ყაბაყი არის ტიპიური ზაფხულის ბოსტნეულის ბაღის უმეტესი ნაწილი, მიუხედავად იმისა, რომ ტექნიკურად ხილია! მცენარის დიდი ფოთლების ქვეშ ხილვა შეიძლება ძნელი იყოს და რამდენიმე დღეში შეიძლება გაიზარდოს პაწაწინადან უზარმაზარზე, ასე რომ თქვენ უნდა შეამოწმოთ ისინი საფუძვლიანად და რეგულარულად. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ უფრო პატარა ხილი წარმოების გასაზრდელად, ან გაზარდოთ, რომ შეანელოთ საქმეები-თუ, მაგალითად, თქვენ გაქვთ იმაზე მეტი ყაბაყი, ვიდრე იცით რა უნდა გააკეთოთ!
ნაბიჯები
3 მეთოდი 1: ყაბაყის ხილის პოვნა და ამოღება
ნაბიჯი 1. დაიწყეთ ხილის შემოწმება დარგვიდან 50-60 დღის შემდეგ
საშუალო დრო ყაბაყის თესლის დარგვიდან პირველი ხილის აღებამდე დაახლოებით 8 კვირაა. როდესაც მცენარე იწყებს ზომას უფრო სწრაფად, ვიდრე ადრე და მოყვითალო ყვავილები იწყებს გამოჩენას, თქვენ უნდა დაიწყოთ მოსავლის მომტანი ხილის შემოწმება ყოველ ორ დღეს.
ყაბაყის მრავალი განსხვავებული სახეობა არსებობს, ასე რომ შეამოწმეთ თესლის პაკეტი ან ჩაატარეთ ონლაინ კვლევა, რომ მიიღოთ ჯიშის ტიპიური მოსავალი, რომელსაც თქვენ ზრდით
ნაბიჯი 2. ატარეთ მყარი მებაღეობის ხელთათმანები და გრძელი ყდის
ყაბაყის მცენარის ღეროებს მთელ თავზე აქვთ ეკლიანი "თმა", რომელსაც ადვილად შეუძლია გააღიზიანოს შიშველი კანი. მათ შეუძლიათ ხანდახან თქვენს კანში ჩადონ პაწაწინა ნატეხებივით! ამის წინააღმდეგ საბრძოლველად, უმჯობესია ყაბაყის მოსავლისას დაიფაროთ ხელები და ქვედა მკლავები.
ატარეთ გრძელი ყდის, რომელიც შეესაბამება თქვენს მებაღეობის ხელთათმანებს, ან გრძელი მებაღეობის ხელთათმანები, რომლებიც თქვენს წინამხარზე მაღლა იწევს
ნაბიჯი 3. საფუძვლიანად შეამოწმეთ მცენარის დიდი ფოთლების ქვეშ
ყაბაყის გიგანტური ხილიც კი შეიძლება ადვილად გამოტოვოთ მცენარის ფოთლების ქვეშ. ისინი ასევე ხშირად ერთი და იგივე ფერისაა, როგორც ფოთლები და ღეროები, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ ხშირად შეუძლიათ დამალვა.
დაფარული ყაბაყის ნაყოფი შეიძლება გაიზარდოს 2 -დან 3 ფუტამდე (61 -დან 91 სმ -მდე) სიგრძემდე და 8 -დან 10 ინჩამდე (20 -დან 25 სმ -მდე) დიამეტრში. ამხელა ხილი საკვებია, მაგრამ აქვს გიგანტური თესლი, წვნიანი ტექსტურა და ნაზი არომატი
ნაბიჯი 4. მოძებნეთ ხილი ღრმა ფერის და მტკიცე შეგრძნებით
ყაბაყის ჯიშების უმრავლესობის ნაყოფი მუქი მწვანე ხდება, როდესაც ისინი მზად არიან აირჩიონ, მაგრამ ისინი შეიძლება სხვა ფერისაც იყოს. როგორი ფერიც არ უნდა იყოს, მოსავლის აღებამდე გაუფრთხილდით მას.
- შეხებისას ნაყოფიც მყარი უნდა იყოს. თუ ის რეზინისებურად გრძნობს, ნაყოფი არ არის მზად. თუ ის თავს დაბნეულად გრძნობს, ის უკვე იწყებს ლპობას.
- კრეფის შემდეგ, ყაბაყის საუკეთესო ხილი წყლის შემცველობის გამო საკმაოდ მძიმეა მათი ზომის გამო.
ნაბიჯი 5. გაჭერით ხილი ღეროზე, ნაცვლად იმისა, რომ გადაახვიოთ
თითოეული ხილი მცენარეს მოკლე ღეროთი დაუკავშირდება. აიღეთ ხელთათმანები ან დანა და დაჭერით ან გაჭერით ღეროვანი ხილით დაახლოებით 2,5 სმ -ით.
ზოგს ურჩევნია ნაყოფი აიღოს სქელი ბოლოთი (ღეროს მოპირდაპირედ) და გადაუგრიხოს იგი 90 -დან 180 გრადუსამდე, რათა ღერო დააჭეროს. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ამოიღოთ ხილის ნაწილი ამ გზით და ზოგჯერ უნებლიედ დააზიანოთ მცენარე
ნაბიჯი 6. სურვილისამებრ აიღეთ ყაბაყის ყვავილებიც
ნაყოფი იზრდება ყვითელი ყვავილის უკან, რომელიც ჩვეულებრივ იწყებს გახრწნას იმ დროისთვის, როდესაც ნაყოფი მზად არის ასაკრეფად. თუ ყვავილებს ცოტათი ადრე მოჭრით-როგორც კი ისინი იხსნება-ხილი კვლავ გაიზრდება და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაზი ყვავილები სალათში.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ რეცეპტები გაცვეთილი (მაგრამ არა ყავისფერი) ყაბაყის ყვავილებისთვის, მათ შორის ის, რაც აურიეთ მათ მსუბუქ ცომში ტაფაზე
3 მეთოდი 2: მოსავალი წარმოების გასაზრდელად
ნაბიჯი 1. შეამოწმეთ თქვენი მცენარეები ყოველდღე, რათა თავიდან აიცილოთ დიდი ყაბაყის ხილი
რთველის სეზონის პიკის დროს, ზოგიერთი ყაბაყის ჯიშის ნაყოფი შეიძლება გაიზარდოს 3 ინჩით (7.6 სმ) ან მეტი სიგრძით დღეში. თუ თქვენ არ შეამოწმებთ თქვენს მცენარეებს რამდენიმე დღის განმავლობაში, თქვენი ნაყოფი შეიძლება თითის სიგრძის საყვარლებიდან ფეხის სიგრძის ბეჰემოთებამდე გადავიდეს, სანამ არ იცით!
ყაბაყის ხილის კრეფა ხელს უწყობს მეტი ხილის წარმოებას. ასე რომ, თუ გსურთ რაც შეიძლება მეტი ხილი დაასრულოთ, გამოიყენეთ "ადრე და ხშირად აირჩიე", როგორც თქვენი მანტრა
ნაბიჯი 2. ამოიღეთ ხილი 3 -დან 4 ინჩამდე (7,6 -დან 10,2 სმ -მდე) სიგრძემდე, რათა პროდუქტიულობა მაქსიმალურად გაიზარდოს
სანამ მათ აქვთ ღრმა ფერი და მტკიცე ტექსტურა, ამ ზომის ხილი მზად არის მოსავლისთვის და დასატკბობად. თესლი იქნება პატარა და ხორცი განსაკუთრებით ნაზი.
ამ ზომის ხილი შესანიშნავია წვრილად დაჭრასა და წვნიანად, და შეიძლება საკმარისად ნაზი იყოს სალათებისთვის და ნედლად ჭამისთვის
ნაბიჯი 3. შეაგროვეთ 6 -დან 12 სმ -მდე (15 -დან 30 სმ -მდე) ხილი მაქსიმალური მრავალფეროვნებისთვის
როდესაც ხილი ამ სიგრძის დიაპაზონშია, ისინი ნაზი, ტკბილი და ძალიან მრავალმხრივია, ხოლო თესლი შიგნით მაინც არ არის ძალიან დიდი. თუ რეცეპტი უბრალოდ ითხოვს "ყაბაყს", ამ ზომის ხილი ჩვეულებრივ მოგცემთ სასურველ შედეგს.
ამ ზომის ხილის კრეფა ასევე გამოიწვევს უხვი, მაგრამ არა პოტენციურად გადაჭარბებული წარმოებით
მეთოდი 3 -დან 3 -დან: მოსავლის აღება შენელებული წარმოებისათვის
ნაბიჯი 1. ნება მიეცით ხილი გაიზარდოს უფრო დიდი, რათა შემცირდეს მთლიანი წარმოება
სახლის მებოსტნეები ხშირად ხვდებიან უფრო მეტი ყაბაყის ხილით, ვიდრე მათ შეუძლიათ გამოიყენონ ან გადასცენ. ხილის მოსავლის რაოდენობის (თუ არა მთლიანი ფუნტი) შესამცირებლად, ნება მიეცით ისინი ოდნავ გაიზარდოს.
ყაბაყის მცენარე თავის ენერგიას მიმართავს ჯერ არსებული ხილის გადიდებაზე, შემდეგ ახალი ხილის წარმოებაზე. ასე რომ, ის გამოიღებს ნაკლებ ახალ ხილს, თუ ის კვლავ კვებავს არსებულს
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ ზედმეტად დიდი ხილი გრილზე ან ყაბაყის პურზე
ნაყოფს, რომლის სიგრძეა 30 -დან 46 სმ -მდე, ექნება უფრო დიდი თესლი და ოდნავ მკაცრი და ნაკლებად ტკბილი ხორცი. თუმცა, ეს უფრო დიდი ზომა ხდის მათ დიდს 0.5 სმ (1.3 სმ) დისკებზე, ზეთით დავარცხნაზე და გრილზე გადაყრისთვის!
ასევე, როდესაც გახეხილი და შეურიეთ გემრიელი ყაბაყის პურს, ვერავინ გეტყვის იყენებდით თუ არა წვრილ ან ტიტანურ ხილს
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ ახალი ყვავილები, რათა მკვეთრად შეამციროთ წარმოება
თუ თქვენ უბრალოდ გადატვირთული ხართ ყაბაყის ხილის რაოდენობით, შეგიძლიათ შეანელოთ თქვენი მოსავალი სიტყვასიტყვით "ჩათესოთ მათ კვირტში". მოჭერით მწვანე, გაუხსნელი ყვავილები, სანამ ნაყოფი დაიწყებს მათ უკან განვითარებას. და დარგე ნაკლები ყაბაყი მომავალ წელს!
