თუ თქვენ ხართ ადამიანების უმეტესობის მსგავსად, სამზარეულო არის თქვენი სახლის ერთ -ერთი ყველაზე დატვირთული ოთახი. ალბათ გასაკვირი არ არის, რომ სამზარეულო ასევე შეიძლება იყოს ერთ -ერთი ყველაზე ბინძური. იმისათვის, რომ თქვენი სამზარეულო იყოს უსაფრთხო, ჯანსაღი და მიმზიდველი, შეიმუშავეთ დასუფთავების რუტინა, რომელიც დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ და თავიდან აიცილოთ ჭუჭყიანი. თუ დღეში რამდენიმე საქმეს იზრუნებთ, არეულობა არ დაგროვდება, ასე რომ გაწმენდა უფრო სწრაფია.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 -დან 13 -დან: ამოიღეთ ნაგავი, როგორც კი სავსე ან სუნი იქნება
15 მალე
ნაბიჯი 1. ნაგვის გატანა თქვენს სამზარეულოში სუფთაა და ხელს უშლის ბაქტერიების ზრდას
თუ, როგორც წესი, ნაგავს არ ამოიღებთ სანამ არ არის სავსე, თქვენ ვერ ხვდებით, რა სუნი აქვს თქვენს სამზარეულოს, მით უმეტეს, თუ თავზე სახურავი არ არის. დაიწყეთ ნაგვის გატანა ყოველი დღის ბოლოს ისე, რომ თქვენი სამზარეულო სუნი იყოს და ნაგვის ურნაში საჭმელი არ გაფუჭდეს, რამაც შეიძლება გაზარდოს ჭიაყელები და ხილის ბუზები.
არ დაგავიწყდეთ ნაგვის გაწმენდა-ამოიღეთ ცარიელი ქილა გარეთ და დაასხით სადეზინფექციო სპრეით. შემდეგ, ხელთათმანები შეიზილეთ და გაიხეხეთ შიგნით და გარეთ, სანამ ჩამოიბანთ
მეთოდი 2 13 – დან: დაუყოვნებლივ გაწმინდეთ დაღვრა
0 7 მალე
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ ქსოვილი, რათა გაწმინდოთ დაღვრა, სანამ არ შეიწოვება ან წებოვან არეულობას გამოიწვევს
შეინახეთ ქაღალდის პირსახოცები დახლზე ან ქსოვილი უჯრაში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად აითვისოთ იგი, თუ დაღვრა მოხდა. გაწმინდეთ არეულობის უმეტესი ნაწილი ქაღალდის პირსახოცით. შემდეგ დაასველეთ ქსოვილი ცხელ საპნიან წყალში და წაშალეთ იგი დახლზე ისე, რომ არ იყოს წებოვანი ან ცხიმიანი.
არეულობის მოშორება დაუყოვნებლივ აჩერებს მათ გამკვრივებას ან გამყარებას. ეს ხელს შეუშლის მავნებლების მსგავსად ბუზების შეგროვებას თქვენს სამზარეულოში
მეთოდი 3 13 -დან: გაწმინდეთ ყოველი ჭამის შემდეგ
0 4 მალე
ნაბიჯი 1. თქვენ არ დაგჭირდებათ ამდენი დროის დახარჯვა და თქვენი სამზარეულო სუფთა დარჩება
თუ თქვენ ისევე ხართ, როგორც ადამიანების უმეტესობა, ჭურჭლის კეთება არის სამუშაო. თუმცა, თუ ბინძური ჭურჭლის დაგროვებას დაუშვებთ, თქვენ უნდა იმუშაოთ მათ გასაწმენდად და არ გექნებათ სუფთა სამუშაო ადგილი თქვენს სამზარეულოში. მიეჩვიეთ სუფრის გაწმენდას, ჭურჭლის რეცხვას და დახლების გაწმენდას ყოველი ჭამის შემდეგ.
- თუ სხვა ადამიანებთან ერთად ცხოვრობთ, სთხოვეთ მათ დახმარება, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ ხართ ის ვინც ამზადებს საჭმელს. თქვენ შეიძლება სთხოვოთ თქვენს შვილებს, რომ დატვირთონ ჭურჭლის სარეცხი მანქანა სადილის შემდეგ, ან აიძულონ თქვენს თანაკლასელს ნაგვის გატანა.
- ჭურჭლის სარეცხი მანქანა გაქვთ? ჩაერთეთ ყოველდღიურად მისი ჩატვირთვისა და გაშვების რუტინაში. ეცადეთ გადმოტვირთოთ, როგორც კი ჭურჭელი საკმაოდ მაგარი გახდება. ამ გზით, ცარიელია, როდესაც ბინძურ ჭურჭელს იშორებთ.
მეთოდი 13 -დან 4: გაწმინდეთ მრიცხველები და გაწმინდეთ ისინი
0 3 მალე
ნაბიჯი 1. არეული მრიცხველები იკავებენ სამუშაო ადგილს და შეიძლება საშიში იყოს
თუ თქვენ დააწყობთ ჭურჭელს, ქვაბს ან დანას, თქვენ დაკარგავთ მნიშვნელოვან ადგილს თქვენს სამზარეულოში და ეს შეიძლება გადავარდეს და გამოიწვიოს უბედური შემთხვევა. საჭმლის მომზადებისას გაასუფთავეთ მაგიდა. შემდეგ, გაწმინდეთ ზედაპირები ცხელი საპნის წყალში გაჟღენთილი ქსოვილით ან მრავალფუნქციური სამზარეულოს გამწმენდით, რომელიც შეიცავს მათეთრებელს.
- თუ თქვენ გძულს სველი ქსოვილით ნამსხვრევების გაწმენდა, აიღეთ პატარა ფუნჯი და მტვერსასრუტი ან გამოიყენეთ მცირე მტვერსასრუტი. ეს შეიძლება სასარგებლო იყოს ტოსტერის გარშემო გაწმენდისთვის.
- შეეცადეთ შეინახოთ დიდი ნივთები ან ტექნიკა, რომელსაც იყენებთ კაბინეტებში ან საკუჭნაოში, რათა არ დაიკავონ ადგილი თქვენს დახლებზე.
მეთოდი 5 -დან 13 -დან: გაწმინდეთ თქვენი ნიჟარა ყოველდღე
0 9 მალე
ნაბიჯი 1. გარეცხეთ თქვენი ნიჟარისა და ონკანის შიგნით ყოველდღე, რათა ამოიღოთ ბაქტერიები
ტიპიური სამზარეულოს ნიჟარას უფრო მეტი ბაქტერია აქვს ვიდრე ნაგვის ურნა! ნიჟარის გასაწმენდად ჩამოიბანეთ ონკანი და ჩაძირეთ ცხელი, საპნის წყლით. მისი ღრმად გაწმენდის მიზნით, გაწურეთ ზედაპირი გაზავებული გამათეთრებელი ნარევით. შეიძლება გინდოდეს ამის გაკეთება კვირაში ერთხელ, რათა სამზარეულო გაწმინდოთ, განსაკუთრებით თუ ბევრს ამზადებთ.
- გაზავებული გამათეთრებელი ხსნარის დასამზადებლად შეურიეთ 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) გაუფერულება 4 ჭიქა (0,95 ლ) წყალს.
- თუ თქვენ გაქვთ ნაგვის გატანა, გაწმინდეთ კვირაში ერთხელ. გამორთეთ განკარგვა და ჩაყარეთ მასში 6 ყინულის კუბი ერთად 1 სუფრის კოვზი (14 გრ) სოდა, 3 თხელი ნაჭერი ლიმონი და 1 ჩაის კოვზი (4.9 მლ) გაუფერულება. დაამატეთ კიდევ 6 ყინულის კუბიკი და ჩართეთ ნაგავი წყლის გარეშე. მას შემდეგ, რაც სახეხი შეჩერდება, გააჩერეთ განკარგვა და ჩართეთ წყალი 30 წამის განმავლობაში.
მეთოდი 6 -დან 13 -დან: ხშირად შეცვალეთ ან გაწმინდეთ ღრუბელი
0 6 მალე
ნაბიჯი 1. აიღეთ ახალი ქსოვილი ან ადუღეთ თქვენი ღრუბელი 5 წუთის განმავლობაში, რომ მოკლათ ბაქტერიები
სამწუხაროდ, სამზარეულოს ქსოვილი ან ღრუბელი, რომელსაც მთელი დღის განმავლობაში მიაღწევთ, ბაქტერიებს მართლაც ადვილად ამუშავებს. თუ ეს შესაძლებელია, გამოიყენეთ ახალი ქსოვილი ყოველდღე ან ადუღეთ ღრუბელი წყლის ქვაბში 5 წუთის განმავლობაში ბაქტერიების მოსაკლავად.
შეგიძლიათ სველი ღრუბელი ჩაყაროთ მიკროტალღურ ღუმელში და გაათბოთ 1 წუთის განმავლობაში, რომ გაწმინდოთ, მაგრამ თქვენი ღრუბელი შეიძლება დაიწვას, თუ თქვენი მიკროტალღური ნამდვილად ძლიერია
მეთოდი 7 დან 13: თავიდან აიცილეთ ჯვრის დაბინძურება ჭრის დაფებიდან
0 2 მალე
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ ცალკე დაფები ხორცისთვის და დაიბანეთ ხელები ისე, რომ არ გაავრცელოთ მიკრობები
ჯვარედინი დაბინძურება არის მიკრობების ან ბაქტერიების გადატანა საკვებიდან ან ზედაპირიდან. თქვენს სამზარეულოში, თქვენ შეიძლება შემთხვევით გაავრცელოთ მიკრობები ნედლი ხორციდან ბოსტნეულზე, მაგალითად, თუ იყენებთ ერთსა და იმავე საჭრელ დაფას მისი დაბანის გარეშე. იმისათვის, რომ თქვენი სამზარეულო იყოს უსაფრთხო, დანიშნეთ ცალკე საჭრელი დაფა ხორცისთვის ან ზღვის პროდუქტებისთვის და ნედლი ხორცის დამუშავების შემდეგ ყოველთვის დაიბანეთ ხელები, დანა და საჭრელი დაფა.
შეცვალეთ თქვენი საჭრელი დაფები, როდესაც შეამჩნევთ ღრმა ღარებს, რომელთა გაწმენდა რთულია
მეთოდი 8 13 -დან: გაწმინდეთ თქვენი იატაკი ყოველდღიურად და გაწურეთ კვირაში ერთხელ
0 4 მალე
ნაბიჯი 1. შეინახეთ მტვერი, ნამსხვრევები და ჭუჭყიანი თქვენი სამზარეულოდან
თუ თქვენ გყავთ ბინძური მჭამელები თქვენს სახლში, შეიძლება დაგჭირდეთ გაწმენდა ყოველი ჭამის შემდეგ. შემდეგ, კვირაში ერთხელ შეავსეთ ნიჟარა ან თაიგული ცხელი საპნის წყლით ან იატაკის საწმენდი ხსნარით. ჩაასხით მასში ნაჭერი და ამოიღეთ ზედმეტი, სანამ იატაკს გახეხავთ.
- არსებობს უამრავი უზარმაზარი პროდუქტი, რომელიც ხელმისაწვდომია ტექნიკის ან სახლის საქონლის უმეტეს მაღაზიებში. ბევრი მათგანი იყენებს წინასწარ დატენიანებულ საწმენდ ტილოს, რომელსაც თქვენ მიამაგრებთ მოპურის მსგავსი ხელსაწყოთი, სანამ მას იატაკზე არსებულ ადგილს წაშლით.
- დაუშვით იატაკის ჰაერი მთლიანად გაშრეს, სანამ არ დადიხართ მასზე, ან შეგიძლიათ გადაიჩეხო ან დატოვოთ ნაკვალევი.
მეთოდი 9 დან 13: გაასუფთავეთ თქვენი მაცივარი და საყინულე
0 3 მალე
ნაბიჯი 1. გადაყარეთ ძველი საკვები და გაწმინდეთ თაროები მაცივრის გასაჯანსაღებლად
თქვენი მაცივარი არის სამზარეულოს სამუშაო ცხენი, ასე რომ მიაქციეთ მას ყურადღება, რომელიც იმსახურებს. ამოიღეთ ყველა საკვები და შეამოწმეთ ნამცხვარი, ვადაგასული საკვები. გადაყარეთ გაფუჭებული საკვები და გაწმინდეთ ყველა თაროები საპნით ცხელი წყლით, სანამ საჭმელს ისევ დააბრუნებთ. იგივე გააკეთეთ საყინულეში.
- მოათავსეთ საცხობი სოდა ღია ყუთი თქვენს მაცივარში იაფი დეზოდორირებისთვის.
- სუფთა მაცივრის შენახვა დაგეხმარებათ თქვენი საკვები უფრო დიდხანს დარჩეს სუფთა.
- ჩადეთ ცოტა თერმომეტრი მაცივარში, რათა შეძლოთ მაცივრის ტემპერატურის მონიტორინგი-ის უნდა იყოს 40 ° F (4 ° C) ან ქვემოთ და თქვენი საყინულე უნდა იყოს 0 ° F (-18 ° C) ტემპერატურაზე.
მეთოდი 13 13: შეინახეთ დანები დახლიდან
0 8 მალე
ნაბიჯი 1. დაკიდეთ დანები მაგნიტური ზოლიდან ან გადაყარეთ დანის ბლოკში
შემთხვევითი ჭრის თავიდან ასაცილებლად, ნუ დატოვებთ დანას დახლზე და არ შეინახოთ უჯრაში. სამაგიეროდ, ჩამოკიდეთ ისინი მაგნიტიზირებულ ზოლზე კედელზე ან ჩადეთ ბლოკში დახლზე.
თუ თქვენი ერთადერთი საცავი არის უჯრა, დადეთ პლასტმასის დანის მცველები პირებზე, სანამ დანებს არ დაადებთ. განათავსეთ ისინი უჯრაში სხვა ბასრი საგნებით, როგორიცაა მაკრატელი ან ბოსტნეულის გამწმენდი-ამ გზით თქვენ იცით სად არის ყველა მკვეთრი ნივთი
მეთოდი 11 – დან 13 – დან: დაასხით დაღვრა და იატაკი გაწმინდეთ
0 9 მალე
ნაბიჯი 1. წაშალეთ დაღვრა და მოშორდით თქვენს სამზარეულოში ჩავარდნის საფრთხეს
მართლაც ადვილია გადაგორება, თუ იატაკზე არის რაიმე სველი და არ გაქვს დასუფთავებული. შეინახეთ მუწუკები ხელთ ან გამოიყენეთ ქსოვილი დაღვრაზე. დატოვეთ თქვენი სამზარეულოს იატაკი ღია და მისაწვდომი, ასე რომ თქვენ შეძლებთ უსაფრთხოდ და მარტივად გადაადგილებას.
თუ თქვენ გაქვთ პატარა სამზარეულო, შეიძლება იყოს მაცდური ნივთების იატაკზე შენახვა, მაგრამ ეს საფრთხის შემცველია
მეთოდი 12 დან 13: შეინახეთ პატარა ცეცხლმაქრი თქვენს სამზარეულოში
0 7 მალე
ნაბიჯი 1. ჩააქრეთ სამზარეულო ცეცხლი, სანამ არ ექნებათ გავრცელების საშუალება
სამზარეულოს ხანძარი ხშირად არის სახლის ხანძრის გამომწვევი მიზეზი, ასე რომ შეინახეთ 5 ფუნტი (2.3 კგ) ხანძრის ჩაქრობა ადვილად მისადგომ ადგილას ან სამზარეულოს გასასვლელთან ახლოს. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ ხშირად შეწვით საკვებს.
- ჯერ არ გაქვთ ხანძრის ჩაქრობა? იმავდროულად, თქვენ შეგიძლიათ ჩააქროთ სამზარეულო ცხიმის ცეცხლი კონტეინერის ლითონის სახურავით დაფარვით. ეს შიმშილობს ჟანგბადის ცეცხლს, ასე რომ ის ქრება. არ დაასხათ წყალი ცხიმის ცეცხლზე, თორემ შეგიძლიათ ააფეთქოთ ან გაავრცელოთ.
- ყოველთვის გქონდეთ პირველადი სამედიცინო დახმარების ნაკრები თქვენს სამზარეულოსთან ახლოს დამწვრობის კრემით. ეს სასარგებლოა უმნიშვნელო დამწვრობისგან ტკივილის შესამსუბუქებლად, მაგალითად, როდესაც თქვენ შემთხვევით შეეხებით ცხელ ტაფას.
მეთოდი 13-დან 13: მოხარშეთ ხორცი საკვებისთვის უსაფრთხო ტემპერატურაზე
0 3 მალე
ნაბიჯი 1. დარწმუნდით, რომ დაუყოვნებლივ წაიკითხეთ თერმომეტრი
მიუხედავად იმისა, რომ სტეიკის ან ბურგერების მომზადების შემთხვევაში შეიძლება თვალში საცემი იყოს, უმჯობესია ხორცის ტემპერატურა თერმომეტრით შეამოწმოთ, რათა იცოდეთ რომ მავნე ბაქტერიები განადგურებულია. მოხარშეთ ფრინველი 165 ° F (74 ° C) ტემპერატურაზე და დაფქული ხორცი, ღორის ან საქონლის ხორცი 160 ° F (71 ° C) ტემპერატურაზე.
- თუ თქვენ გჭირდებათ საკვების გაყინვა, უმჯობესია გამოიყენოთ იგი ღამით მაცივარში. ეს ხელს უწყობს საკვების გალღობას, მაგრამ თუ გეჩქარებათ, შეგიძლიათ გაყინული საკვები ცივ წყალში ჩაყაროთ. უბრალოდ შეცვალეთ წყალი ყოველ 30 წუთში, სანამ საკვები არ გალღვება.
- ასევე მოხარშეთ უმი კვერცხები მთლიანად! მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ უმი ან მსუბუქად მოხარშული კვერცხის რეცეპტები, გამოტოვეთ ეს, რადგან სალმონელა არის რისკი.
Რჩევები
- არ დაგავიწყდეთ ხელების ხშირი დაბანა! მინიმუმ 20 წამი გახეხეთ ხელები საპნის წყლით, სანამ ჩამოიბანეთ. გააკეთეთ ეს ნებისმიერ დროს, როდესაც თქვენ მიიღებთ უმი ხორცის, ზღვის პროდუქტების ან ბინძურ საკვებს.
- თუ სახლში გყავთ მცირეწლოვანი ბავშვები, დააინსტალირეთ უჯრაზე, კარადებსა და ტექნიკაზე ბავშვის დამცავი საკეტები, რათა არ შეაღწიონ ისეთ რამეში, რამაც შეიძლება მათ ზიანი მიაყენოს.
