სახლში თესლის გაღვივება შესანიშნავი საშუალებაა იმისათვის, რომ მიიღოთ წვდომა ჯანსაღ, გემრიელ ყლორტებზე მთელი საათის განმავლობაში. ყლორტები შეიძლება მიირთვათ ნედლად, ჰქონდეთ ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი და დაამატოთ სასიამოვნო, ხავერდოვანი ტექსტურა სალათებსა და სხვა კერძებს. საბედნიეროდ, ძალიან ადვილია თესლის გამწვანების გაკეთება სახლში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უმოკლეს დროში მიირთვათ სახლში მომზადებული ყლორტები.
ნაბიჯები
ნაბიჯი 1. გადაწყვიტეთ, რა ტიპის თესლი გსურთ გაშენდეს
ბევრი განსხვავებული ვარიანტია; ყველა მარცვლეული და პარკოსანი მცენარე კარგად მუშაობს როგორც ყლორტები. იონჯა და სამყურა 2 ყველაზე პოპულარული თესლია ამოსვლისთვის. ასევე პოპულარულია გოგრა, მზესუმზირა, ნუში და კომბოსტოს თესლი. გემო და კვების ღირებულება არის 2 რამ, რაც გასათვალისწინებელია თესლის ჯიშის არჩევისას.
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ ქილა, რომელშიც გაშენდება თქვენი თესლი
საუკეთესო რამ გამოსაყენებლად არის მინის კონსერვის ქილა; ნახევრად ლიტრიანი ან ლიტრიანი ქილები საუკეთესოდ მუშაობს. ნებისმიერი შუშის ქილა გააკეთებს ნაყენს, ცარიელი მწნილის ან ჟელე ქილების ჩათვლით.
ნაბიჯი 3. გარეცხეთ თქვენი ქილა თბილი საპნიანი წყლით
ჩამოიბანეთ ქილა და შემდეგ გაწმინდეთ სუფთა ქსოვილით.
ნაბიჯი 4. გაჭერით ნაჭრის ნაჭერი კვადრატში, რომელიც ოდნავ უფრო დიდია, ვიდრე თქვენი ქილა
ეს იქნება გამოყენებული ქილადან წყლის გასასუფთავებლად. ნაცრისფერი ქსოვილის ნაცვლად შეგიძლიათ შეცვალოთ ნეილონის წინდები ან წვრილი მავთულის ბადე. ყველაფერი, რაც წყალს გაუშვებს, მაგრამ არ მისცემს თესლს, საკმარისია.
ნაბიჯი 5. მოათავსეთ თესლი ქილაში
რამდენიმე სუფრის კოვზი (30 მლ) ან მეტი ღირებულების თესლი შესაბამისია, თუმცა შეცდომის დიდი ზღვარი არსებობს. ძალიან ბევრი თესლის დამატება გამოიწვევს ზოგ მათგანს არ მიიღებს საკმარის შუქს გამწვანებისთვის.
ნაბიჯი 6. შეავსეთ ქილა ოთახის ტემპერატურის წყლით
მოათავსეთ ჩილის ტანსაცმლის კვადრატი ქილის თავზე, შემდეგ კი გამოიყენეთ საკონსერვო სახურავის რგოლი, რომ დააფიქსიროთ იგი. თუ თქვენ იყენებთ ჟელეს ან მწნილის ქილს, შეგიძლიათ დაიცვათ ჩიქოსანი მჭიდროდ რამდენიმე რეზინის ზოლით.
ნაბიჯი 7. მოდით თესლი soak ღამით
მეორე დილით, გადმოწურეთ ქილადან მთელი წყალი, გადააბრუნეთ იგი ნიჟარის თავზე და დაუშვით წყალი ყურძნის ტანსაცმელში.
ნაბიჯი 8. ყოველდღე დაამატეთ ქილაში საკმარისი წყალი, რომ დაფაროს თესლი
დაუყოვნებლივ გადაწურეთ წყალი (თესლი უნდა იყოს სველი, არა სრულად ჩაძირული). შეანჯღრიეთ ქილა ისე, რომ ზოგიერთი თესლი გამყარდეს ქილის გვერდებზე; ეს მათ საშუალებას აძლევს მიიღონ მზის მაქსიმალური რაოდენობა. განათავსეთ ქილა მზიან ადგილას და გააგრძელეთ ეს გამრეცხი დღეში ერთხელ ან ორჯერ, სანამ ყლორტები არ გამოჩნდება.
ნაბიჯი 9. მიირთვით თქვენი ყლორტები
მას შემდეგ, რაც ყლორტები 1 ინჩის (2.5 სმ) სიგრძის იქნება, ისინი მზად არიან საჭმელად. ისინი შეიძლება მიირთვათ ახლად სალათში ან მოხარშოთ აურიეთ. დარწმუნდით, რომ დაიბანეთ, ჩამოიბანეთ და გაამშრალეთ თქვენი ამოსული ქილები, სანამ კვლავ გამოიყენებთ მათ გასახურებლად. უმჯობესია ჩიზქაფის შეცვლა დროდადრო, სანამ განაგრძობთ ყლორტების ზრდას.
ნაბიჯი 10. დასრულდა
Რჩევები
- თუ თქვენ გაქვთ პლასტმასის საკონსერვო ხუფები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი ყველის ნაცვლად. გააკეთეთ ხვრელები მათ ლურსმნით, რათა მოხდეს დრენაჟი.
- ყლორტები შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენს მაცივარში 5 დღემდე.
