მწვანე, ხრაშუნა და ხრაშუნა, Buttercrunch სალათა არის ერთ -ერთი პირველი სალათის ჯიში სამოყვარულო მებაღეების მცენარე. ასევე ცნობილია როგორც Butterhead ან Boston სალათის ფოთოლი, ის მდიდარია A ვიტამინით, K ვიტამინით, ბოჭკოვანი და ფოლიუმის მჟავით. მცირეოდენი ზამთრის დაცვით ის შეიძლება გაიზარდოს მთელი წლის განმავლობაში, პრაქტიკულად ყველგან და მოთხოვნით დაკრეფილი.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 -დან 3 -დან: პეპელა სალათის თავების მოკრეფა
ნაბიჯი 1. მოაყარეთ სალათის თავი, როდესაც სალათის ფოთოლი სრულად გაიზარდა
ადვილად მოსავლელი, ბუტერკრუნჩის სალათს 55 – დან 60 დღემდე დასჭირდება სიმწიფის მისაღწევად. სრულად გაზრდისას ის ქმნის მდიდარ მწვანე, გულშემატკივართა ფორმის ფოთლების კომპაქტურ თავებს. სალათის მომწიფებული თავი შეხებით მტკიცე იქნება და დიამეტრი 6 -დან 8 ინჩამდე.
Buttercrunch სალათს ცოტა დრო სჭირდება თესლის გასაშვებად, ასე რომ მას მოსავლის აღებამდე დიდი დრო რჩება
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა ან მორთვა მაკრატელი სალათის თავის მოსავლელად
ერთი ხელით აწიეთ სალათის გარე ფოთლები და მეორე ხელით მოაჭერით სალათის თავი მცენარის ძირში. გაჭერით ისეთ ადგილას, რომლითაც სალათის ფოთლები უცვლელი დარჩება და მიწაში ჩადგმული ფესვები.
- გამოიყენეთ გრძელი სახელურიანი სამზარეულოს დანა თხელი დანა.
- არ გაიყვანოთ სალათის მცენარე თორემ შეაწუხებთ ფესვებს.
ნაბიჯი 3. დატოვეთ უკან მოკლე ძარღვი, რათა ხელახლა აღმოცენდეს
არ ამოიღოთ ან ამოიღოთ მთელი სალათის ფოთოლი. თქვენ გინდათ დატოვოთ ბოსტნეულის ფესვები, რათა კვლავ შეძლოთ მოსავლის აღება. მთელი მცენარე გააგრძელებს ზრდას და მზად იქნება მოსავლის აღებისთვის ორ -სამ კვირაში, თუკი დატოვებთ გოჯს სიმაღლეზე.
მეთოდი 2 -დან 3 -დან: პეპლის სალათის ფოთლების მოკრეფა
ნაბიჯი 1. დაგეგმეთ ფოთლების შეგროვება, როგორც კი ისინი საკმარისად დიდი იქნება სალათში გამოსაყენებლად
Buttercrunch სალათის ფოთოლი არის გემრიელი და მზად არის ნებისმიერი ზომის საჭმელად. Baby Buttercrunch სალათის ფოთლები ჩვეულებრივ მზადაა მოსავლის აღებაში 24 დღეში.
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ სალათის ფოთლები, როგორც გჭირდებათ
Buttercrunch სალათის ფოთოლი არის სალათი, რომელიც ქმნის ფხვიერ თავს. მისი ფოთლები იზრდება ცენტრიდან, ამიტომ მცენარის გარედან ფოთლების კრეფა ამ ცენტრის ფოთლების გადიდების საშუალებას იძლევა. დაიწყეთ გარე ფოთლების კრეფა მოთხოვნით, როდესაც მათი სიგრძეა 2 -დან 3 ინჩამდე, ან დაელოდეთ სანამ ისინი სრულად გაიზრდება და საკმარისად დიდია საჭმელად.
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ თქვენი თითები ფოთლების სალათის თავიდან
მოაშორეთ გარე სალათის ფოთლები ბუტერკრუნჩის სალათის ქარხნიდან ძეხვის მოძრაობით. ამოიღეთ ცერა თითით და გადააბრუნეთ ხელი სალათის ფოთლის გადასატრიალებლად.
თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ ფოთლების კრეფა ამ გზით, სანამ მცენარე არ გადადის თესლში და თქვენ უნდა შეცვალოთ იგი ახალი ნერგით
ნაბიჯი 4. სალათის ფოთლების მორთვა მაკრატლით ან მებაღეობის მაკრატლით
გამოიყენეთ მაკრატელი სალათის ცალკეული ფოთლების დასაჭრელად ძირთან ახლოს. სანამ არ შეაფერხებთ Buttercrunch სალათის გვირგვინს, სალათის ფოთლები კვლავ იზრდება მოსავლის აღსადგენად, ისევ და ისევ.
- მოსავლის აღების ეს ტექნიკა საყოველთაოდ ცნობილია, როგორც "მოჭრა-და-ისევ" მეთოდი.
- ჭრისას ფრთხილად იყავით. თუ გვირგვინს ამოჭრით ან მის ქვემოთ, მცენარე შეიძლება მოკვდეს.
მეთოდი 3 დან 3: შენახული მოსავალი სალათის ფოთოლი
ნაბიჯი 1. ჩამოიბანეთ და გარეცხეთ დაკრეფილი სალათის ფოთოლი შენახვის წინ
ყოველთვის გარეცხილი სალათის ფოთლები ცივ წყალში ჭამამდე და შესანახად. ეს ამოიღებს ნებისმიერ ჭუჭყს, მწერებს და ინსექტიციდებს, რომლებიც სალათის ფოთლებში და ხაფანგშია.
- სალათის დაბანისას ამოიღეთ დაზიანებული ფოთლები.
- მავნებლები, რომლებსაც სალათის ჩამობანვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ, მოიცავს შლაკებს, ბუგრებს და პატარა მწვანე მუხლუხოებს.
ნაბიჯი 2. მშრალი Buttercrunch სალათის შემდეგ სარეცხი
ამოიღეთ ზედმეტი წყალი სალათის თავზე და ნაზად გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. თუ მხოლოდ ფოთლები გაშრეს, გაშალეთ ქაღალდის პირსახოცზე. ნება მიეცით გაშრეს ჰაერში ან მოათავსეთ სხვა პირსახოცი თავზე და ნაზად დააწექით, რომ გაწმინდოს ნებისმიერი ტენიანობა. ფრთხილად იყავით, რომ რომელიმე ფოთოლი არ დალურჯდეს.
სალათის სპინერი შესანიშნავი ალტერნატივაა სალათის გასაშრობად ჭამის წინ ან შესანახად
ნაბიჯი 3. გადაიტანეთ სუფთა სალათი მშრალი ქაღალდის პირსახოცით
სალათის ფურცლების ქაღალდის პირსახოცში შეფუთვა ხელს შეუშლის მათ გახრწნას და გახრწნას, ისევე როგორც სალათის ფოთლების ფენა ქაღალდის პირსახოცებს შორის. ქაღალდზე გახვეული სალათის ფურცელი შეინახეთ თავისუფლად დახურულ პლასტმასის ჩანთაში ან ქსოვილის ჩანთაში შესანახად.
შეიძლება დაგჭირდეთ ქაღალდის პირსახოცების გამოცვლა რამდენიმე დღის შემდეგ, თუ ისინი ძალიან სველი გახდება
ნაბიჯი 4. შეინახეთ გარეცხილი და გამხმარი სალათი მაცივარში
სალათის ფოთოლი კარგად არ ინახება დიდი ხნის განმავლობაში და უმჯობესია მიირთვათ ახალი. სალათის შესანარჩუნებლად ერთ ან ორ დღეზე მეტხანს, შეინახეთ იგი თქვენი მაცივრის გასაშლელ უჯრაში.
- მოსავლის აღებისთანავე შეინახეთ სალათი მაცივარში.
- სუფთა, სწორად შენახული ფხვიერი სალათის ფოთლები უნდა ინახებოდეს მაცივარში 10 დღემდე.
- სალათის ფოთლებს აქვთ უფრო გრძელი სიცოცხლე მაცივარში და გაგრძელდება სამ კვირამდე.
Რჩევები
- დაგეგმეთ თქვენი ბაღი გაშენების და მოსავლის გარშემო. "მემკვიდრეობის დარგვა" - სალათის დარგვა სხვადასხვა ინტერვალებით და არა ერთბაშად - მოგცემთ ბათქათა სალათის სტაბილურ მოსავალს ყოველ ორ კვირაში, ვიდრე ერთდროულად.
- Harvest Buttercrunch სალათის დილით ადრე მაქსიმალური არომატი.
- სალათის ბაღისთვის "მოჭრილი და ისევ მოდი", უმჯობესია რამდენიმე რიგის სალათის მოყვანა.
გაფრთხილებები
- ყოველთვის ატარეთ ხელთათმანები და დაიბანეთ ხელები ბაღიდან ბოსტნეულის მოსავლის შემდეგ. ჭუჭყიანი, სასუქი და მებაღეობის მულჩი შეიძლება შეიცავდეს მავნე ქიმიკატებს.
- არასოდეს ჩადოთ ბრინჯის სალათი საყინულეში. ის გახმება, გახდება რბილი და კოჭლი და დაკარგავს გემოს.
