PH- ის მასშტაბი ზომავს რამდენად სავარაუდოა ნივთიერებამ უარი თქვას პროტონებზე (ან H+ იონები) და რამდენად სავარაუდოა, რომ ეს ნივთიერება მიიღებს პროტონებს. ბევრი მოლეკულა, მათ შორის საღებავები, შეიცვლის მათ სტრუქტურას მჟავური გარემოდან პროტონების მიღებისას (ის, რომელიც ადვილად ტოვებს პროტონებს) ან პროტონების შემოწირვით ძირითად გარემოს (ის, რომელიც ადვილად იღებს პროტონებს). PH– ის ტესტირება ქიმიისა და ბიოლოგიის მრავალი ექსპერიმენტის მნიშვნელოვანი ნაწილია. ეს ტესტი შეიძლება გაკეთდეს ქაღალდის ზოლების საღებავებით დაფარვით, რომლებიც მჟავის ან ფუძის თანდასწრებით შეიცვლება სხვადასხვა ფერში.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 -დან 2 -დან: ხელნაკეთი pH ქაღალდის დამზადება კომბოსტოთი
ნაბიჯი 1. დაჭერით წითელი კომბოსტო
თქვენ დაგჭირდებათ წითელი კომბოსტოს დაახლოებით ¼ თავი და ჩაყარეთ ბლენდერში. თქვენ ამოიღებთ ქიმიკატებს კომბოსტოდან თქვენი pH ქაღალდის დასაფარავად. ეს ქიმიკატები ცნობილია როგორც ანტოციანინები და გვხვდება ისეთ მცენარეებში, როგორიცაა კომბოსტო, ვარდები და კენკრა. ანთოციანინები მეწამულია ნეიტრალურ პირობებში (pH 7.0), მაგრამ ისინი იცვლიან ფერს მჟავის ზემოქმედებისას (pH 7.0).
- იგივე პროცედურა შეიძლება ჩატარდეს კენკრის, ვარდების და სხვა ანთოციანინის შემცველი მცენარეების გამოყენებით.
- ეს არ მუშაობს მწვანე კომბოსტოზე. იგივე ანთოციანინები არ არის მწვანე კომბოსტოში.
ნაბიჯი 2. დაამატეთ მდუღარე წყალი თქვენს კომბოსტოს
თქვენ შეგიძლიათ ადუღოთ წყალი გაზქურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში დაგჭირდებათ დაახლოებით 500 მლ წყალი. ჩაასხით მდუღარე წყალი პირდაპირ ბლენდერში კომბოსტოსთან ერთად. ეს ხელს შეუწყობს კომბოსტოს საჭირო ქიმიკატების ამოღებას.
ნაბიჯი 3. ჩართეთ ბლენდერი
თქვენ უნდა შეურიოთ წყალი და კომბოსტო საუკეთესო შედეგისთვის. გააჩერეთ ნარევი, სანამ წყალი არ გახდება მუქი მეწამული. ეს ფერის ცვლილება მიუთითებს იმაზე, რომ თქვენ წარმატებით ამოიღეთ კომბოსტოდან საჭირო ქიმიკატები (ანთოციანინები) და დაითხოვეთ ცხელ წყალში. თქვენ უნდა მისცეთ ბლენდერის შინაარსი გაგრილებას მინიმუმ ათი წუთის განმავლობაში, სანამ გააგრძელებთ.
ნაბიჯი 4. ჩაასხით ნარევი საცერში
გსურთ ამოიღოთ კომბოსტოს ნებისმიერი ნაჭერი ინდიკატორის ხსნარიდან (ფერადი წყალი). ფილტრის ქაღალდი იმუშავებს გამწოვის ადგილას, მაგრამ შეიძლება მეტი დრო დასჭირდეს. მას შემდეგ რაც დაძაბეთ ინდიკატორის ხსნარი, შეგიძლიათ გადაყაროთ კომბოსტოს ნაჭრები.
ნაბიჯი 5. დაამატეთ იზოპროპილის სპირტი თქვენს ინდიკატორულ ხსნარს
დაახლოებით 50 მლ იზოპროპილის სპირტის დამატება დაიცავს თქვენს ხსნარს ბაქტერიების ზრდისგან. ალკოჰოლმა შეიძლება დაიწყოს თქვენი ხსნარის ფერის შეცვლა. თუ ეს მოხდება, დაამატეთ ძმარი, სანამ ხსნარი არ დაუბრუნდება მუქ მეწამულს.
საჭიროებისამებრ ან სურვილისამებრ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეთანოლი იზოპროპილის სპირტით
ნაბიჯი 6. ჩაასხით ხსნარი ტაფაში ან თასში
თქვენ გინდათ კონტეინერი საკმარისად ფართო გახსნით თქვენი ქაღალდის დასალევად. თქვენ უნდა აირჩიოთ კონტეინერი, რომელიც მდგრადია ლაქების მიმართ, რადგან თქვენ დაასხით საღებავები მასში. კერამიკა და მინა კარგი ვარიანტია.
ნაბიჯი 7. დაასველეთ ქაღალდი ინდიკატორის ხსნარში
დარწმუნდით, რომ გადაიტანეთ ქაღალდი ბოლომდე. გსურთ დაფაროთ ქაღალდის ყველა კუთხე და კიდე. კარგი იდეაა გამოიყენოთ ხელთათმანები ამ ნაბიჯისათვის.
ნაბიჯი 8. ნება მიეცით თქვენს ქაღალდს გაშრეს პირსახოცზე
იპოვნეთ ადგილი, სადაც არ არის მჟავე ან ძირითადი ორთქლები. სანამ ქაღალდს გააგრძელებთ, ქაღალდი მთლიანად უნდა გაშრეს. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ დატოვებთ მას ღამით.
ნაბიჯი 9. გაჭერით ქაღალდი ზოლებად
ეს საშუალებას მოგცემთ შეამოწმოთ რამდენიმე განსხვავებული ნიმუში. თქვენ შეგიძლიათ გაჭრათ ზოლები ნებისმიერი ზომით, რაც გსურთ, მაგრამ ზოგადად თქვენი საჩვენებელი თითის სიგრძე და სიგანე კარგად არის. ეს საშუალებას მოგცემთ ჩაყაროთ ზოლები ნიმუშში თითების ნიმუშში მოხვედრის გარეშე.
ნაბიჯი 10. გამოიყენეთ ზოლები სხვადასხვა ხსნარის pH- ის შესამოწმებლად
თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ საყოფაცხოვრებო ხსნარები, როგორიცაა ფორთოხლის წვენი, წყალი და რძე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ ხსნარი ტესტირებისთვის, მაგ. წყლისა და საცხობი სოდის შერევა. ეს მოგცემთ ნიმუშების ფართო სპექტრს შესამოწმებლად.
ნაბიჯი 11. შეინახეთ ზოლები გრილ მშრალ ადგილას
თქვენ უნდა გამოიყენოთ ჰერმეტული კონტეინერი ზოლების შესანახად მათ გამოყენებამდე. ეს დაიცავს მათ გარემოს დაბინძურებისგან, როგორიცაა მჟავე ან ძირითადი აირები. ასევე იდეალურია არ დატოვოთ ისინი მზის პირდაპირ შუქზე, რადგან ამან შეიძლება დროთა განმავლობაში გაუფერულება გამოიწვიოს.
მეთოდი 2 დან 2: ხელნაკეთი ლაითმოს ქაღალდის დამზადება
ნაბიჯი 1. მიიღეთ მშრალი ლაკმუსის ფხვნილი
ლატმუსი არის ნაერთი, რომელიც წარმოიქმნება ლიქენებისგან, სოკოებისგან, რომლებიც ქმნიან სიმბიოზურ ურთიერთობას წყალმცენარეებთან და/ან ციანობაქტერიებთან, რომლებსაც შეუძლიათ ფოტოსინთეზი. შეგიძლიათ შეიძინოთ ლაკმუსის ფხვნილი ინტერნეტით ან ქიმიური მარაგის მაღაზიაში.
შესაძლებელია ლაკმუსის ფხვნილის დამზადება, თუ კომპეტენტური ქიმიკოსი ხართ. თუმცა, პროცესი საკმაოდ ჩართულია და მოიცავს რამოდენიმე ნაერთის დამატებას, როგორიცაა ცაცხვი და კალიუმი დაფქულ ლიქენებში და იძლევა კვირაში დუღილის საშუალებას
ნაბიჯი 2. დაითხოვეთ ლაკუსი წყალში
დარწმუნდით, რომ აურიეთ ხსნარი და გააცხელეთ, თუ ფხვნილი კარგად არ იხსნება. ლაკმუსის ფხვნილი მთლიანად უნდა დაიშალოს წყალში. შედეგად მიღებული ხსნარი უნდა იყოს იისფერი-ლურჯი ფერი.
ნაბიჯი 3. ჩაასხით თეთრი მჟავა თავისუფალი ქაღალდი ლაკმუსის ხსნარში
დაასველეთ ხსნარით ქაღალდის ყველა მხარე და კუთხე. ეს მოგცემთ ყველაზე მეტ ზედაპირს საცდელ ზოლზე და მოგაწვდით ყველაზე ზუსტ შედეგებს. თქვენ არ გჭირდებათ ქაღალდის დატოვება "გაჟღენთვის", სანამ დარწმუნდებით, რომ იგი დაფარულია საფუძვლიანად.
ნაბიჯი 4. დაუშვით თქვენი ქაღალდი გაშრეს
თქვენ უნდა გააშროთ ქაღალდი ღია ცის ქვეშ, მაგრამ დარწმუნებული იყავით, რომ თქვენ არ გამოავლენთ მას მჟავე ან ძირითად ორთქლებს. ამ ორთქლებს შეუძლიათ დაბინძურდეს ზოლები და გახადონ არაზუსტი. თქვენ ასევე დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ შეინახოთ ისინი მშრალ, ბნელ ადგილას, რათა თავიდან აიცილოთ დაბინძურება და გაუფერულება.
ნაბიჯი 5. გამოიყენეთ ლაკმუსის ქაღალდი მჟავიანობის შესამოწმებლად
ცისფერი ლაკმუსის ქაღალდები წითლდება მჟავის თანდასწრებით. გაითვალისწინეთ, რომ ისინი არ მიუთითებენ რამდენად ძლიერია მჟავა, ან არის თუ არა ხსნარი ფუძე. არანაირი ცვლილება არ ნიშნავს იმას, რომ ხსნარი არის ძირითადი ან ნეიტრალური, მაგრამ არა მჟავე.
თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ წითელი ლაკმუსის ქაღალდი (რომელიც ცისფერი ხდება ფუძესთან კონტაქტისას), ქაღალდის გაჟღენთამდე მაჩვენებლის ხსნარში დაამატეთ მჟავა
ვიდეო - ამ სერვისის გამოყენებით, ზოგიერთი ინფორმაცია შეიძლება გაზიარდეს YouTube- თან
Რჩევები
- გამოიყენეთ მხოლოდ გამოხდილი ან გაწმენდილი წყალი.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ უნივერსალური ინდიკატორი, რომ შეადაროთ იგივე ინდიკატორის ხსნარით დამზადებულ ზოლებზე. ეს მოგცემთ წარმოდგენას თქვენი კითხვის სიძლიერის შესახებ.
- თქვენ შეგიძლიათ გაჭრათ ქაღალდი ზოლებად, ინდიკატორის ხსნარში ჩადებამდე ან მის შემდეგ. უბრალოდ ნუ ეცდებით ქაღალდის გაჭრას, სანამ ის სველია.
გაფრთხილებები
- შეინახეთ მომზადებული ზოლები გრილ, ბნელ, მშრალ ჰერმეტულ კონტეინერში.
- გაატარეთ ტესტის ზოლები მხოლოდ სუფთა მშრალი ხელებით.
- გაატარეთ ნებისმიერი მჟავა დიდი სიფრთხილით და პასუხისმგებელი პირის ზედამხედველობით, როგორიცაა მეცნიერების მასწავლებელი, თუ თქვენ ასრულებთ საკლასო პროექტს. ატარეთ შესაბამისი მექანიზმი ნებისმიერი ნივთიერების გადასატანად.
