თუ თქვენ ეძებთ სახალისო ხელნაკეთობას, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ სახლში, სცადეთ საკუთარი ხელით საკუთარი ფუტკრის ცვილის სანთლების დამზადებაში! თქვენ შეგიძლიათ ჩაყაროთ, დაასხით ან გააფართოვოთ თქვენი საკუთარი სანთლები, რომ გამოიყენოთ საკუთარი თავი ან გაჩუქოთ. ეს სანთლები სუფთაა, სრულიად ბუნებრივი და აძლევს ტკბილ, ნატურალურ თაფლის სურნელს. პროცესი საკმაოდ მარტივია და ჩვენ აქ ვართ, რათა დაგეხმაროთ გასცეთ პასუხი ნებისმიერ კითხვას! უბრალოდ თვალი ადევნეთ ფუტკრის ცვილს, რადგან ის დნება ისე, რომ არ აალდეს-და არასოდეს ჩადოთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში, თორემ შეიძლება აფეთქდეს.
ნაბიჯები
კითხვა 1 – დან 12 – დან: როგორ დნობთ ფუტკრის ცვილს?
ნაბიჯი 1. ადამიანების უმეტესობა ორმაგ ქვაბს იყენებს ფუტკრის ცვილის დასალევად
დაარღვიე ფუტკრის ცვილი, შემდეგ მოათავსე ორმაგი ქვაბის ზედა ნაწილში. შეავსეთ ქვედა ნაწილი წყლით, შემდეგ მიიყვანეთ ადუღებამდე, დროდადრო აურიეთ ცვილი ხის კოვზით, როდესაც ის დნება. თუ თქვენ არ გაქვთ ორმაგი ქვაბი, მოათავსეთ ლითონის თასი ან სხვა სითბოს გამძლე კონტეინერი წყლით სავსე ქვაბში, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ქოთნების ფსკერი არ შეეხოთ.
- თქვენ შეგიძლიათ ცვილი პირდაპირ ქვაბში ჩაყაროთ ცეცხლზე, მაგრამ ყურადღებით უნდა უყუროთ მას და ხშირად ურიოთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ არ დაიწვება.
- უმჯობესია გამოიყენოთ ქოთანი, რომელიც განკუთვნილია მხოლოდ ხელნაკეთობებისათვის-არ გამოიყენოთ ის, რასაც აპირებთ საჭმლის მომზადებაში.
ნაბიჯი 2. სცადეთ ჭურჭელი მარტივი გამოსავლისთვის
ფუტკრის ცვილის დნობის მოსახერხებელი გზისთვის, ნელ გაზქურის შიგნით ჩადეთ სითბოს გამძლე კონტეინერი, რომელიც სავსეა ფუტკრის ცვილით. ჩაასხით წყალი ჭურჭელში-დარწმუნდით, რომ ის არ ჩამოდის თქვენი ფუტკრის ცვილის კონტეინერში-შემდეგ დატოვეთ ჭურჭელი დაუფარავი და დადგით მაღალ ცეცხლზე 4-6 საათის განმავლობაში. როდესაც ცვილი მთლიანად დნება, ამოიღეთ იგი ჭურჭლიდან ჭურჭლით და დაასხით სანთლის ქილებში ან ყალიბებში.
- არ დაფაროთ ჭურჭელი-წყალი შევა ცვილში, რომელიც დატოვებს ჰაერის ხვრელებს თქვენს სანთელში.
- ნუ დნობთ ფუტკრის ცვილს მიკროტალღურ ღუმელში. იმის გამო, რომ ფუტკრის ცვილს აქვს დნობის მაღალი წერტილი, ის ადვილად დაიწვება ან აფეთქდება.
კითხვა 2 – დან 12 – დან: რა ტემპერატურაზე უნდა დაასხით ფუტკრის ცვილის სანთლები?
ნაბიჯი 1. დაასხით ცვილი, როდესაც ის არის დაახლოებით 145–155 ° F (63–68 ° C)
გამოიყენეთ მყისიერი თერმომეტრი, რომ თვალი ადევნოთ თქვენს ფუტკრის ცვილს, როდესაც ის დნება. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ გსურთ დაასხით ცვილი, როდესაც ის უბრალოდ დნება, მაგრამ სანამ ძალიან ცხელდება. თუ ის გაცილებით ცხელდება, ვიდრე 155 ° F (68 ° C), ალბათ არაფერია, მაგრამ შეამცირეთ სითბო, თუ ის 175 ° F (79 ° C) ან მეტს მიაღწევს.
- ფუტკრის ცვილს შეუძლია ცეცხლი წაიღოს, თუ ძალიან ცხელდება, ასე რომ არასოდეს დატოვოთ იგი უყურადღებოდ სანამ ის დნება.
- თუ არ გაქვთ თერმომეტრი, თვალი დააკვირდით ცვილს და დაასხით მას როგორც კი მთლიანად გადნება.
კითხვა 12 – დან 3: რა სახის კონტეინერი უნდა გამოვიყენო ქილა სანთლისთვის?
ნაბიჯი 1. აირჩიე ლითონის, კერამიკის ან სქელი მინისგან დამზადებული რაღაც
შუშის საკონსერვო ქილები შესანიშნავი ვარიანტია, რადგან ისინი დამზადებულია სითბოს მდგრადობისთვის, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისეთი ნივთები, როგორიცაა ყვავილების ქოთნები ან ლითონის ქილა თუ ეს გაქვთ ხელთ. ნუ გამოიყენებთ პლასტმასის, მინის ან ხისგან დამზადებულ კონტეინერებს, ან სხვაგვარ რამეს, რაც ადვილად გადაბრუნდება.
ასევე, არ გამოიყენოთ კონტეინერი, რომელიც უფრო ფართოა, ვიდრე ზედა, რადგან ის შეიძლება დაიმსხვრა სანთლის დაწვისას
კითხვა 4 – დან 12 – დან: რომელია საუკეთესო ფითილი ფუტკრის ცვილის სანთლების გამოსაყენებლად?
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ დაფარული ბამბის ფითილი ლითონის მასით ერთ ბოლოზე
შეიძინეთ 100% ბამბისგან დამზადებული ფითილები, რომლებიც დაფარულია ფუტკრის ცვილით. თქვენი ფითილის ზომა დამოკიდებულია თქვენს მიერ დამზადებული სანთლის ზომაზე, მაგრამ ზოგადად, ზომის 2 კვადრატული ლენტებიანი ფითილი იმუშავებს სანთლებზე დიამეტრის დაახლოებით 3 ინჩამდე (7,6 სმ).
თუ თქვენ მართლაც დიდ სანთელს ამზადებთ, 15 სანტიმეტრით ან მეტის სანთლის მსგავსად, გაითვალისწინეთ რამოდენიმე ფიტლის გამოყენება, თანაბრად დაშორებული მთელ სანთელზე
კითხვა 5 – დან 12 – დან: როგორ ამზადებთ ქილაში სანთლებს ფუტკრის ცვილით?
ნაბიჯი 1. გააფართოვოს ფუტკრის ცვილი ფურცლის გარშემო მჭიდროდ
გაჭერით ფითილი ისე, რომ ის ცვილის ფურცელზე ოდნავ გრძელი იყოს და დადეთ ფურცლის ერთ კიდეზე. ცვილის ეს ზღვარი გადააფარეთ ვიტილს ზემოთ, შემდეგ კი ცვილის ფურცელი მჭიდროდ გადაახვიეთ მეორე კიდეზე. როდესაც ფურცლის ბოლომდე მიხვალთ, სანთელი მტკიცედ გაწურეთ, რომ დარწმუნდეთ, რომ ის ფორმას ინარჩუნებს და თქვენ დაასრულეთ!
- სანამ სანთელს დაანთებ, მორთე ფითილი ისე, რომ ასე იყოს 1⁄4 in (0.64 სმ)
- როდესაც ატრიალებთ, ოდნავ დააწექით ცვილს ისე, რომ თითოეული ფენა მიმაგრდეს მის ქვეშ არსებულ ფენად, მაგრამ ნუ ჩაძვრებით ისე ძირს, რომ ცვილის ფორმას ცვლის.
- თუ გსურთ უფრო მოკლე სანთლები, გაჭერით ცვილის ფურცლები იმ სიგრძეზე, როგორიც გსურთ რომ გახადოთ სანამ გააფართოვებთ. მაგალითად, შეგიძლიათ 8 სმ (20 სმ) ცვილის ფურცელი გაანახევროთ, რათა გააკეთოთ ორი 10 სმ სანთელი.
კითხვა 12 – დან მე –7: როგორ ამზადებთ ფუტკრის ცვილის საფარველის სანთლებს?
ნაბიჯი 1. გააცივეთ და გააშრეთ მინიმუმ 24 საათის განმავლობაში
თუ თქვენ ჩაასხით თქვენი სანთლები შუშის კონტეინერებში, თქვენ უნდა ნახოთ ცვილის ფერი იცვლება, როდესაც ის აქრობს ლორწოს. როგორც წესი, ცვილის გამკვრივებას დაახლოებით ერთი დღე დასჭირდება. თუმცა, თუ თქვენ ჩაასხით მართლაც დიდი სანთელი, ან თუ კონტეინერის შიგნით ვერ ხედავთ, უმჯობესია, 48 საათი დაელოდოთ სანთლის დანთებამდე, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის მთლიანად გამხმარია.
თუ თქვენ გააკეთეთ ნაგლინი ფუტკრის ცვილი, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დაწვათ
შეკითხვა 12 – დან 12 – დან: რატომ გატეხა ჩემი ფუტკრის ცვილის სანთელი?
ნაბიჯი 1. ეს ხდება იმიტომ, რომ ცვილი გაცივდება ძალიან სწრაფად
ამის მთავარი მიზეზი არის ცვილის ჩამოსხმა, როდესაც ის ძალიან ცხელია-მაღალი საწყისი ტემპერატურა ნიშნავს, რომ ის სწრაფად დაეცემა მას შემდეგ, რაც დაიღვარება და დაისვენებს ოთახის ტემპერატურას. ამის თავიდან ასაცილებლად, დაასხით ცვილი, როდესაც ის სადღაც 145–155 ° F (63–68 ° C) შორისაა.
