ცვალებადი სეზონი მოაქვს ნაცნობ სურნელს, როგორიცაა დარიჩინი, მიხაკი, ვაშლი და ფიჭვი. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ადამიანი იყენებს ხელოვნურ სუნამოებს, რათა მისცენ თავიანთ სახლებს ეს მისასალმებელი სურნელი, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბუნებრივი მასალები. საბედნიეროდ, საშემოდგომო ქოთნის დამზადება მარტივია, იაფი და მთლიანად თქვენზეა დამოკიდებული! სცადეთ გააკეთოთ ვაშლის სანელებლების მქონე პოპური, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მშრალი ან გაცხელებული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ შემოდგომის შემოდგომის ქოთანი ან შეიმუშაოთ თქვენი საკუთარი პოპური.
ინგრედიენტები
ვაშლის სანელებელი პოპური
- 3 სუფრის კოვზი ხმელი ვაშლი
- 1/2 ჭიქა ვარდისფერი და წითელი მიხაკის ფურცლები
- 1/4 ჭიქა გამხმარი ტკბილი ვუდროფის ფოთლები
- 1 3 დიუმიანი დარიჩინის ჯოხი
- 1 მთლიანი ჯავზი, გახეხილი
- 1 სუფრის კოვზი მთლიანი კბილი
- 1 სუფრის კოვზი ფორთოხლის კანი, დაჭრილი წვრილ ზოლებად
- დარიჩინის ან ვანილის ზეთის 3 წვეთი
მდუღარე შემოდგომის პოპური
- 1 ვაშლი, დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი მთლიანი კბილი
- 3 დარიჩინის ჯოხი
- 1 ფორთოხლის კანი
- 3 ჭიქა (705 მლ) წყალი
ნაბიჯები
მეთოდი 1 -დან 3 -დან: ვაშლის სანელებლები
ნაბიჯი 1. გააშრეთ ვაშლი
გააცხელეთ ღუმელი 150 გრადუსზე F (65 გრადუსი C). გარეცხეთ ერთი ვაშლი და დაჭერით 1/4 ინჩიან ნაჭრებად. ნაჭრები დადეთ ერთ ფენად საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ ვაშლის ნაჭრები 30 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ისინი გაშრობის შემდეგ. როცა გაცივდება, შეგიძლიათ დაჭერით პატარა ნაჭრებად, რომ მიიღოთ 3 სუფრის კოვზი.
თქვენ შეგიძლიათ ფრთხილად დაჭერით ვაშლი ძალიან მკვეთრი დანით, თუ სტაბილური ხელი გაქვთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მანდოლინი ვაშლის თანაბრად დაჭრისთვის
ნაბიჯი 2. შეუთავსეთ თქვენი ვაშლის სანელებლების პოპური
მოათავსეთ პოპურის ყველა ინგრედიენტი საშუალო ზომის თასში და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. გადაიტანეთ ქოთანი მჭიდროდ დახურულ მინის ქილაში, სანამ მზად არ იქნებით გამოსაყენებლად. ვაშლის სანელებლებისთვის, აურიეთ ერთმანეთში:
- 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი გამხმარი ვაშლი
- 1/2 ჭიქა ვარდისფერი და წითელი მიხაკის ფურცლები
- 1/4 ჭიქა გამხმარი ტკბილი ვუდროფის ფოთლები
- 1 3 დიუმიანი დარიჩინის ჯოხი
- 1 მთლიანი ჯავზი, გახეხილი
- 1 სუფრის კოვზი მთლიანი კბილი
- 1 სუფრის კოვზი ფორთოხლის კანი, დაჭრილი წვრილ ზოლებად
- დარიჩინის ან ვანილის ზეთის 3 წვეთი
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ გამხმარი ქოთანი
გადაწყვიტეთ, როგორ გსურთ აჩვენოთ ვაშლის სანელებლების პოპური. მაგალითად, შეგიძლიათ განათავსოთ იგი არაღრმა აუზში, გამჭვირვალე ვაზაში ან ფართო პირიანი ქილაში. შეავსეთ თქვენი კონტეინერი გამხმარი ქოთნით და გაუშვით. თქვენ უნდა დაიწყოთ ქოთნის სუნი ერთ დღეში.
შეიძლება მეტი დრო დასჭირდეს, რომ გამხმარი ქოთნის სუნი შეავსოს თქვენს სახლს, მაგრამ სურნელი უფრო მეტხანს გაგრძელდება, ვიდრე თუ თქვენ აადუღებთ
ნაბიჯი 4. განვიხილოთ პოპურის მოხარშვა
ჩაასხით ერთი ჩაის კოვზი ვაშლის სანელებლების პოპური მცირე ზომის ქვაბში. დაამატეთ ერთი ჭიქა (235 მლ) წყალი და მიიყვანეთ ქოთანში ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ ქოთანი მანამ, სანამ არ იგრძნობთ მის სურნელს მთელ სახლში. გამორთეთ ცეცხლი.
თუ გსურთ კვლავ გამოიყენოთ პოპური გაცხელების შემდეგ, უბრალოდ გადაწურეთ იგი ბადისებრი საცერში და გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე. გააშრეთ და შეინახეთ სანამ არ გსურთ მისი ხელახლა გამოყენება
მეთოდი 2 – დან 3 – დან: ხარშვა საშემოდგომო ქოთანი
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ ხილი
თქვენ უნდა დაიბანოთ და დაჭერით ერთი ვაშლი. ვინაიდან თქვენ დასრულდება ვაშლის მოხარშვა, თქვენ არ დაგჭირდებათ მისი ბირთვი ან თესლის ამოღება. დაჭრილი ვაშლი მოათავსეთ ქვაბში. გააცალეთ ერთი ფორთოხალი და დაამატეთ ქერქი ქვაბშიც.
- მიირთვით ფორთოხალი ან შეინახეთ სხვა გამოყენებისთვის.
- ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ კანი ვაშლზე.
ნაბიჯი 2. შეუთავსეთ საშემოდგომო ქოთანი
დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი მთლიანი კბილი და 3 დარიჩინის ჩხირები ქვაბში, რომელსაც აქვს ვაშლის ნაჭრები და ფორთოხლის კანი. ეს არის თქვენი ახალი შემოდგომის პოპური.
იმის გამო, რომ ხილი არ არის გამხმარი, თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა გამოიყენოთ ეს ქოთანი
ნაბიჯი 3. მოხარშეთ ქოთანი ქურაზე
დაამატეთ 3 ჭიქა წყალი (705 მლ) შემოდგომის ქვაბში თქვენს ქვაბში. ჩართეთ სითბო დაბალ დონეზე და დაუშვით პოპური ოდნავ ბუშტუკამდე. განაგრძეთ ქოთნის ხარშვა მანამ, სანამ თქვენს სახლს შემოდგომის სუნი არ ექნება.
თქვენ შეგიძლიათ გამორთოთ ქოთანი მას შემდეგ, რაც თქვენი სახლი არომატიზირდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი წყალი ქვაბში, რომ გააგრძელოთ ქოთნის დუღილი
მეთოდი 3 -დან 3: შექმენით თქვენი საკუთარი საშემოდგომო ქოთანი
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ თქვენი ხილი
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გამხმარი ხილი საკუთარი საშემოდგომო პოპურის ნაზავის მიღებისას. თუ თქვენ ირჩევთ ახალი ხილის გამოყენებას, მაშინვე უნდა გამოიყენოთ პოპური და ხარშოთ. მოათავსეთ თქვენი პატარა ნაყოფი საშუალო ზომის თასში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი არომატული ხილი:
- ვაშლის ნაჭრები (ახალი ან გამხმარი)
- ფორთოხლის ნაჭრები ან კანი
- მოცვი (ახალი ან გამხმარი)
- ლიმონის ნაჭრები ან კანი
ნაბიჯი 2. დაამატეთ სანელებლები და სანელებლები
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი საშემოდგომო მასალა თქვენს ქოთანში. თუ გსურთ გამოიყენოთ უფრო დიდი ზომის ნივთები (როგორიცაა ფიჭვის გირჩები ან დარიჩინის ჩხირები), გამოიყენეთ მხოლოდ 2 ან 3. თუ გსურთ გამოიყენოთ მცირე ზომის ნივთები, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე მუჭა თქვენს შერეულ თასში. განიხილეთ გამოყენება:
- მთლიანი თხილი (მათი ნაჭუჭებით)
- დარიჩინის ჩხირები
- მთელი კბილი
- მთელი ჯავზი
- ღვიის კენკრა
- გამხმარი ვარდის ბარძაყები
- დაფნის (დაფნის) ფოთლები
- ფიჭვის გირჩები
ნაბიჯი 3. ჩაასხით ეთერზეთები ქოთანში
თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ ერთი ან ორი სახის ეთერზეთი, შეგიძლიათ უბრალოდ დაასხით 4 ან 5 წვეთი ქოთანზე და ერთად აურიეთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კედარის ხის ზეთი, მიხაკის ზეთი, დარიჩინის ზეთი, ფორთოხლის ზეთი ან ფიჭვის ზეთი. ან განიხილეთ ეთერზეთების შერევა ამ სუნამოების მისაღებად:
- შემოდგომის მცენარეები: პიტნა, ნაძვი, ევკალიპტი, ჩაის ხე და როზმარინი
- დარიჩინის სანელებლები: ფორთოხალი, დარიჩინი, მიხაკი და ვანილი
- შემოდგომის ჰაერი: ტკბილი ფორთოხალი, ლიმონი და ნაძვი
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ თქვენი ქოთანი
აურიეთ პოპური და გააფორმეთ დეკორატიულ ჭურჭელში. თქვენს სახლს მალე თქვენი უნიკალური შემოდგომის პოპურის სუნი ექნება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აადუღოთ თქვენი ქოთანი, რათა სუნამო უფრო სწრაფად გავრცელდეს. უბრალოდ ჩაასხით რამდენიმე სუფრის კოვზი თქვენი ქოთანში ქვაბში ჭიქა ან ორი წყლით. გააცხელეთ ქოთანი დაბალ ცეცხლზე და გამორთეთ, როდესაც პოპურის სუნი გაგიჩნდებათ.
