ბასილი ადვილად იზრდება და ჩვეულებრივ კერძებს კულინარიულ საგანძურად აქცევს! ახალი რეჰანი არა მხოლოდ გემოვნებით უკეთესია, ვიდრე გამხმარი, ის ფაქტობრივად განსხვავებულია, თითქმის თითქოს ერთი და იგივე ბალახი არ იყოს. ამ სტატიაში მოცემულია რეჰანის დარგვისა და მოსავლის აღება.
ნაბიჯები
3 მეთოდი 1: თესლის დაწყება
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ ისეთი რეჰანი, რომლის გაზრდაც გსურთ
ბაზილიკი მოდის სხვადასხვა ჯიშებში, რომელთაგან თითოეულს აქვს უნიკალური არომატი და სუნი. წაიკითხეთ სხვადასხვა სახის რეჰანი და შეარჩიეთ ერთი - ან რამდენიმე - რომელიც მოგეწონებათ, შემდეგ შეუკვეთეთ თესლი ან იყიდეთ ბაღის მაღაზიაში. აქ არის რამოდენიმე იდეა:
- დარიჩინის რეჰანს ნამდვილად აქვს ტკბილი სუნელის სუნი და მას ასევე აქვს უჩვეულოდ ლამაზი და სურნელოვანი ყვავილები.
- ლიმონის რეჰანი სინამდვილეში შეიცავს ციტრალს, არომატულ ნაერთს, რომელიც გვხვდება ციტრუსებში და ძალიან ლიმონის სუნი აქვს.
- მეწამული რეჰანი ხშირად იზრდება დეკორაციისთვის, ასევე მისი სურნელი და ყვავილები.
- არსებობს მრავალწლიანი რეჰანი, რომელიც წლიდან წლამდე ბრუნდება, როგორიცაა აფრიკული ცისფერი რეჰანი (რომელსაც ფოთლებზე საკმაოდ ცისფერი ძარღვები აქვს) და ტაილანდური ბაზილიკი, ხოლო სხვა ჯიშების უმეტესობა ერთწლოვანია, რომელთა დარგვაც მოგიწევთ წლიდან წლამდე.
- გლობუსი და ბერძნული რეჰანი ბევრად უფრო რთულია გასაზრდელად, მაგრამ ქმნიან საკმაოდ პატარა ბუჩქებს, რომლებიც კარგად ინახება.
ნაბიჯი 2. დაიწყეთ თესლი შენობაში ბოლო ყინვამდე ოთხი -ექვსი კვირით ადრე.
ბასილს სჭირდება თბილი ჰაერი და მზე კარგად გასაკეთებლად, ამიტომ ხშირად ყველაზე ადვილია თესლის დახურული დაწყება შიდა ნაცვლად იმის რისკის ქვეშ, რომ ყინვის შედეგად დაზიანდეს.
- თუ ცხელ კლიმატში ცხოვრობთ, ამის ნაცვლად შეგიძლიათ თესლი გარეთ დაიწყოთ.
- იმის გასარკვევად, როდის იქნება ბოლო ყინვაგამძლე, გაიარეთ კონსულტაცია ალმანახზე ან ესაუბრეთ თქვენს მხარეში მებოსტნეებს.
ნაბიჯი 3. მოამზადეთ თესლის კონტეინერები
შეავსეთ ბინები ან ცალკეული თესლის კონტეინერები პერლიტის, ვერმიკულიტისა და ტორფის თანაბარი ნაწილების ნარევით. ოდნავ დააჭირეთ ნარევს ჰაერის ჯიბეების აღმოსაფხვრელად. დაასველეთ ნარევი წყლით, ასე რომ ის მზად იქნება უზრუნველყოს რეჰანის თესლის გაღივებისთვის შესაფერისი გარემო.
ნაბიჯი 4. დარგე თესლი
ჩაასხით ერთიდან ორ თესლი თითოეულ კონტეინერში. მსუბუქად დაფარეთ ისინი მიწით. გადააფარეთ კონტეინერები გამჭვირვალე პლასტმასის სამზარეულოს საფარით, რათა დარჩეს ტენიანი. დატოვეთ კონტეინერები მზიან ფანჯარაში. დღეში ორჯერ, ამოიღეთ პლასტიკური შესაფუთი და დაასხით კონტეინერები მეტი წყლით.
მნიშვნელოვანია, რომ ბაზილიკის თესლი დათბობის შემდეგ გაათბოთ. თქვენ შეიძლება გაითვალისწინოთ გათბობის საგნის ან ოვერჰედის ნათურის გამოყენება მათი გასათბობად
ნაბიჯი 5. ამოიღეთ პლასტიკური შეფუთვა, როდესაც ყლორტები გამოჩნდება
როდესაც ხედავთ, რომ პირველი მწვანე წანაზარდები მიედინება ნიადაგში, დროა ამოიღოთ პლასტიკური შესაფუთი. განაგრძეთ ყლორტების მორწყვა დღეში ორჯერ, არასოდეს დაუშვათ ნიადაგის გაშრობა. როდესაც მცენარეები რამდენიმე სანტიმეტრით გახდებიან და ფოთლები მომწიფდება, დროა გადავიტანოთ უფრო დიდ კონტეინერში.
მეთოდი 2 დან 3: ზრუნვა ბასილზე
ნაბიჯი 1. რეჰანის მცენარეების გადანერგვა
მას შემდეგ რაც ფოთლების ორი ნაკრები ჩამოყალიბდება, რეჰანი შეიძლება დარგეს ბაღში ან მუდმივ კონტეინერებში. ბასილი არ მოითმენს ყინვას, ასე რომ ნუ დარგავთ ძალიან ადრე. უმჯობესია, რეჰანი სადმე დადოთ, სადაც ის კარგ მზეს მიიღებს და კარგად გაწურულ ნიადაგს.
- ბაღში ბაზილიკის დარგვისთვის გათხარეთ ხვრელები ერთმანეთისგან მინიმუმ 1 ფუტის (0.3 მ) დაშორებით. მოათავსეთ ფესვები ხვრელებში და მოათავსეთ ნიადაგი ღეროების გარშემო. დაასხით ნიადაგი მცენარეების ირგვლივ, რათა ამოიღოთ ჰაერის ჯიბეები.
- თუ გსურთ ბაზილიკის დარგვა კონტეინერში, დარწმუნდით, რომ ის საკმარისად დიდია იმისათვის, რომ მოათავსოთ თქვენ მიერ მოყვანილი მცენარეების რაოდენობა; ისინი უნდა დარგეს 1 მეტრით (0.3 მ) ერთმანეთისგან, რადგან ისინი საკმაოდ დიდი ხდებიან.
ნაბიჯი 2. შეინახეთ ნიადაგი ნესტიანი, მაგრამ არა გაჟღენთილი
ბასილი საუკეთესოდ იქცევა კარგად გაწურულ ნიადაგში და არ უნდა დაექვემდებაროს მუდმივ წყალს. მორწყეთ მომწიფებული რეჰანის მცენარეები დღეში ერთხელ, დილით, ასე რომ წყალს დრო აქვს ჩაეფლოს და აორთქლდეს, ვიდრე ღამით მცენარეებზე იჯდეს.
ნაბიჯი 3. მოჭერით ყვავილის თავები
როდესაც ხედავთ ყვავილის კვირტებს, მოაცილეთ ისინი და ორი წყვილი ფოთოლი ამოიღეთ მათ ქვეშ. აყვავებული ყვავილები ქმნის ჰორმონის ცვლილებას, რაც მკვეთრად ამცირებს ფოთლების არომატს, ასევე ამცირებს ფოთლების რაოდენობას. ამას ეწოდება "ჭანჭიკი" და უფრო სავარაუდოა, რომ მოხდეს მაშინ, როდესაც მეტი მზეა. თქვენ შეამჩნევთ, რომ თუ დატოვებთ ყვავილებს, მცენარე გახდება ლანჩი და ფოთლები არ იქნება ისეთი სავსე ან გემრიელი.
ნაბიჯი 4. უყურეთ მავნებლებსა და ობას
ბაზილიკის მცენარეები მიმზიდველია იაპონური ხოჭოებისთვის; ამ მავნებლების კონტროლის საუკეთესო საშუალებაა მათი ხელით ამოღება მცენარეებიდან. თუ თქვენი მცენარეები ავლენენ ობის გაჩენის ნიშნებს, ისინი შეიძლება არ იღებდნენ მზის ადექვატურ სინათლეს, ან შეიძლება ძალიან ახლოს იყვნენ ერთმანეთთან. გაანადგურეთ პატარა მცენარეები, რათა უფრო დიდებს მიეცეს მეტი სივრცე.
მე –3 მეთოდი 3 – დან: რეჰანის მოსავალი და გამოყენება
ნაბიჯი 1. მოსავალი და ქლიავი
მცენარის მომწიფებისთანავე მოაჭერით ფოთლების ზედა ორი წყვილი, როდესაც ღერო მიაღწევს გონივრულ სიმაღლეს. თუ კარგად დააკვირდებით, თითოეული ფოთლის ძირში არის ორი პატარა პატარა ფოთოლი, რომელიც გაიზრდება გარედან, თუ მათ შორის ამოსული ღერო მოწყვეტილია. მოჭერით იმ პატარა ფოთლებთან ახლოს, მაგრამ დარწმუნდით, რომ არ დააზიანებთ მათ.
- Pinching ხელს უწყობს მცენარეთა ენერგიის მიმართული მისი ძლიერი ფუძეთა და ფოთლები. ეს ხელს უწყობს მცენარეების ბუჩქნარ ზრდას.
- ნუ დააჭერთ ღეროს ქვედა ნაწილს, თორემ რეჰანის მცენარეები გაიზრდება და ლერწამი გახდება. თქვენ გინდათ რომ ისინი ბუჩქნარი გახდნენ, ასე რომ დაახურეთ ზემოდან.
ნაბიჯი 2. მიირთვით რეჰანი ახალი
ჩამოიბანეთ ფოთლები და გამოიყენეთ რეჰანი პესტოს ან კაპრესეს სალათის დასამზადებლად პომიდორით და ახალი მოცარელას ყველით.
ნაბიჯი 3. შეინახეთ რეჰანი მაცივარში
თქვენ ალბათ გექნებათ უფრო მეტი რეჰანი, ვიდრე შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი, ამიტომ დაგეგმეთ მაცივარში შენახვა. გარეცხეთ ფოთლები, კარგად გაამშრალეთ და გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცებში. მოათავსეთ ისინი საკვების შესანახ კონტეინერში, ჰერმეტულად დახურული სახურავით.
ნაბიჯი 4. გაყინეთ რეჰანი
მთლიანი ფოთლების გაყინვა არ მუშაობს ძალიან კარგად, მაგრამ თუ ჯერ პიურე გახდებით ან გაყინვამდე პესტოდ აქცევთ, მაშინ შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი რეჰანი საყინულეში თვეების განმავლობაში. მოათავსეთ რეჰანი ბლენდერში ცოტაოდენი წყლით, ლიმონის წვენით და/ან ზეითუნის ზეთით. პიურე გახადეთ გლუვი, შემდეგ ჩადეთ საკვების შესანახ ჩანთაში და გაყინეთ სანამ არ დაგჭირდებათ.
ვიდეო - ამ სერვისის გამოყენებით, ზოგიერთი ინფორმაცია შეიძლება გაზიარდეს YouTube- თან
Რჩევები
- თუ ნერგის ღეროები მაღალი და თხელია, ისინი ალბათ საკმარის შუქს არ იღებენ.
- მორწყეთ მცენარეები მსუბუქად, დღეში ორჯერ თბილი წყლით, სანამ კარგად არ ჩამოყალიბდება.
- უშუალოდ ბაღში თესვისას, დარწმუნდით, რომ ნიადაგის ძალიან ზედაპირი ტენიანი უნდა იყოს. ზედმეტი მორწყვის საწინააღმდეგო ჩვეულებრივი წესები ამბობს, რომ ნიადაგი გაშრეს, მაგრამ დააკვირდით სიმშრალის სიღრმეს. თესლი და ნერგები, რომლებსაც არ აქვთ ღრმა ფესვები, შეიძლება განიცდიან თუნდაც რამდენიმე საათის მშრალ ნიადაგს.
- რეჰანი შეიძლება გაიზარდოს თესლიდან პირდაპირ ბაღში. ვინაიდან ამდენი თავი არ გაქვთ ამ გზით დაწყებული, შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთ-ერთი უფრო სწრაფად მზარდი ჯიში, მაგალითად ლიმონის ბასილი. მეორეს მხრივ, ბაზილიკის ყველა სახეობა იზრდება საკმარისად სწრაფად, რომ გახდეს პროდუქტიული, მათ უბრალოდ არ ექნებათ თავი დაწყებული.
- როდესაც დარგეს, რეჰანი აუმჯობესებს პომიდვრისა და წიწაკის გემოს, ასევე შლის რქის ჭიებს და ბუგრებს.
გაფრთხილებები
- მორწყვისას მოერიდეთ ფოთლების დასველებას, თუ არ აკეთებთ ფოთლოვან კვებას, რადგან ფოთლებს შეუძლიათ შენიშნონ.
- როდესაც მცენარეები შიდადან ბაღში გადააქვთ, დარწმუნდით, რომ თანდათანობით გაამჟღავნეთ რეჰანი გარე პირობებში, რათა თავიდან აიცილოთ ტრანსპლანტაციის შოკი.
- ნუ უგულებელყოფთ ამ შესაძლებლობას აირჩიოთ ერთ – ერთი მრავალი გასაოცარი ჯიშიდან, რომელიც შეიძლება თქვენთვის ყველაზე სახალისო ან სასარგებლო იყოს
