ტკბილი სიმინდი არის ყოველწლიური მოსავალი, რომელიც წარმოუდგენლად დაჯილდოვებულია მისი გაშენებისა და მოსავლის აღებისთვის. რადგან სიმინდი ძალიან მგრძნობიარეა ყინვების მიმართ, უმჯობესია გაზაფხულზე გაიზარდოს მზიან და ქარისგან დაცულ ადგილას. ასევე აუცილებელია რეგულარულად მორწყვა და სიმინდის სარეველა, რადგან კულტურებს შეუძლიათ განიცადონ, თუ მათ მოაკლდება წყალი და ნიადაგის საკვები ნივთიერებები. თქვენი ძალისხმევა თქვენი სიმინდის ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში დაჯილდოვდება ტკბილი, წვნიანი სიმინდით, რომელიც გემრიელად მიირთვით როგორც საჭმლის ან გვერდითი კერძი, და გაცილებით ახალია ვიდრე ყურები, რომლებიც შეგიძლიათ იპოვოთ სასურსათო მაღაზიაში.
ნაბიჯები
3 ნაწილი 1: ტკბილი სიმინდის დარგვა
ნაბიჯი 1. დარგე ტკბილი სიმინდი ბოლო ყინვის თარიღიდან ორი კვირის შემდეგ
იმის გამო, რომ ტკბილი სიმინდი ძალიან მგრძნობიარეა ყინვების მიმართ, უმჯობესია დარგოთ იგი, როდესაც მძიმე ყინვების საფრთხე გაივლის. შეხედეთ ყინვის თარიღებს თქვენს მხარეში და დარგეთ სიმინდი სეზონის ბოლო ყინვის დაწყებიდან სულ მცირე ორი კვირის შემდეგ.
- თარიღი იცვლება იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობ. თუ თქვენ ცხოვრობთ სამხრეთ რეგიონში, თქვენ შეძლებთ სიმინდის დარგვას უფრო ადრე, ვიდრე თუ უფრო ჩრდილოეთ რეგიონში ცხოვრობთ.
- დაელოდეთ სანამ ნიადაგი არ აღემატება 60 გრადუსს (15.5 გრადუსს).
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ ტკბილი სიმინდის ჯიში, რომლის გაშენებაც გსურთ
არსებობს მრავალი სახის ტკბილი და სუპერ ტკბილი სიმინდი, ყველა მათგანი სხვადასხვა ტემპით მწიფდება. ზოგადად, თუ თქვენ ცხოვრობთ გრილ კლიმატში, უმჯობესია დარგოთ სიმინდის ჯიშები, რომლებიც ადრე ყვავის.
- სელექციონერის არჩევანი არის ძალიან გავრცელებული შაქრის სიმინდი, რომელსაც აქვს ღია ყვითელი მარცვლები, რომლებიც ტკბილი და კრემისებრია. ის კარგად იყინება და იზრდება სხვადასხვა კლიმატურ პირობებში.
- რამდენად ტკბილია ეს არის ჯიში, რომელიც ეწინააღმდეგება უმეტეს დაავადებებს, რომლებიც გავლენას ახდენს ტკბილ სიმინდზე, თუმცა ის გვიან ყვავის და საუკეთესოდ იზრდება თბილ კლიმატში.
- Divinity არის თეთრი, ნაზი ტკბილი სიმინდი, რომელსაც აქვს მაღალი გვალვაგამძლეობა და ასევე ეწინააღმდეგება ზოგიერთ დაავადებას.
- შაქარი და ოქრო, ასევე კარაქი და შაქარი ორივე სიმინდის ადრეული ყვავილობის ჯიშებია, რომლებიც კარგად იქცევიან ცივ კლიმატში.
ნაბიჯი 3. განსაზღვრეთ სიმინდის დარგვის საუკეთესო მართკუთხა ფართობი
სიმინდი არის ქარით დამტვერილი მცენარე, რაც იმას ნიშნავს, რომ ქარი ყვავილის მტვერს ერთი მცენარედან მეორეზე გადასცემს. ამ მიზეზით, მნიშვნელოვანია სიმინდის დარგვა ბლოკის ფორმირებაში და არა გრძელი რიგები, რადგან შემდეგ მტვერი უფრო ადვილად იფეთქებს სხვა ღეროებზე.
- იპოვეთ სიმინდის გასაზრდელად ფართობი, რომელიც არის სულ მცირე ოთხი ფუტი ოთხი ფუტით (1,2 1,2 მ) და ასევე მზის პირდაპირ სხივში.
- დარწმუნდით, რომ გაითვალისწინეთ სიმინდის სიმაღლე თქვენს სხვა მცენარეებთან შედარებით. სიმინდი დაჩრდილავს სხვა მცენარეებს იმისდა მიხედვით თუ სად დარგავთ.
ნაბიჯი 4. გაწმინდეთ ნიადაგი სარეველებისგან
სანამ სიმინდის თესლის დათესვას დაიწყებთ, უნდა გაწმინდოთ კვადრატული ან მართკუთხა ადგილი, სადაც დარგავთ სიმინდს სარეველებისგან. სარეველებს შეუძლიათ ხელი შეუშალონ ნერგების ზრდას და ისინი ასევე ასხამენ ნიადაგის იმ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც დელიკატურ ახალგაზრდა მცენარეებს სჭირდებათ გასაზრდელად.
- გაასუფთავეთ მთელი ტერიტორია, რომელსაც სიმინდის გასაზრდელად იყენებთ. გაიყვანეთ სარეველა ფესვებიდან ისე, რომ სარეველა საბოლოოდ არ გაიზარდოს.
- ასევე ამოიღეთ ნებისმიერი დიდი ქვა ან კლდე და დააქუცმაცეთ ნიადაგის დიდი გროვები.
ნაბიჯი 5. დაამატეთ კომპოსტი ნიადაგში
სანამ ტკბილ სიმინდს დარგავთ, გაანაწილეთ კომპოსტი მთელ გამწვანების არეზე 2-4 ინჩის (5-10 სმ) სიღრმის ფენაში. კომპოსტი უზრუნველყოფს აზოტს და ნიადაგის სხვა საკვებ ნივთიერებებს და ასევე ეხმარება ნიადაგს შეინარჩუნოს ტენიანობა.
ნაბიჯი 6. გამოიყენეთ 10-10-10 სასუქი მიწაზე
მას შემდეგ, რაც კომპოსტს დადებთ, გადაანაწილეთ 10–10–10 სასუქის ფენა მულჩაზე, გამოიყენეთ დაახლოებით 1 ჭიქა (236 მლ) ყოველ 10 კვადრატულ ფუტზე (3 კვადრატული მეტრი) სიმინდის დარგვისას.
სასუქი ხელს შეუწყობს სიმინდის ზრდას და ნიადაგს მისცემს დამატებით საკვებ ნივთიერებებს
ნაბიჯი 7. დარგეთ თესლი ნიადაგში ერთი და ნახევარი სანტიმეტრით
მას შემდეგ რაც გაწმენდით იმ ადგილს, სადაც დარგავთ სიმინდს, შეგიძლიათ დაიწყოთ თესლის დათესვა. დარგეთ სიმინდის თესლი ნიადაგში მინიმუმ ოთხ რიგში (1,2 მ) სიგრძით, ჩაყარეთ თესლი 1 ½ ინჩი (3,8 სმ) სიღრმეში ნიადაგში. დარგეთ თითოეული თესლი ერთმანეთისგან 9–12 ინჩამდე (22,8–30,4 სმ).
- თესლის მიწაში ჩაყრისას გამოიყენეთ ცერა თითი, რათა გააკეთოთ 3,8 სმ სიგრძის ხვრელი. ჩაყარეთ თესლი, შემდეგ წაისვით ჭუჭყიანი თესლის დასაფარავად და დასაცავად.
- თუ გსურთ ოთხზე მეტი რიგის დარგვა, უბრალოდ შეეცადეთ დარწმუნდეთ, რომ მცენარეები მთავრდება კვადრატულ ან მართკუთხა წარმონაქმნში, ყველა თესლი ერთმანეთისგან 9-12 ინჩის (22.8–30.4 სმ) დაშორებით.
- ტკბილი სიმინდის სხვადასხვა სახეობა მწიფდება სხვადასხვა კურსით. თუ გსურთ გრძელი მოსავლის სეზონი, დარგეთ რამდენიმე სახეობის ტკბილი სიმინდი.
- თუ თქვენ დარგავთ სხვადასხვა ჯიშის სიმინდს, დარწმუნდით, რომ დარგეთ ერთი და იგივე ჯიშები სულ მცირე ორ გვერდით მწკრივში, რათა მათ შეძლონ ეფექტური დამტვერვა.
- თუ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ წინასწარ დაწყებული ნერგები თქვენს ადგილობრივ ბაღის მაღაზიაში ან სანერგეში, მაშინ ეს ასევე შესანიშნავი ვარიანტია.
ნაბიჯი 8. გულუხვად მორწყეთ თესლი
დარგვის დასრულებისთანავე, გულუხვად მორწყეთ ნიადაგი, სანამ არ გახდება მდიდარი და ბნელი. თესლის მორწყვა დარგვისთანავე სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სიმინდის ზრდისა და აყვავების უნარისათვის.
3 ნაწილი 2: ტკბილი სიმინდის მოვლა
ნაბიჯი 1. მორწყეთ სიმინდი დარგვიდან რამდენიმე დღის შემდეგ
მნიშვნელოვანია თქვენი სიმინდის სწორად დატენიანება, როდესაც ის პირველად იზრდება. თუ დარგვიდან სამი ან ოთხი დღის შემდეგ წვიმა არ მოსულა, აუცილებლად მორწყეთ სიმინდი.
მორწყეთ საკმარისად ისე, რომ ნიადაგი იყოს ბნელი და ტენიანი, მაგრამ არა იმდენად, რომ წყალი აუზს იწყებდეს
ნაბიჯი 2. თანმიმდევრულად მორწყეთ, თუ მშრალ ადგილას ცხოვრობთ
ტკბილი სიმინდი მოითხოვს დაახლოებით 1 სმ (2.5 სმ) წყალს კვირაში, რადგან ის იწყებს ზრდას, ასე რომ თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ მცენარეების მორწყვა, თუ მშრალ ადგილას ცხოვრობთ, სადაც არ წვიმს. სიმინდის მორწყვისთვის გამოიყენეთ შთანთქმის შლანგი და დაასხით წყალი რაც შეიძლება ახლოს ნიადაგის ზედაპირთან.
- მოერიდეთ მცენარეების მწვერვალების შესხურებას, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ყვავილის მტვერი სიმინდის აბრეშუმისგან.
- მას შემდეგ, რაც სიმინდის აბრეშუმი ჩამოყალიბდება მცენარის თავზე, სიმინდს დასჭირდება ერთი ინჩი (2.5 სმ) წყალი ყოველ ხუთ დღეში.
ნაბიჯი 3. რეგულარულად ამოიღეთ სარეველები ნიადაგიდან
როდესაც შეამჩნევთ ახალი სარეველების გამოჩენას, გაიყვანეთ ისინი ფესვებით, რათა გაწმინდოთ ტერიტორია. სარეველები მიწას ასხამენ საკვები ნივთიერებებს, რაც სიმინდს სჭირდება გასაზრდელად. იყავით ფრთხილად, სარეველა რომ არ გაიყვანოთ სიმინდის მცენარეების ზედაპირული ფესვები.
სიმინდი ხშირად იზრდება ძუძუმწოვრებმა, ან ტოტებმა, რომლებიც ადვილად შეიძლება ცდება სარეველას, თუ არ ხედავთ, რომ ისინი მიმაგრებულია სიმინდის მცენარეზე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მცენარე სარგებლობს ძუძუმწოვრების ამოღებით, სიმინდისგან ძეხვის მოწყვეტას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ფესვებს, ამიტომ უმჯობესია დატოვოთ ისინი
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ 10-10-10 სასუქი დარგვიდან ექვსი კვირის შემდეგ
ექვსი კვირის შემდეგ, სიმინდი სტაბილურად უნდა გაიზარდოს დაახლოებით 1 ½ ფუტის (45.7 სმ) სიმაღლეზე და უნდა დაეწყო თასმების აღმოცენება. ამ დროს, გაავრცელეთ 10-10-10 სასუქის კიდევ ერთი ფენა მცენარეების გარშემო, გამოიყენეთ 1 ჭიქა (236 მლ) ყოველ 10 ფუტზე (3 მ) სიმინდის მწკრივზე.
ნაბიჯი 5. სიმინდის აბრეშუმის მკურნალობა მავნებლების საწინააღმდეგო ხსნარით
სიმინდი განსაკუთრებით მგრძნობიარეა სიმინდის ყურის ჭიების მიმართ, რომლებიც ვითარდება, როდესაც ყურის ჭიები კვერცხებს დებენ ახლად განვითარებულ სიმინდის აბრეშუმზე. რათა თავიდან აიცილოთ ეს მავნებლები აბრეშუმში და არ ჭამოთ სიმინდის ყურები, ყოველ რამდენიმე კვირაში დაასხით სიმინდის ქერქები მცენარეული ზეთისა და წყლის თანაბარი ნაწილის ხსნარით, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ჭურჭლის სარეცხი სითხე.
ნაბიჯი 6. დაიცავით თქვენი სიმინდი ცხოველებისგან
პატარა ცხოველებს, როგორიცაა ციყვები, ფრინველები და ენოტები, ასევე შეუძლიათ თქვენი სიმინდის ჭამა. მოერიდეთ ამ ცხოველების მოზიდვას ბაღიდან ძველი სიმინდის ღეროების ან სხვა მცენარეების გაფუჭების გაწმენდით.
თუ შეამჩნევთ ენოტებს თქვენი სიმინდის ირგვლივ, განიხილეთ სიმინდის ირგვლივ ელექტრო ღობის დაყენება, რომ თავი აარიდოთ მათ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ დარგოთ სიმინდის განსაკუთრებით მაღალი ჯიშები ისე, რომ ენოტმა ყურებამდე ვერ მიაღწიოს
3 ნაწილი 3: ტკბილი სიმინდის დალაგება
ნაბიჯი 1. შეამოწმეთ ყურები სიმწიფისათვის
თვალი ადევნეთ თქვენს სიმინდს და გაითვალისწინეთ დღე, როდესაც შეამჩნევთ, რომ სიმინდის აბრეშუმი იწყება ყურებიდან. სიმინდის აბრეშუმის გამოჩენიდან სამი კვირის შემდეგ, დაიწყეთ ყურების სიმწიფის შემოწმება. იმის შესამოწმებლად, არის თუ არა სიმინდი მომწიფებული, გაიყვანეთ ქერქის ნაწილი სიმინდის ერთ ყურზე და თითის ფრჩხილით გახვრიტეთ სიმინდის მარცვალი.
- როდესაც სიმინდი მწიფდება, სქელი, რძიანი სითხე უნდა გამოვიდეს ბირთვიდან. თუ სიმინდი ჯერ კიდევ არ არის მომწიფებული, სითხე წყლიანი იქნება. რძის ეტაპი, ან სიმინდის სიმწიფის ეტაპი, ჩვეულებრივ, გრძელდება დაახლოებით ერთი კვირა.
- თქვენ შეიძლება შეძლოთ გარსიდან და აბრეშუმიდან გითხრათ, რომელი სიმინდი უნდა შემოწმდეს. როდესაც ყურები მზად არის ასაკრეფად, სიმინდის ქერქები ჩვეულებრივ მჭიდროდ იკეცება და მწვანეა მოყვითალისგან განსხვავებით, ხოლო სიმინდის აბრეშუმი მუქი ყავისფერია ოქროსგან განსხვავებით.
- თუ თქვენ გამოსცადეთ სიმინდის ყურძენი, რომელიც არ არის მომწიფებული, დარწმუნდით, რომ გადაკეცეთ ნაჭუჭი ისე, რომ იგი კვლავ გარს შემოეხვიოს. ეს შეაჩერებს მავნებლებს კობრზე წვდომას.
ნაბიჯი 2. ამოიღეთ ყური ხელით
თუ თქვენ გამოსცადეთ სიმინდის ყურმილი და ის მზად არის დასაკრეფად, დაიჭირეთ ყუნწი თქვენი არა დომინანტური ხელით, შემდეგ გამოიყენეთ თქვენი დომინანტური ხელი, რომ სწრაფად და მყარად გადმოწიოთ და ყურმილი დაუჭიროთ მის ძირს, შემდეგ გადაახვიეთ და გაიყვანეთ ყუნწიდან. ამან უნდა დაგტოვოთ სრული ყური არაჰუსკირებული სიმინდისგან, ასევე მცირე რაოდენობით ჯოხის მსგავსი ძირისაგან, საიდანაც გაიზარდა სიმინდი.
ნაბიჯი 3. მიირთვით სიმინდი კრეფის შემდეგ
მას შემდეგ რაც ირჩევთ სიმინდს, უმჯობესია მიირთვათ რაც შეიძლება მალე. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ იგი მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში ან ღამით, მაგრამ სიახლე შემცირდება. იმისათვის, რომ გქონდეთ საუკეთესო გემოვნების სიმინდი, ამოიღეთ ქერქი და აბრეშუმი, გარეცხეთ სიმინდი, შემდეგ მოხალეთ ან მოხარშეთ პირდაპირ კრეფის შემდეგ.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ სიმინდი კობნიდან ქერქის ამოკვეთით, ჰერმეტულ ჩანთებში მოთავსებით და საყინულეში შენახვით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ სიმინდის მარცვლები ჰერმეტულად დალუქვით დაკონსერვებული ქილებში
ნაბიჯი 4. გააგრძელეთ სიმინდის შემოწმება ყოველ რამდენიმე დღეში თქვენი პირველი მწიფე ყურების ამოღების შემდეგ
მას შემდეგ რაც ამოიღეთ თქვენი პირველი მწიფე ყურძენი, გააგრძელეთ მცენარეების შემოწმება. ერთი და იგივე ტიპის სიმინდის თითოეული კობრი უნდა მომწიფდეს ერთსა და იმავე თვეში და თქვენ არ გსურთ რაიმე ახალი სიმინდის გამოტოვება!
თუ თქვენ სიმინდის მრავალ სახეობას მოჰყავთ, გაითვალისწინეთ, რომ ისინი სხვადასხვა ტემპით მომწიფდება. თვალყური ადევნეთ სიმინდის ყველა სახეობას, რომლითაც თქვენ იზრდება, რათა შეძლოთ მათი მოსავლის აღება სწორ დროს
Რჩევები
- სიმინდი არ არის კარგად გადანერგილი, ამიტომ უმჯობესია მისი ზრდა გარედან დაიწყოს.
- მაშინაც კი, თუ მხოლოდ მცირე რაოდენობის ღეროების გაზრდა გსურთ, ყველაფერი გააკეთეთ იმისათვის, რომ დააინსტალიროთ ისინი ბადისებრი ფორმირებისთვის, რათა დაეხმარონ დამტვერვას.
- სიმინდის უმეტესობა იძლევა დაახლოებით ორ ან სამ ყურძენს თითო ყუნწზე.
