რამოდენიმე მრავალწლიანი ბოსტნეულიდან ერთ -ერთი, რევანგი იზრდება ყოველწლიურად, სათანადო მოვლის შემთხვევაში. ულამაზესი ბოსტნეული, რომლის ფერი შეიძლება იყოს ღია ვარდისფერიდან ღრმა შავგვრემანი, სავსეა გემოთი და სიტკბოთი, ხილის მსგავსი. შეაგროვეთ იგი გაზაფხულისა და ზაფხულის თვეებში, რომ გამოიყენოთ ღვეზელში, ცომეულში, ჭაჭაში და სხვა.
ნაბიჯები
მე –3 ნაწილი 1: მოსავლის აღება საჭირო დროს
ნაბიჯი 1. დაელოდეთ მინიმუმ 1 წელი, სანამ რევანდის მცენარის ღეროს მოკრეფთ
მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს მცენარის ზრდის პირველ წელს რაიმე ღეროების ამოღება. ის დაასუსტებს ახალგაზრდა რუბარბის მცენარეს. ნება მიეცით თითოეულ რევანდის მცენარეს შექმნას ძლიერი ფესვთა სისტემა პირველ წელს და დატოვოს ღეროები ხელუხლებელი. დაიწყეთ მოსავლის აღება მცენარის მეორე სეზონზე.
- თუ მცენარე ძალიან ჯანსაღად გამოიყურება, მისი პირველი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ 1 -დან 2 ღეროს მოაგროვოთ. მაგრამ ეს არის გამონაკლისი.
- რევანდის მცენარეს შეუძლია ღეროების წარმოება 20 წლამდე.
- ველით, რომ მიიღებთ დაახლოებით 2–3 ფუნტს (0,91 – დან 1,36 კგ – მდე) ღეროს მომწიფებული მცენარედან ყოველ სეზონზე.
ნაბიჯი 2. დალიეთ რუბარბი გვიან გაზაფხულიდან ზაფხულის შუა რიცხვებამდე
ძირითადი რუბარბების სეზონი აპრილიდან ივნისამდეა. კარგი წესია აირჩიოთ თქვენი მარცვალი არა უგვიანეს 4 ივლისისა.
- რუბარბის მცენარეები მიძინებულია შემოდგომაზე და ზამთარში.
- თუ თქვენ ცდილობთ თქვენი მარცვლეულის გვიან მოსავალს, ყუნწებმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ყინვას და არ იყოს საკვები.
ნაბიჯი 3. შეამოწმეთ ღეროები შორის 1⁄2 და 1 ინჩი (1.3 და 2.5 სმ) სიგანე.
მწიფე ღერო უნდა იყოს თქვენი თითის სიგანეზე. დატოვეთ თხელი ღეროები მცენარეზე, რომ გააგრძელოთ ზრდა.
- ძალიან სქელი ღეროები იქნება საღეჭი და მკაცრი.
- არ აიღოთ მცენარე, რომლის ღეროები ძალიან თხელია. ეს იმის ნიშანია, რომ მცენარე ცუდად იკვებება და სუსტია.
ნაბიჯი 4. დარწმუნდით, რომ ღეროები მინიმუმ 20 ინჩი სიგრძისაა
რაც უფრო გრძელია ყუნწი, მით უფრო არომატული იქნება. და სანამ 8 ინჩი (20 სმ) არის მინიმალური სიგრძე მოსავლის აღებამდე, ღეროები, რომელთა სიგრძეა 12 -დან 18 ინჩამდე (30 და 46 სმ), ყველაზე გემრიელია.
- ეს გაზომვა უნდა შეიცავდეს მხოლოდ ღეროს და არა ფოთლებს.
- გაშალეთ ხელი ღეროს სიგრძის გასწვრივ. თუ ის არის მყარი და მყარი, ის მზად არის ასარჩევად.
ნაბიჯი 5. მოერიდეთ რუბარბის მცენარის სიმწიფის შეფასებას მისი ფერით
პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, რამდენად წითელი ან ძლიერი ღეროები არ განსაზღვრავს რამდენად მწიფეა მცენარე. ყველა rhubarb არ არის ღრმა წითელი ელფერით. რევანდის ზოგიერთი სახეობა არის წითელი ან თუნდაც მწვანე ფერებში, როდესაც ისინი მზად არიან დასაკრეფად.
თურქული და რივერსაიდ გიგანტი არის რუბარბის 2 გავრცელებული მწვანე ჯიში
3 ნაწილი 2: რუბარბის კრეფა
ნაბიჯი 1. გადაუგრიხეთ და გაიყვანეთ ღეროები რაც შეიძლება ახლოს მცენარის ძირთან
Rhubarb stalks ყოველთვის უნდა იყოს გადაუგრიხეს სუფთა გვირგვინი, როგორც გადაუგრიხეს ან pulling აცოცხლებს ფესვები უფრო მეტი. ნაზად გაიყვანეთ, ხოლო ყუნწი გადააბრუნეთ, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის მოწესრიგებულად მოშორდება.
- თუ ყუნწის ამოღება ძნელია, გამოიყენეთ მებაღეობის ნიჩაბი ან მაკრატელი, რომ ფრთხილად გაჭრათ ძირში.
- დარწმუნდით, რომ არ გაჭრა ან დააზიანოთ მცენარის ცენტრალური ბოლქვი, რამაც შეიძლება შეაფერხოს მისი ზრდა.
ნაბიჯი 2. ყოველ სეზონზე შეაგროვეთ ყუნწის მხოლოდ მესამედი თითო მცენარეზე
ეს თავიდან აიცილებს რევანდის მცენარის ზედმეტ დატვირთვას. ყოველთვის შეინახეთ მცენარეზე მინიმუმ 2 ღერი, რათა ხელი შეუწყოთ მას მომავალ სეზონში ხელახლა წარმოებას.
- მაგალითად, თუ ეს მცენარის მეორე სეზონია და არის 7 ყუნწი, ამოარჩიეთ 2 ღერი, დატოვეთ დაახლოებით 5 ჯანსაღი ღერი ზრდის გასაგრძელებლად.
- მცენარის მესამე სეზონზე და მოგვიანებით, თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ 3 -დან 4 -მდე ღერი თითო მცენარეზე, ვინაიდან მცენარეზე მეტი ღერო იქნება.
ნაბიჯი 3. გაიგეთ ან გაჭერით ფოთლები ყუნწიდან და გადაყარეთ ისინი
ფოთლები შეიცავს ოქსალის მჟავას, რომელიც შხამიანია და არ უნდა შეჭამოს. ამოიღეთ ფოთლები თითებით ან გამოიყენეთ დანა ან სამზარეულოს მაკრატელი, რომ ფრთხილად მოაჭრათ ყუნწი. შემდეგ გადაყარეთ ისინი ან დაამატეთ კომპოსტში.
- ფოთლების მიმაგრება ტოვებს ღეროებს და იწვევს მათ უფრო სწრაფად გახრწნას.
- გააკეთეთ რუბარბის სპრეი ფოთლებიდან, რათა თქვენს ბაღში მავნებლები არ შეიკავოთ მცენარეებში, როგორიცაა ბროკოლი, კომბოსტო და ბრიუსელის კომბოსტო.
- ნუ შესანახი ფოთლები ცხოველებსაც!
ნაბიჯი 4. დაალაგეთ მცენარე ძირიდან მოტეხილი ან აყვავებული ღეროების ამოღებით
არასოდეს დატოვოთ რევანდის მცენარეზე გატეხილი ღეროები, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ინფექციების ზრდა. ან მიირთვით ნაჭრები ან გადაყარეთ ისინი.
- ამოიღეთ ნებისმიერი აყვავებული ღეროც. ეს საშუალებას აძლევს მცენარეს ყვავილების ნაცვლად გაამახვილოს ყურადღება ჯანსაღი ღეროების გაზრდაზე.
- მოაცილეთ ფოთლები, რომლებიც გაფუჭდა ან შეჭამეს მწერებმა, რათა არ იმოქმედონ მცენარის დანარჩენზე.
ნაწილი 3 3: შენახვა თქვენი Rhubarb
ნაბიჯი 1. შეახვიეთ რუბარას ღეროები თავისუფლად ალუმინის კილიტაში
მოათავსეთ რევანდი ალუმინის ფოლგის გასწვრივ და ჩამოყარეთ კიდეები ღეროებზე. ბოლოები ბოლომდე არ დაიხუროს. დატოვეთ მცირე ადგილი ჰაერის შესასვლელად და გასასვლელად.
- მჭიდროდ შეახვიეთ ღეროები ტენიანობასა და ეთილენში (ჰორმონი, რომელიც ამზადებს ბოსტნეულს), ასე რომ თქვენი რუბარბი უფრო სწრაფად გახდება ცუდი.
- არ გარეცხოთ რაბანი, სანამ მზად არ იქნებით საჭმელად.
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ გახვეული რევანი მაცივარში 2 -დან 4 კვირამდე
მაცივარში საუკეთესო ადგილი რუბარასთვის არის ბოსტნეულის შემწვარი უჯრა, რადგან მას აქვს ყველაზე მაღალი ტენიანობა. ის არ აშრობს ყუნწებს. 1 თვის შემდეგ ან თუ შეამჩნევთ გახუნებულ ლაქებს, გადაყარეთ ნებისმიერი დაუჭამელი რევანდა.
შეინახეთ მაცივარი 32 -დან 40 ° F ტემპერატურაზე (0 -დან 4 ° C- მდე) რევანას შესანახად
ნაბიჯი 3. გაყინეთ rhubarb 1 წლამდე, თუ თქვენ არ იყენებთ მას დაუყოვნებლივ
რუბარბის სათანადოდ გასაყინავად, ჯერ ჩამოიბანეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. შემდეგ რუბარბი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ჩავდოთ ჰერმეტულ კონტეინერში ან საყინულეში შესაკრავად. მოათავსეთ კონტეინერი საყინულეში გამოსაყენებლად 1 წლის განმავლობაში.
- თუ იყენებთ საყინულე ჩანთას, ამოიღეთ ზედმეტი ჰაერი დახურულ დალუქვამდე.
- მონიშნეთ თქვენი კონტეინერი ან ჩანთა თარიღი და შინაარსი მუდმივი მარკერის გამოყენებით.
- გაყინული rhubarb შესანიშნავია smoothies ან საცხობი.
