რომაული სალათის ფოთოლი არის სალათის ჯანსაღი, პოპულარული სახეობა, რომელიც შედარებით ადვილად იზრდება სახლის ბაღში ან პლანტატორში. რომაინის მოსავლის აღება შესაძლებელია ორიდან ერთი გზით: შეგიძლიათ სალათის მთელი თავი ერთდროულად მოაგროვოთ, იქნება ეს თავზე, ფესვებზე და ყველაფერზე, თუ ძირში თავის მოწყვეტით. ალტერნატიულად, თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ თავის გარე ფოთლები და დაუშვათ, რომ შიდა ფოთლებმა განაგრძონ ზრდა და მომწიფება.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 – დან 2 – დან: სალათის მთლიანი თავის მოკრეფა
ნაბიჯი 1. თესლის დარგვიდან დაახლოებით 65-70 დღის განმავლობაში დაალაგეთ რომაული თავები
როდესაც თესლიდან იზრდება, რომაულ სალათს მხოლოდ 3 თვეზე ნაკლები დრო სჭირდება სრულად მომწიფებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გითხრათ, როდესაც თავები მომწიფებულია მათი ვიზუალური გარეგნობით: მათ ექნებათ მუქი მწვანე ფერი და გამოიყურება ფოთლოვანი და ღია.
აისბერგის სალათისგან განსხვავებით, რომაული თავები მჭიდროდ არ დაიხურება საკუთარ თავში, როდესაც მომწიფდება
ნაბიჯი 2. მოჭერით მთელი თავი ძირზე მაღლა, თუ გინდათ მეორე მოსავალი
თუ გსურთ რომის მთლიანი თავი ერთდროულად მოაწყოთ, გამოიყენეთ მკვეთრი წყვილი მებაღეობის მაკრატელი რომის ძირში გასასვლელად. გააკეთეთ ნაჭერი ნიადაგის ზედაპირზე 2,5 სმ სიმაღლეზე.
ფრთხილად იყავით, რომ არ გაანადგუროთ კლდეები ან ნიადაგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ საბოლოოდ დააბრმავებთ თქვენი მაკრატლის პირებს
ნაბიჯი 3. მიეცით სალათის ფოთოლი პირველი მოსავლის აღების შემდეგ ფოთლების ხელახლა გაშენებისთვის
როდესაც ერთდროულად ამოჭრით მთელ თავს, რომაის ფესვები ხშირად წარმოქმნის სალათის დამატებით ფოთლებს. მათი ზრდისა და მომწიფების შემდეგ თქვენ შეძლებთ მეორე მოსავლის მოპოვებას. თქვენ შეგიძლიათ დაელოდოთ კიდევ 55-60 დღეს მეორე მოსავლისთვის.
თუმცა, ეს ფოთლები არ შექმნის სხვა "თავის" ფორმას და იქნება უფრო ფხვიერი და ნაკლებად მრავალრიცხოვანი ვიდრე სალათის ფოთლები საწყის რომაულ თავზე
ექსპერიმენტის რჩევა
Maggie Moran
Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.
Maggie Moran
Home & Garden Specialist
You can also grow new lettuce from a cut stem
Horticulturalist Maggie Moran explains, “Take the lettuce and cut it about 1 inch (2.5 cm) from the bottom. Put this stem in a shallow dish filled with about 1⁄2 inch (1.3 cm) of water. In about 10-12 days, the lettuce will be fully grown.”
ნაბიჯი 4. გაიყვანეთ რომაული თავი მიწიდან ერთი მოსავლის უზრუნველსაყოფად
თუ გირჩევნიათ სალათის მეორე მოსავალი არ გქონდეთ, შეგიძლიათ სალათის მთელი თავი ერთდროულად მოაგროვოთ. ამისათვის თქვენ არ გჭირდებათ მებაღეობის მაკრატელი. უბრალოდ დაიჭირეთ სალათის თავი ერთი ხელით და მტკიცედ გაიყვანეთ ზემოთ, სანამ ის მიწიდან არ ამოვა.
სრული რომაული თავით წამოწევა ფესვებს მიწიდანაც გამოიტანს
ნაბიჯი 5. დაარღვიეთ ჭუჭყის ფესვები ფესვებიდან
იმისათვის, რომ დატოვოთ ბაღის ნაჭერი შედარებით ხელუხლებლად და თავიდან აიცილოთ ჭუჭყის შემოტანა შენობაში, ამოიღეთ ჭარბი ჭუჭყი რომის ფესვებიდან. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ორივე ხელით, სანამ სალათის თავს მიწიდან მაღლა ასწევთ.
- მას შემდეგ, რაც სალათის ფოთოლი ამოიწურება, ჭუჭყი დააბრუნეთ ისე, რომ ბაღის ნაჭერში ხვრელი არ დარჩეს.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ ოდნავ გათხრა ნიადაგში, რომ ამოიღოთ ფესვები, რომლებიც შეიძლება დარჩეს მიწაში. ნიადაგში დარჩენის შემთხვევაში, ეს ფოთლები შეიძლება ხელახლა აღმოცენდეს და უფრო მეტად გაიზარდოს.
ნაბიჯი 6. გაანადგურეთ სალათის თავი და ჩამოიბანეთ ცალკეული ფოთლები
მას შემდეგ რაც სალათის თავი შეიტანეთ შიგნით, გაყავით იგი თითოეული ცალკეული ფოთლის მოშორებით თავის ძირიდან. შემდეგ ჩამოიბანეთ ინდივიდუალური ფოთლები გრილი ონკანის წყლის ქვეშ.
შეგიძლიათ სალათი მიირთვათ ბაღის სალათში, ან შეინახეთ ფოთლები 10 დღემდე ჰაერგაუმტარ ჩანთაში თქვენს მაცივარში
მეთოდი 2 დან 2: გარე ფოთლების დალაგება
ნაბიჯი 1. შეაგროვეთ სალათის ფოთოლი დილით ახალი, ხრაშუნა ფოთლებისთვის
თუ სალათის ფოთლებს დილით ადრე ირჩევთ, ისინი მზეზე არ გაშრება. თუ ძალიან დიდხანს დაელოდებით და სალათს კრეფთ დღის მეორე ნახევარში ან საღამოს, შესაძლოა დამთავრდეთ ოდნავ გამხმარი ფოთლებით.
- თუ თქვენ დაკარგავთ დროის კვალს და დაივიწყებთ მოსავლის აღებას დილით, უმჯობესია უბრალოდ დაელოდოთ მეორე დილამდე და შემდეგ შეაგროვოთ.
- მომწიფებული რომაული ფოთლები ჩვეულებრივ მუქი მწვანეა და 4-6 ინჩი (10-15 სმ) სიმაღლეზე.
ნაბიჯი 2. ამოარჩიეთ 6-8 გარე ფოთლები ჯერ მოსავლის გასაგრძელებლად
თუ გსურთ გქონდეთ მხოლოდ მოწიფული ფოთლების მოსავალი, შეარჩიეთ სალათის თავიდან ყველაზე გარე 6-8 ფოთოლი. რომის მოსავლის ამ მეთოდის უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეძლებთ დატკბეთ ხანგრძლივი მოსავლით, რადგან შიდა ფოთლების თითოეულ ნაკრებებს კიდევ ერთი კვირა სჭირდება მომწიფებისთვის.
მინუსი ის არის, რომ თითოეული მოსავალი იქნება შედარებით მცირე
ნაბიჯი 3. დაჭერით რომაული ფოთლები მკვეთრი ირონია
რომაული ინდივიდუალური ფოთლების მოსაკრეფად, თითოეული ფოთოლი მტკიცედ დაიჭირეთ მის ძირში და მკვეთრად შეანჯღრიეთ ქვემოთ, სანამ ფოთოლი არ ამოიჭრება.
თუ თქვენ ცდილობთ ფოთლებზე ზემოთ აწევას, შეგიძლიათ დაიწყოთ მთელი მცენარის ამოძირკვა
ნაბიჯი 4. აიღეთ შიდა ფოთლები, როდესაც ისინი მიაღწევენ დაახლოებით 4 ინჩს (10 სმ)
თვალი ადევნეთ რომაული თავის შიდა ფოთლებს და მიეცით დრო, რომ გააგრძელონ ზრდა. როდესაც ისინი გაიხსნება და მომწიფდება, ისინი მზად არიან მოსავლის აღებისთვის. ეს პროცესი შეიძლება სწრაფად მოხდეს, ასე რომ ყოველდღიურად შეამოწმეთ თქვენი ბაღი.
თქვენ შეძლებთ მიიღოთ 3-4 დამატებითი მოსავალი ყოველ ჯერზე მხოლოდ მოწიფული, ყველაზე გარე ფოთლების მოკრეფით
ნაბიჯი 5. ჩამოიბანეთ დაკრეფილი ფოთლები და შეინახეთ მაცივარში 10 დღემდე
მას შემდეგ, რაც თქვენ ამოიღებთ გარე ფოთლებს თითოეული თქვენი რომაული მცენარედან, ჩამოიბანეთ ფოთლები ჭუჭყით, ჩამოიბანეთ ისინი გრილი ონკანის წყლის ქვეშ. გააშრეთ და შეინახეთ პლასტმასის ჩანთაში თქვენს მაცივარში.
თუ მაცივარში მშრალად ინახება, რომაული ფოთლები უნდა ინახებოდეს დაახლოებით 10 დღის განმავლობაში
ვიდეო - ამ სერვისის გამოყენებით, ზოგიერთი ინფორმაცია შეიძლება გაზიარდეს YouTube- თან
Რჩევები
- დარწმუნდით, რომ გაწმინდეთ ნებისმიერი საჭრელი ინსტრუმენტი, რომელსაც იყენებთ სალათის მოსავლის აღებამდე და მის შემდეგ.
- ყოველთვის დარწმუნდით, რომ სალათის ფოთლები კარგად ჩამოიბანეთ თბილი წყლით ჭამამდე, განსაკუთრებით თუ თქვენ იყენებდით რაიმე ინსექტიციდს ან ფუნგიციდს მისი ზრდის დროს.
- თუ დიდი ხნის განმავლობაში მომწიფდება, სალათის ფოთლები ზედმეტად მომწიფდება და მიიღებს უსიამოვნო ხის ტექსტურას.
