შეიძლება საშინლად მოგეჩვენოთ ძლიერი ცეცხლის დაწყება და შენარჩუნება, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ნახშირი შედის. თუმცა, ზოგიერთი ძირითადი აღჭურვილობით და ნახშირის ცოდნით, ნებისმიერს შეუძლია მიიღოს პროფესიონალური BBQ!
ნაბიჯები
მეთოდი 1 3 – დან: Chimney Starter– ის გამოყენება
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ ბუხარი დამწყები თანაბარი, ძლიერი ცეცხლისთვის მინიმალური ძალისხმევით
ბუხარი დამწყები არის უმარტივესი გზა კარგი ნახშირის ცეცხლის მისაღებად და არც თქვენ დაგჭირდებათ მსუბუქი სითხე. თქვენ ქაღალდს დებთ ბოლოში, ავსებთ ბუხრის დანარჩენ ნაწილს ნახშირით და აანთებთ ქაღალდს ცეცხლზე. ბუხარი შეიცავს სითბოს, რაც საშუალებას აძლევს ყველა ნახშირს სწრაფად აანთოს ცეცხლი, სანამ გრილზე გადააგდებთ გამოსაყენებლად.
- ბუხრის დამწყები, როგორც წესი, 15-დან 30 დოლარამდეა, ზომის მიხედვით და მათი ნახვა შეგიძლიათ ინტერნეტში ან ტექნიკის მაღაზიებში.
- ყველაზე პროფესიონალი BBQ მზარეულები და მზარეულები მკაცრად გვირჩევენ ბუხრის შემქმნელის ყიდვას, რადგან მსუბუქმა სითხემ შეიძლება გავლენა მოახდინოს კვამლის გემოს და უფრო რთულია გამოსაყენებლად თანაბარი ცეცხლის მიღებისას.
ნაბიჯი 2. განათავსეთ 2-4 ცალი მსუბუქად გახეხილი გაზეთი სტარტერის ბოლოში
თქვენ მხოლოდ ქაღალდი უნდა ააფეთქოთ თავისუფლად, რადგან მისი ძალიან მჭიდროდ შეკავება ხელს უშლის ცეცხლს საკმარისი ჟანგბადი. ქაღალდი იმოქმედებს, როგორც სწრაფი, დიდი მატჩი თქვენი ნახშირისთვის, ცეცხლის გაჩენის.
თუ თქვენს ბუხარს არ აქვს მყარი ფსკერი, მოათავსეთ ქაღალდი თქვენი გრილის ნახშირის ბადეზე და ჩამოწიეთ ბუხარი მის თავზე
ნაბიჯი 3. შეავსეთ ბუხრის ზედა ნაწილი ნახშირის ბრიკეტებით ან ხის ჩიპებით
შეავსეთ მთელი ბუხარი თქვენი საყვარელი ნახშირით, ან ორივეს ნარევით. გამოიყენეთ საკმარისი ნახშირი მთელი თქვენი გრილისთვის, რადგან ბუხარი უზრუნველყოფს ყველაფერს თანაბრად განათებულს. ჩვეულებრივი, 22 გრილისთვის ეს ნიშნავს დაახლოებით 40 ბრიკეტს, მაგრამ უბრალოდ თქვენი ბუხრის ზევით შევსება უნდა იყოს საკმაოდ მჭიდრო შეფასება.
ნაბიჯი 4. აანთეთ ქაღალდი ქვემოდან 2-3 ადგილას
გამოიყენეთ გრძელი ასანთი ან გრილის სანთებელა თქვენი ხელების დასაცავად. ქაღალდი სწრაფად დაიწვება, მაგრამ კონცენტრირებული ალი და ცხელი ჰაერი აანთებს ქვედა ნახშირს, რომელიც შემდეგ ანათებს ბუხრის დანარჩენ ნაწილს.
განათავსეთ თქვენი ბუხარი გრილის ნახშირის ბადეზე ან სითბოს მდგრადი ზედაპირზე, როდესაც ის გაცხელდება. ის გახდება ძალიან ცხელი და შეიძლება გამოიწვიოს ხანძარი, თუ უყურადღებოდ დარჩება
ნაბიჯი 5. გადაყარეთ ნახშირი გრილზე, ზედა ნაწილები დაფარულია ნაცრისფერი/თეთრი ნაცრით
ბუხარში სითბოს მატებასთან ერთად, ქვანახშირი დაიჭერს და დაიწყებს თეთრ/ნაცრისფერ ნაცარს. ჩვეულებრივ 10-15 წუთი სჭირდება საკმარისად ცხელებას. ამის შემდეგ თქვენ მზად ხართ გრილის დასაწყებად. ჩაყარეთ ნახშირი გრილის ცენტრში, თუ აპირებთ გრილის მთლიანი ზედაპირის ცხელ შენარჩუნებას, ან გრილის ნახევარზე, თუ გსურთ ცალკეული ადგილები პირდაპირი და არაპირდაპირი სამზარეულოსთვის.
თუ თქვენ აპირებთ გრილზე ნახევარ საათზე მეტ ხანს, დაამატეთ რამდენიმე მუჭა ნახშირი, რომ დაიჭირონ, რადგან სხვები იწყებენ ქრენას
ნაბიჯი 6. დარწმუნდით, რომ ხვრელები ღიაა უფრო დიდი ცეცხლისთვის
ღია გამწოვი ცეცხლს უგზავნის მეტ ჰაერს და ჟანგბადს, რაც ეხმარება მას სწრაფად გაიზარდოს. დახურეთ სახურავი ნახშირის პოზიციონირებისას და გახეხეთ ყველაფერი, რაც გსურთ გრილზე, შემდეგ დახურეთ, რომ ხორცი მოწიოთ ან ნელა მოხარშოთ. ქულა
0 / 0
მეთოდი 1 ვიქტორინა
რატომ უნდა შექმნათ ქაღალდის ფხვიერი ბურთები შემქმნელის ბოლოში?
ფხვიერი ბურთები უფრო სწრაფად იწვება.
Მთლად ასე არა! ფხვიერი ქაღალდის ბურთები სულაც არ იჭერს უფრო სწრაფად ვიდრე მჭიდრო. თუმცა, თქვენ მაინც უნდა შეეცადოთ გამოიყენოთ ფხვიერი ბურთები, რათა დაგეხმაროთ უფრო კარგად გააკონტროლოთ თქვენი დამწყები ცეცხლი. აირჩიე სხვა პასუხი!
მჭიდრო ბურთულები ზღუდავს ცეცხლს ნახშირის მიღწევამდე.
არა! ქაღალდის უფრო მჭიდრო ბურთულები არ შეამცირებს ცეცხლის უნარს თქვენს ნახშირამდე. თუმცა, ქაღალდის უფრო მჭიდრო ბურთულების გამოყენებამ შეიძლება შეზღუდოს ბუხრის შემქმნელის ცეცხლის გაჩენის უნარი. არსებობს უკეთესი ვარიანტი!
მჭიდრო ბურთულები ხელს უშლიან ჟანგბადს ცეცხლში.
დიახ! გამოიყენეთ ფხვიერი ქაღალდის ბურთულები, რათა დარწმუნდეთ, რომ ჟანგბადის სწორი რაოდენობა აღწევს თქვენს ცეცხლში. მჭიდრო ბურთულები ზღუდავს ჟანგბადის რაოდენობას საკვამურში და აანთებს ცეცხლს. წაიკითხეთ სხვა ვიქტორინის კითხვისთვის.
გსურთ მეტი ვიქტორინა?
განაგრძეთ საკუთარი თავის გამოცდა!
3 მეთოდი 2: მსუბუქია სითხის გამოყენება
ნაბიჯი 1. გახსენით თქვენი გრილის ქვედა ხვრელები და ამოიღეთ სამზარეულოს ბადე
მოაშორეთ სამზარეულოს ბადე, გადადგით ზედა და გახსენით გრილის ქვედა ხვრელები. თქვენ გინდათ რაც შეიძლება მეტი ჰაერი მიიღოთ თქვენს ნახშირზე, რათა დაიწყოთ თანაბარი, მძლავრი ცეცხლი.
ახლავე გაწმინდეთ ნაცარი, რადგან ის ჩააქრობს თქვენს ცეცხლს და ნახშირს თანაბრად არ აანთებს
ნაბიჯი 2. ჩამოაყალიბეთ ნახშირის ბრიკეტების "პირამიდა", მწვერვალი გრილის ცენტრში
მიზანშეწონილია ჩანთის გახსნა გრილის ცენტრში, როდესაც ბრიკეტები გადააგდოთ პირამიდის წარმოქმნის მიზნით. შემდეგ გამოიყენეთ ხელები ან გრძელი სახელურიანი მაშები პირამიდაზე გვერდების გასწვრივ ნახშირის ნებისმიერი სხვა ნაწილის დასალაგებლად. დაიწყეთ ქვემოთ მოყვანილი ბრიკეტების დაახლოებით ნახევარი თქვენი გრილის დასაწყებად. როგორც კი ცხელდება, დაამატეთ ნახშირი, 5-7 ცალი ერთდროულად, რომ გრილი სრულ სიმტკიცეს მიაღწიოს.
- პატარა, პორტატული გრილისთვის გსურთ 25-30 ბრიკეტი, ან ნახშირის ნაჭრები, როდესაც დაიწყებთ სამზარეულოს.
- საშუალო და საშუალო ზომის გრილისთვის დაგჭირდებათ დაახლოებით 40 ბრიკეტი.
- დიდი ან სამრეწველო გრილისთვის, დასამზადებლად დაგჭირდებათ 1 ტომარა ან მეტი ნახშირი.
ნაბიჯი 3. ჩაასხით მცირე რაოდენობით მსუბუქი სითხე თქვენი პირამიდის ცენტრში
თქვენ არ გსურთ ნახშირის დალევა სითხეში, რადგან მის დაწვას ცოტა დრო სჭირდება და გამოაქვს სქელი, უმაგრესი კვამლი. უბრალოდ ჩაასხით სითხე პირამიდის ცენტრის გარშემო არაუმეტეს "2 მისისიპის" დათვლით, შეეცადეთ მიიღოთ სითხე შუაში.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი პირამიდა, დაასხით შიდა ბრიკეტები სითხით, შემდეგ დააყარეთ პირამიდის „ზედა“მსუბუქ სითხეში გაჟღენთილი ბრიკეტების ზემოთ, რათა დარწმუნდეთ, რომ მთელი გროვა ცხელდება.
- შეცდომა, რომელსაც ბევრი გრილერი უშვებს იყენებს ძალიან მსუბუქ სითხეს, რაც შემდეგ აძლევს ნავთობის მსგავს ელფერს მათი საკვების გემოს. თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი სითხე, საკმარისია ნახშირის მოწევის რამდენიმე ნაჭერი. ეს ნაჭრები შემდეგ დაეხმარება დანარჩენი წყობის დაჭერას.
ნაბიჯი 4. ნება მიეცით ბრიკეტები მსუბუქ სითხესთან ერთად 2-3 წუთის განმავლობაში
არ აანთოთ გრილი დაუყოვნებლივ. ლოდინი საშუალებას აძლევს მსუბუქ სითხეს ჩაყაროს ნახშირის ზედა ფენა, რაც მას თანაბრად წვავს.
ნაბიჯი 5. წაისვით მსუბუქი სითხის თხელი მეორე ფენა
მსუბუქად შეანჯღრიეთ პირამიდა რამდენიმე ნაკადით მსუბუქი სითხით რამდენიმე ადგილას, მხოლოდ რამდენიმე წამით გაუშვით. ეს არის ის, რაც "დაიჭერს", ასე რომ თქვენ არ გსურთ ნახშირის ჩაძირვა სითხეში, ან რისკავთ საშიშ აზრს. თქვენ უბრალოდ გინდათ სითხის რამდენიმე უბანი, რომ ცეცხლი დაიწყოს.
ნაბიჯი 6. უსაფრთხოდ აანთეთ ცეცხლი გრძელი ასანთით ან ელექტრო სანთებლით
მიუხედავად იმისა, რომ მსუბუქი სითხე არ იშლება, ის მაინც პატივისცემით უნდა იქნას მიღებული. აანთეთ გროვა 2-3 ადგილას, სადაც ასხამთ მსუბუქ სითხეს და მიზნად ისახავთ, რომ გროვის შუაგული განათდეს იქ, სადაც ეს შესაძლებელია. ცეცხლი სავარაუდოდ დაიწყება დიდი, დიდი ალები ნახტომი ნახშირის გარშემო, მაგრამ ეს მხოლოდ მსუბუქია სითხის დაწვა.
მას შემდეგ, რაც ცეცხლი ჩაქრება, წყობის ცენტრი უნდა იყოს მოწევა და განვითარდეს თეთრი/ნაცრისფერი შეფერილობა. ეს ნიშნავს, რომ თქვენი ცეცხლი დაიწვა
ნაბიჯი 7. გაავრცელეთ ბრიკეტები ერთხელ, როდესაც ისინი ძირითადად დაფარულია ნაცრისფერი/თეთრი ნაცრით
მას შემდეგ რაც ძლივს დაინახავთ შავს, ცეცხლი მზად არის სამზარეულოსთვის. თქვენი პირამიდის შიდა ქვანახშირი წითელი უნდა იყოს. გაანაწილეთ ნახშირი თქვენი სასურველი ნიმუშით და დაამატეთ მეტი, თუ გეგმავთ გრილზე დიდი ხნის განმავლობაში. როგორც წესი, თქვენ უნდა დაამატოთ მუჭა ან ორი ნახშირი ყოველ 30 წუთში, თუ აპირებთ გრილის გაგრძელებას.
- თქვენ გინდათ ნახშირის 1-2 ფენა მთელ გრილზე, და არა ნახშირის ან მარტოხელა ნახშირის ნაჭრები. ნახშირი ინარჩუნებს სითბოს ერთმანეთთან დაჯგუფებით, ისევე როგორც ყინული პაკეტში უფრო ცივად რჩება, ვიდრე გამოყოფილი კუბურები.
- თუ თქვენ დაამატეთ ნახშირი, დაელოდეთ 5-6 წუთს მათ დაჭერას. ვინაიდან დანარჩენი ნახშირის სითბო უკვე საკმარისად ცხელია, ამას დიდი დრო არ დასჭირდება.
ნაბიჯი 8. დალუქეთ ნებისმიერი გამოუყენებელი ბრიკეტი შემდეგ ჯერზე
გამოიყენეთ დამჭერი ტომარის ზედა ნაწილზე, თუკი ჩანთაში გაქვთ დარჩენილი. ნახშირის დანამატები აორთქლდება, რაც მათ მომავალში უფრო რთულად ანათებს უფრო მსუბუქი სითხით ან მის გარეშე. ქულა
0 / 0
მეთოდი 2 ვიქტორინა
როგორ შეგიძლიათ თქვათ, როდესაც თქვენი ცეცხლი ნახშირის ნაჭრებს დაეცა?
ნახშირის გარშემო დიდი ცეცხლებია.
არა! თუ თქვენი ნახშირის ირგვლივ დიდი ალი ტრიალებს, სავარაუდოდ, ბრიკეტების ნაცვლად უფრო მსუბუქი სითხე იწვის. მსუბუქია სითხე, როგორც წესი, არ იფეთქებს დიდ ცეცხლში, მაგრამ მას შეუძლია თავიდან უფრო დიდი ალი შექმნას, ამიტომ ყოველთვის სიფრთხილე უნდა გამოიჩინოთ. დააწკაპუნეთ სხვა პასუხზე, რომ იპოვოთ სწორი…
ნახშირი ნაცრისფერი ხდება.
სასიამოვნოა! როდესაც ნახშირს ცეცხლი გაუჩნდება, ის მუქი შეფერილობიდან გადადის თეთრ ან ნაცრისფერ შეფერილობაში. იმის გამო, რომ ნახშირი ახლა იწვის, თქვენ უნდა დაამატოთ მეტი ნაჭერი მას შემდეგ, რაც 30 წუთის განმავლობაში მოხარშავთ. წაიკითხეთ სხვა ვიქტორინის კითხვისთვის.
დიდი ალი იფეთქებს ნახშირის ანთების დროს.
Მთლად ასე არა! თუ ნახშირის პირველად ანთების დროს დიდი ალი გადის, ეს ჩვეულებრივ მსუბუქ სითხეს ეკიდება. სიფრთხილე გამოიჩინეთ მსუბუქ სითხესთან მუშაობისას, რათა თავი დაიცვათ. დააწკაპუნეთ სხვა პასუხზე, რომ იპოვოთ სწორი…
გსურთ მეტი ვიქტორინა?
განაგრძეთ საკუთარი თავის გამოცდა!
მეთოდი 3 – დან 3: ძლიერი ცეცხლის აგება და შენარჩუნება
ნაბიჯი 1. ჩაალაგე ნახშირი ერთად ძლიერი, პირდაპირი სითბოსთვის
საჭმლის მომზადებისას გამოიყენეთ მაშები ნახშირის შესანარჩუნებლად, რადგან მარტოხელა ბრიკეტები სწრაფად დაკარგავს სითბოს და ცოტას გააკეთებს თქვენი ცეცხლის შესანარჩუნებლად. თქვენ არ გინდათ ისინი ისე კარგად შეფუთული, რომ მათ არ შეეძლოთ ჰაერის მიღება, მაგრამ თქვენ ასევე არ გინდათ რომ ისინი განცალკევდნენ როგორც ბევრი პატარა კუნძული. ნახშირის განთავსების ორი სტილი არსებობს, იმის მიხედვით თუ როგორ აპირებთ სამზარეულოს მომზადებას:
-
თუნდაც გრილა:
გრილის მთლიანი ქვედა ზედაპირი დაფარეთ ნახშირის ორი ფენით. ეს საშუალებას აძლევს მთელ გრილს მიაღწიოს თანმიმდევრულ, თუნდაც ტემპერატურას. თუ თქვენ სწრაფად ამზადებთ საკვებს და არ გჭირდებათ რაიმე არაპირდაპირი სითბო (ხორცის დიდი, ნელა მოხარშვისთვის), ეს არის გასავლელი გზა.
-
ორზონიანი გრილა:
ჩაყარეთ ყველა ნახშირი გრილის ნახევარში თანაბარ გროვაში, ხოლო მეორე ნახევარი შიშველი დატოვეთ. ეს საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მოამზადოთ საკვები, უშუალოდ ნახშირზე, მაგრამ ასევე საშუალებას მოგცემთ მოხარშოთ ნელი ნაჭრები არაპირდაპირი სითბოს საშუალებით გრილის მოპირდაპირე მხარეს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ უკვე მოხარშული საკვები თბილი, გრილის ცარიელ მხარეს, ან მოწიოთ ისინი გრილის თავზე.
ნაბიჯი 2. რეგულარულად დაამატეთ ნახშირი, რომ თქვენი გრილი ცხელი იყოს
ნუ დაელოდებით სანამ ბრიკეტები თითქმის არ გექნებათ, რომ დაამატოთ მეტი. ამის ნაცვლად, დაამატეთ 5-10 ცალი ნახშირი, როდესაც ნახშირის ნახევარი დარჩა, ჩვეულებრივ ყოველ 30 წუთში. დაელოდეთ 5-10 წუთს, სანამ ახალი ნახშირი ანთებს და დაიწყებს გარედან თეთრი/ნაცრისფერი ქურთუკის მიღებას, სანამ დაიწყებთ სამზარეულოს.
თუ ფიქრობთ, რომ გჭირდებათ მეტი ნახშირი, დაამატეთ ისინი. მეტი ნახშირი ნიშნავს უფრო ცხელ მწვად გრილს. დაამატეთ ნელა, ჩაასხით 5-6 ჯერ, სანამ გრილი არ მიაღწევს სასურველ სითბოს
ნაბიჯი 3. შეინახეთ ზედა და ქვედა ხვრელები ღია, რომ მიიღოთ ყველაზე ცხელი ტემპერატურა
რაც უფრო მეტ ჰაერს მიიღებთ ცეცხლთან, მით უფრო ცხელდება ის, ასე რომ ხვრელების გახსნა არის ცხელი, ძლიერი ნახშირის ცეცხლის გასაღები. რაც უფრო მეტ ჟანგბადს აძლევ ცეცხლს. რაც უფრო ცხელი იქნება თქვენი გრილი. თუ თქვენ გჭირდებათ ტემპერატურის კონტროლი, დახურეთ ერთი ან ორივე ხვრელი ნაწილობრივ. ორივე მათგანის ერთბაშად დახურვამ შეიძლება ჩაახშოს თქვენი ცეცხლი და ჩააქროს იგი.
ზედა სასუნთქი გზების დახურვა ასევე სასარგებლოა მოწევისთვის, რადგან ის აქვეითებს ცეცხლის ტემპერატურას და კვამლს ინახავს გრილში თქვენი საკვების გარშემო
ნაბიჯი 4. ხშირად ცარიელეთ ნაცარი
არის პატარა ბერკეტი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ გახსნათ და დახუროთ ქვედა ხვრელები თქვენს გრილზე და ეს იგივე ბერკეტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაცრის მოსაშორებლად ხვრელებში. ნაცარი იკავებს სივრცეს ჰაერისთვის და ნახშირს ჩაყრის, როდესაც ის გროვდება.
ნაბიჯი 5. ხის ნახშირის დამატება არომატისთვის და უფრო დიდი სითბოსთვის
ხე იწვის ბრიკეტებზე უფრო ცხლად, რაც იწვევს კვამლის არომატს და უფრო ადვილად შებუსვას. ის ასევე უფრო სწრაფად იწვის ვიდრე ბრიკეტები, თუმცა, ბევრი მზარეული აიძულებს გამოიყენოს ეს ორი კომბინაცია. ეს საშუალებას გაძლევთ ცეცხლი უფრო დიდხანს შეინარჩუნოთ, მაგრამ მაინც გახურებული, მოწეული ცეცხლი სტეიკებს ან უფრო დიდ ნაჭრებს ან ხორცს ჩაანაცვლებს.
სცადეთ ბარტყის ან ვაშლის ხის ნახშირი საუკეთესო, კლასიკური BBQ არომატისთვის და ძლიერი ცეცხლისთვის
ქულა
0 / 0
მეთოდი 3 ვიქტორინა
თუ გსურთ რამდენიმე საგნის საჭმლის მომზადება სხვადასხვა ტემპერატურაზე, როგორ უნდა დაასხათ ნახშირი?
მოათავსეთ ნახშირის ორი ფენა გრილის ძირში.
Მთლად ასე არა! თუ ნახშირის ორ ფენას განათავსებთ თქვენი გრილის ყველა ქვედა ზედაპირზე, გექნებათ უფრო პირდაპირი სითბო, ვიდრე არაპირდაპირი. სხვადასხვა ტემპერატურაზე მომზადება რთულია არაპირდაპირი სითბოს ვარიანტის გარეშე. Კიდევ სცადე…
მოათავსეთ ნახშირის ერთი ფენა გრილის ნახევარზე.
Სწორია! დააგროვეთ ნახშირის ერთი ფენა გრილის ერთ მხარეს, რათა მოგცეთ საშუალება როგორც პირდაპირი, ასევე არაპირდაპირი სითბოს. სხვადასხვა სახის სითბოს გამოყენება საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ თქვენი საკვები სხვადასხვა ტემპერატურაზე. წაიკითხეთ სხვა ვიქტორინის კითხვისთვის.
მოათავსეთ ნახშირის ერთი ფენა გრილის გარშემო.
Არ არის აუცილებელი! თავიდან უნდა აიცილოთ ნახშირის ფხვიერი ნაჭრების განთავსება გრილის ბოლოში. რაც უფრო შეფუთულია ნახშირი, მით უფრო ცხელი დარჩება ნაჭრები. დააწკაპუნეთ სხვა პასუხზე, რომ იპოვოთ სწორი…
გსურთ მეტი ვიქტორინა?
განაგრძეთ საკუთარი თავის გამოცდა!
Რჩევები
- პრაქტიკაში შეინარჩუნეთ ცეცხლი რაც შეიძლება დიდხანს ნახშირის რეგულარულად დამატებით. გაითვალისწინეთ, როგორ იცვლება ტემპერატურა, როდესაც დაამატებთ ახალ ნახშირს ან ნაწილობრივ ხურავთ ხვრელებს.
- ინვესტიცია ჩაატარეთ გრილის თერმომეტრში, რათა უფრო ახლოს ადევნოთ თვალი თქვენს ცეცხლს.
გაფრთხილებები
- არასოდეს დაასხათ მსუბუქ სითხე ნახშირს. ამან შეიძლება გამოიწვიოს მძიმე დაზიანება. ზემოაღნიშნული ნაბიჯების დაცვით, თქვენ თავიდან აიცილებთ ცეცხლის ხელახალი ანთების ან დამატების აუცილებლობას.
- არასოდეს გამოიყენოთ ბენზინი ცეცხლის დასაწყებად. მსუბუქი სითხე განკუთვნილია ნელი, კონტროლირებადი ხანძრებისთვის.
