთ განსხვავება სარწყავთან ერთად.
- მორწყვისას დარწმუნდით, რომ ბროკოლის გვირგვინები არ დასველდება. ამის გაკეთება იწვევს მათ ფორმირებას.
- განსაკუთრებით ცხელ ან მშრალ პირობებში გაზარდეთ წყლის რაოდენობა, რომელსაც შესანახი თქვენს მცენარეებს.
ნაბიჯი 2. განაყოფიერეთ თქვენი მცენარეები დარგვიდან დაახლოებით სამი კვირის შემდეგ
გამოიყენეთ ორგანული, აზოტით მდიდარი სასუქი, როდესაც ბროკოლის მცენარეები იწყებენ ახალი ფოთლების ფორმირებას. თევზის ემულსია კარგად მუშაობს ბროკოლის მცენარეების სასუქზე. თქვენ შეგიძლიათ განაგრძოთ მცენარეების განაყოფიერება კვირაში ერთხელ, სანამ ისინი მოსავლისთვის მზად არ იქნებიან.
ნაბიჯი 3. მოერიდეთ ნიადაგის თხრას ან შემობრუნებას
ბროკოლის მცენარეებს აქვთ არაღრმა ფესვები. თუ შეაფერხებთ ნიადაგს, შეგიძლიათ შემთხვევით გაანადგუროთ ფესვები და დააზიანოთ თქვენი ბროკოლის მცენარეები.
- თუ სარეველები ვითარდება მცენარეების ირგვლივ, ჩაახშეთ ისინი მულჩით, ნაცვლად იმისა, რომ ამოიღოთ ისინი მიწიდან, რათა თავიდან აიცილოთ ფესვები.
- თუ აირჩევთ არ გაიზარდოთ ორგანულად, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქიმიური პესტიციდი თქვენი ბაღიდან არასასურველი სარეველების მოსაშორებლად ბროკოლის ფესვების შეფერხების გარეშე.
ნაბიჯი 4. მოაგროვეთ ბროკოლის მცენარეები
თქვენ გსურთ ბროკოლის გვირგვინის მოსავალი, როდესაც კვირტი მჭიდროდ დახურულია და მუქი მწვანეა. მოერიდეთ ლოდინს, სანამ კვირტი არ დაიწყებს ღია მწვანე ან ყვითელ ყვავილებს. გაჭერით გვირგვინი იქ, სადაც ის ხვდება ღეროს ბაღის მაკრატლის გამოყენებით.
- იხილეთ "ჯიშის არჩევა" ზემოთ კონკრეტული ჯიშების ზუსტი ზრდის დრო.
- მოერიდეთ გვირგვინის მოწყვეტას. სუფთა ჭრა უკეთესად შეუწყობს ხელს ახალ ზრდას.
- ჯანსაღი ჭრილით, ბროკოლის მცენარე უნდა გაიზარდოს პატარა გასროლაც ღეროს მხრიდან. თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ მცირე გასროლების მოსავალი და მცენარემ მეტი უნდა გამოიღოს.
მეთოდი 4 დან 4: ჯიშის არჩევა
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ მსხვილფეხა ჯიში, თუ თქვენ გაქვთ უამრავი მზარდი ადგილი
მსხვილთავიანი ჯიშები წარმოქმნის დიდ გვირგვინებს შემოდგომასა და გაზაფხულს შორის. ეს არის ყველაზე გავრცელებული ჯიში. ამ ჯიშებს 50–70 დღე სჭირდება მომწიფებისათვის, თუ გაზაფხულზე დარგეს, ხოლო 65–90 დღე მწიფდება თუ შემოდგომაზე დარგეს. მსხვილფეხა ჯიშები მოიცავს:
- არკადია
- ბელსტარი
- მუნჩკინი
- ნუტრი-ბუდი
- პაკ-კაცი
ნაბიჯი 2. არჩევა sprouting ჯიშის დარგვა ზომიერი ზამთრის კლიმატი
ამონაყარი ჯიშები ხასიათდება მათი ბუჩქოვანი გარეგნობით და მცირე ზომის გვირგვინით. ისინი საუკეთესოდ ვითარდებიან შემოდგომასა და გაზაფხულს შორის. ამ ჯიშებს 50–70 დღე სჭირდება მომწიფებისათვის, თუ გაზაფხულზე დარგეს, ხოლო 65 – დან 90 დღემდე, თუ შემოდგომაზე დარგეს. ამონაყარი ჯიშები მოიცავს:
- კალაბრესი
- დე ციკო
- იისფერი ფარშევანგი
- იისფერი ამოსვლა
ნაბიჯი 3. შეარჩიეთ რომანესკოს ჯიში, თუ გაქვთ კარგი ხარისხის ნიადაგი
რომანესკოს ჯიშები იზრდება მორეულ, კონუსური ფორმის გვირგვინებში, რომლებიც ბაღში ძალიან დეკორატიულად გამოიყურება და ჭამის დროს ხრაშუნაა. რომანესკოს ჯიშები ამჯობინებენ ტემპერატურას 80 გრადუსიან დიაპაზონში და უამრავ წყალს. ამ ჯიშებს 75–90 დღე სჭირდება გაზაფხულზე დარგვისთვის, ხოლო შემოდგომით დარგვისას 85–100 დღე. რომანესკოს ჯიშები მოიცავს:
- ნატალინო
- რომანესკო იტალია
- ვერონიკა
ნაბიჯი 4. შეარჩიეთ ბროკოლი, რათა სწრაფად გაიზარდოთ ბროკოლი გრილ კლიმატში
ეს ჯიშები იკრიფება როგორც კვირტი, რაც მათ მდიდარს ხდის სხვა ჯიშებთან შედარებით. გაზაფხულზე დარგვისთვის მათ მომწიფებას მხოლოდ 40 -დან 55 დღემდე სჭირდება, შემოდგომაზე დარგვის შემთხვევაში კი 50 -დან 75 დღემდე. ბროკოლის რააბის ჯიშები მოიცავს:
- ადრეული შემოდგომა რაპინი
- სესანტინა გროსა
- სორენტო
- ზამბონი
Რჩევები
- ბროკოლი შეიძლება აღმოცენდეს 40ºF ტემპერატურაზე.
- თუ გადანერგავთ თქვენს ნერგებს, ჩათვალეთ 10 დღით ნაკლები ბროკოლის სრულ სიმწიფემდე.
- ბუშის ლობიო, კიტრი, სტაფილო და ჭარხალი, სხვა ბოსტნეულთან ერთად, კარგად იქცევიან იმავე ბაღში და ამზადებენ ბროკოლის დიდ კომპანიონ მცენარეებს.
- თეთრი და მეწამული ბროკოლის ჯიშები უნდა დაითესოს გაზაფხულზე ბოლო ყინვის შემდეგ.
- გაითვალისწინეთ, რომ თუ თბილ კლიმატში ცხოვრობთ, უმჯობესია ბროკოლის ნერგები შემოდგომაზე დარგოთ.
გაფრთხილებები
- არლეკინის ბაგეები და ბალახებს უყვართ ზაფხულში ბროკოლის მცენარეებით კვება.
- ბროკოლი მიდრეკილია კომბოსტოს ჭიებისა და მარყუჟებისკენ. ბროკოლის მცენარეების ყოველდღიური შემოწმება და პარაზიტების მოკრეფა ხშირად საკმარისია იმისათვის, რომ თქვენი ბოსტნეული მავნებლებისგან თავისუფალი იყოს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მცენარეები გაზარდოთ მწკრივის საფარის ქვეშ ან გაანადგუროთ მავნებლები BTK (ბაქტერია Bacillus thuringiensis var. Kurstaki), როტენონი, სპინოსადი ან პირეთრუმი.
