ამერიკული კრასი მდიდარი, ფოთლოვანი ბალახია, რომელიც კარგად იზრდება რბილ და თბილ კლიმატში. ეს მცენარე მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რაც მას ჯანსაღ და ჩვეულებრივ სალათის მცენარედ აქცევს. ცოტა დრო და ძალისხმევა, ამერიკული კრასი შეიძლება ადვილად გაიზარდოს და მზად იყოს მოსავლისთვის სულ რაღაც 7 კვირაში.
ნაბიჯები
ნაწილი 1 3 -დან: მზარდი ამერიკული კრესი
ნაბიჯი 1. დარგე ამერიკული კრასი ადრე გაზაფხულზე
იდეალურია ამერიკული კრემის დარგვა უშუალოდ ბოლო ყინვის შემდეგ, რათა ის ზაფხულისთვის მოსავლისთვის მზად იყოს. ამასთან, თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ ეს კრემი ნებისმიერ დროს მარტიდან სექტემბრამდე. თუ სექტემბრის ბოლოს დარგავთ, თესლი უნდა დარგოთ პირველ ყინვამდე არა უგვიანეს 6 კვირისა.
- თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი ონლაინ ძებნა, რომ ნახოთ როგორია პირველი და ბოლო ყინვების თარიღები იმ ადგილის მიხედვით, სადაც თქვენ ცხოვრობთ.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ დარგოთ ამერიკული კრასი ყუთებში, ქოთნებში და სხვა კონტეინერებში კარგი დრენაჟით. დაიწყეთ თესლი შენობაში 2-4 კვირით ადრე გაზაფხულზე გადანერგვამდე.
ნაბიჯი 2. დარგეთ თესლი ნაწილობრივ ჩრდილში
ამერიკული კრასი ხარობს ნაწილობრივ ჩრდილში. თუ ნაწილობრივი ჩრდილი შეუძლებელია, ის ასევე გაიზრდება სრულ ჩრდილში და სრულ მზეში. საუკეთესო არჩევანი ამერიკული კრემისთვის არის მისი დარგვა ნახევრად დაჩრდილულ არეზე ჩრდილოეთ კედელზე.
- თუ თქვენ იყენებთ კონტეინერს, შეგიძლიათ განათავსოთ იგი გარეთ ან შიგნით.
- ამერიკული კრასი შესანიშნავია როგორც ბალახის ან ბოსტნეულის ბაღში.
ნაბიჯი 3. იზრდება ამერიკული cress ტენიანი ნიადაგი
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს იდეალური პირობები ნიადაგისთვის, ამერიკული კრასი შეიძლება გაიზარდოს სხვადასხვა ტიპის ნიადაგში. შეგიძლიათ დარგოთ ქვიშიან, თიხნარ ან თიხის ნიადაგებზე. მოძებნეთ ტერიტორია, სადაც ნიადაგს აქვს pH 5.6 -დან 7.5 -მდე. შეხებისას ნიადაგი უნდა იყოს გრილი და ტენიანი.
- თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ თქვენი ნიადაგის pH ტესტის ყიდვით, როგორც თქვენი ადგილობრივი მებაღეობის მაღაზია. გათხარეთ პატარა ხვრელი მიწაში, ჩაასხით წყალი მასში და ჩადეთ ტესტი.
- საჭიროების შემთხვევაში შესაძლებელია თქვენი ნიადაგის pH- ის რეგულირება. თუ ნიადაგი ძალიან მჟავეა, შეგიძლიათ დაამატოთ დაფხვნილი ან მარცვლოვანი ცაცხვი. PH- ის შესამცირებლად შეგიძლიათ დაამატოთ ორგანული მასალა, როგორიცაა ფიჭვის ნემსები ან კომპოსტი.
ნაბიჯი 4. დარგე თესლი 1⁄2 ინჩი (1.3 სმ) სიღრმე.
მას შემდეგ რაც გადაწყვიტეთ ადგილმდებარეობა, შეგიძლიათ დაიწყოთ თესლის დათესვა 1⁄2 ინჩი (1.3 სმ) სიღრმე. თითოეული მცენარე გაიზრდება დაახლოებით 30 ინჩის სიგანეზე, ასე რომ დარწმუნდით, რომ თესლი საკმაოდ შორსაა ერთმანეთისგან. შეინახეთ მცენარეები 4 -დან 6 ინჩამდე (10 -დან 15 სმ -მდე) ერთმანეთისგან, როდესაც ისინი დაიწყებენ ამოსვლას.
- თუ თქვენ დარგავთ ამერიკულ კრეშს კონტეინერში, დაასხით თესლი კარგად დრენაჟირებულ ნიადაგზე და დაფარეთ ისინი თავისუფლად მიწით.
- თქვენ შეგიძლიათ ნერგების გადანერგვა მას შემდეგ, რაც ისინი დაიწყებენ ზრდას, რათა ერთმანეთისგან საკმაოდ შორს დაიჭიროთ.
- American Cress ადვილად შეიძლება გაიზარდოს როგორც განმეორებითი მოსავალი. უბრალოდ გაიმეორეთ გამწვანების პროცედურა ყოველ 2 კვირაში გაზაფხულის განმავლობაში.
3 ნაწილი 2: ზრუნვა ამერიკულ კრეზეზე
ნაბიჯი 1. წყალი კვირაში ერთხელ მაინც
ამერიკული კრასი მოითხოვს ხშირ მორწყვას, განსაკუთრებით გაზაფხულის პერიოდში დარგვისას. მორწყვისას ნიადაგი უნდა იყოს ტენიანი, მაგრამ არასოდეს ტალახიანი. თქვენ შეგიძლიათ მორწყოთ ამერიკული კრასი კვირაში ერთხელ მეტჯერ, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ გრძნობს ნიადაგი.
შეამოწმეთ ნიადაგი დღეში ერთხელ ან 2 დღეში, რომ ნახოთ რამდენად მშრალი ან ტენიანია ნიადაგი
ნაბიჯი 2. თვალყური ადევნეთ სოკოსა და სოკოს სველი ამინდის დროს
ამერიკული ხახვი იშვიათად განიცდის პრობლემას სოკოსა და სოკოსთან, მაგრამ ეს შეიძლება მოხდეს ძალიან სველ ამინდში. თქვენ ხშირად შეგიძლიათ ამოიღოთ ზოგიერთი დაავადება 2 დაზარალებული ფოთლის ერთმანეთთან შეხებით. თუ ეს არ გამოდგება, მოძებნეთ რბილი ფუნგიციდი და დაასხით მცენარეებზე, როგორც ეს მითითებულია კონკრეტული პროდუქტის ეტიკეტზე.
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ შემთხვევითი კრიტერიუმი
ამერიკულ კრეშს, როგორც წესი, არ აქვს პრობლემა მავნებლებთან, ამიტომ პესტიციდები იშვიათად არის საჭირო. თქვენ უნდა ამოიღოთ ბუგრი ან მუხლუხა თუ ისინი მცენარეზე გამოჩნდებიან. შლაკები ასევე უნდა მოიხსნას და ისინი უფრო ხშირად გამოჩნდებიან შემოდგომის სველი ამინდის დროს.
არ გამოიყენოთ ქიმიური პესტიციდი, თუ თქვენ გაქვთ პრობლემა მავნებლებთან, რადგან ამერიკული კრასი ჩვეულებრივ მოხმარდება. ამის ნაცვლად მოძებნეთ ორგანული პესტიციდი
3 ნაწილი 3: ამერიკული კრემის მოსავალი
ნაბიჯი 1. მოსავალი დარგვიდან 7 კვირის შემდეგ
ამერიკული კრასი სწრაფად იზრდება და მისი მოკრეფა შესაძლებელია სულ რაღაც 7 კვირაში, თუმცა შეიძლება ოდნავ მეტი დრო დასჭირდეს. მცენარე მზად არის დასაკრეფად, როდესაც ის 3 ან 4 ინჩს (7,6 ან 10,2 სმ) სიმაღლეს მიაღწევს.
ნაბიჯი 2. ჯერ ქვედა ფოთლები შეარჩიეთ
მას შემდეგ, რაც მცენარე იზრდება 3 ან 4 ინჩამდე (7.6 ან 10.2 სმ), დაიწყეთ მისი მოჭრა. დაიწყეთ ქვედა ფოთლებით და იმუშავეთ მცენარის ბოლომდე. დაიჭირეთ ღეროები და მოაჭერით ფოთლები. მას შემდეგ რაც ყველა ფოთოლს მოაჭრით, მცენარე კვლავ დააბრუნეთ 1⁄2 ინჩი (1.3 სმ) ეს სიმაღლე საუკეთესოა აღორძინების სტიმულირებისთვის. თქვენ უნდა შეინახოთ ფოთლები და თესლი, მაგრამ შეგიძლიათ ამოიღოთ და გადააგდოთ ღეროები.
თქვენ შეგიძლიათ გათიშოთ ან დააჭიროთ მცენარის წვერები, როცა გინდათ, რადგან ის კვლავ გაიზრდება
ნაბიჯი 3. რეგულარულად გაჭერით ამერიკული კრასი
მოსავლის აღების შემდეგ ამერიკული კრასი სწრაფად გაიზრდება. მოჭერით ან ამოიღეთ ფოთლები, როგორც კი მცენარე გაიზრდება. ფოთლების რეგულარული მოჭრა ხელს შეუწყობს ახალ ზრდას.
ნაბიჯი 4. შეარჩიეთ რომელი ნაწილები გსურთ შეინახოთ საკვებად
ახალგაზრდა, ნაზი ფოთლები საუკეთესოა საჭმელად. თქვენ შეგიძლიათ შეჭამოთ მცენარის ნებისმიერი ნაწილი, რომელიც მწვანეა. გადაყარეთ მცენარის ნებისმიერი ნაწილი, რომელიც ყვითელია.
ნაბიჯი 5. გარეცხეთ ამერიკული კრასი ჭამის წინ
იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაიბანოთ იგი მოსავლის აღების შემდეგ და შენახვის წინ. უბრალოდ ჩაატარეთ მცენარე წყლის ქვეშ. გაუშვით ხელები მცენარეში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ყველა ჭუჭყი და სხვა ნაწილაკი ამოღებულია. გააშრეთ კრემი ქაღალდის პირსახოცების რამდენიმე ფენას შორის.
ნაბიჯი 6. შეინახეთ კრემი 1 კვირამდე
ამერიკული ხაჭოს შენახვა შესაძლებელია მაცივარში დაკრეფიდან 1 კვირის განმავლობაში. გადაიტანეთ მცენარე თავისუფლად ქაღალდის პირსახოცში. მოათავსეთ დაფარული მცენარე zip-top ჩანთაში. შეინახეთ იგი მაცივრის გასაშლელ უჯრაში, საჭიროების შემთხვევაში.
ნაბიჯი 7. მიირთვით ფოთლები და თესლი
შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი ამერიკული კრემის მცენარე. ამერიკული ხაჭო კარგად მიდის სუპებთან, სალათებთან და სოუსებთან. ასევე კარგია ხორცის გარნირად გამოყენება.
