მოცვს ალბათ ჩრდილოეთ ამერიკის ლალი უნდა ვუწოდოთ. ეს მშვენიერი პატარა კენკრა ათასობით წელია აღფრთოვანებულია ჩრდილოეთ ამერიკის გემოთი. მოცვის შედარებით, მოცვი იზრდება ისევე როგორც ზოგიერთი მოცვი-დაბალ ვაზზე. მათი მოკრეფა შესაძლებელია იმავე გზით-ხელით ან გაყრილი ვაზისგან. ფერმერები, თუმცა, იყენებენ მოცვის მოსავლის გაცილებით ეკონომიურ მეთოდებს. ასე რომ, როდესაც შემოდგომა დადგება, მოემზადეთ მოცვის საცურაო აუზების შესაქმნელად მოცვის მოსავლის აღების სველი მეთოდით, ან გაისეირნეთ, როდესაც აგროვებთ მოცვის მოსავალს მშრალი მოსავლის აღების მეთოდით. მოცვის ხელით მოსავალი იდეალურია, თუ მხოლოდ მცირე რაოდენობით კენკრა გაქვთ მოსავლელი.
ნაბიჯები
ნაწილი 1 3 -დან: მოცვის დალაგება მშრალი მეთოდის გამოყენებით
ნაბიჯი 1. იცოდეთ წლის შესაფერისი დრო მოცვის კრეფისათვის
მოცვი მწიფდება შემოდგომაზე. თქვენ შეგიძლიათ გითხრათ, როდის იწყებენ ისინი მომწიფებას, რადგან ისინი მწვანედან გახდებიან ნათელი წითელი. ეს ხდება სექტემბრის დასაწყისში და მთავრდება ნოემბრის შუა რიცხვებში. მოცვი, რომელიც მშრალად არის მოკრეფილი, ნაკლებად დაზიანდება, ვიდრე სველი მოსავალი. მშრალი მოსავალი არის მარცვალი, რომელიც იყიდება ახალი ბაზრებსა და მაღაზიებში.
დარწმუნდით, რომ მოსავალი წლის პირველი ყინვისთვის კარგი ხარისხის კენკრისთვის
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ მშრალი დღე
მოცვის მშრალი მოსავლის აღება შეუძლებელია, თუ მცენარეზე ტენიანობაა. ეს მოიცავს წვიმას, ნესტს ყინვისგან ან თუნდაც ნამისგან. თუ მცენარეებზე ტენიანობის რაიმე ნიშანია, შეაჩერე მოსავლის აღება, სანამ საგნები არ გაშრება.
ნაბიჯი 3. გაიარეთ მექანიკური ამომრჩევი ველების გავლით
მსგავსია გაზონის დიდი, ბიძგიანი სათიბი, ამომრჩეველი ველზე მაღლა ათიბავს. მას აქვს მოძრავი სავარცხლის მსგავსი თითები, რომლებიც გამოყოფს კენკრას მათი ვაზისგან. კენკრა შემდეგ გადადის თანდართულ კონტეინერში, ბალახის დამჭერივით. კონტეინერში არსებული კენკრა გროვდება და იგზავნება დასამუშავებლად. მექანიკური ამომრჩევის ერთი მინუსი ის არის, რომ მანქანას ზოგჯერ შეუძლია დააზიანოს კენკრა. დაზიანებული კენკრა საუკეთესოდ გამოიყენება წვენებისა და სოუსებისთვის.
- თუ თქვენ არ გაზრდით მოცვის ბევრ ბუჩქს, შეგიძლიათ განიხილოთ მოცვის ხელით კრეფა. მიუხედავად იმისა, რომ ამას დიდი დრო სჭირდება, ეს უფრო ხელმისაწვდომი გზაა კენკრის ასაკრეფად. ხელით კრეფა არ არის რეკომენდებული, თუ გაქვთ მოცვის ჭაობი. ინვესტიცია ჩადეთ მექანიკურ ამომრჩეველში, რომელიც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ინტერნეტით ან თქვენი ადგილობრივი ეზოს მაღაზიის საშუალებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იქირაოთ ან ისესხოთ მექანიკური ამომრჩევი სანამ ყიდულობთ, რათა გადაწყვიტოთ გსურთ ინვესტიცია განახორციელოთ.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელთათმანი, თუ მხოლოდ რამდენიმე ბუჩქი გაქვთ. ეს ბევრად უფრო ეფექტურია რამდენიმე ბუჩქისთვის, ვიდრე მექანიკური ამომრჩევი.
3 ნაწილი 2: მოცვის დალაგება სველი მეთოდის გამოყენებით
ნაბიჯი 1. იცოდეთ, რომ მოცვი იზრდება ჭაობში
მიზეზი იმისა, რომ მოცვის (მშრალი ან სველი) კრეფის ორი გზა არსებობს არის ის, რომ მოცვი იზრდება ჭაობებში. ბევრმა არ იცის, რომ ჭაობები ყოველთვის სველი არ არის, ამიტომ ფერმერებს შეუძლიათ კენკრის მშრალი მოსავალი. მოსავლის აღების სხვა ვარიანტია ჭაობების წყლით დატბორვა. მოცვი მიცურავს, ასე რომ, ჭაობების დატბორვისას, კენკრა იშლება ღეროებიდან და მიედინება წყლის თავზე, სადაც მათ შეუძლიათ ამოღება.
ნაბიჯი 2. დატბორეთ ჭაობები
მოსავალი იწყება ერთი დღით ადრე ფერმერი აგროვებს კენკრას, რადგან ის წყალს ასხამს მოცვის მინდვრებში. წყლის რაოდენობა შეიძლება იყოს 6 -დან 18 ინჩამდე (45,7 სმ). ეს ჭაობები წყალგაუმტარია-სპეციალურად შექმნილია სხვადასხვა მზარდი საშუალებების ფენებით-ამიტომ მათი დატბორვა არ არის რთული.
ამასთან, გახსოვდეთ, რომ მოსავლის დატბორვა მოითხოვს, რომ მოაწყოთ ნიადაგი მის დატბორვამდე. ასევე ღირს ამის გაკეთება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ბევრი ბუჩქი გაქვთ. თუ თქვენ მხოლოდ რამდენიმე გაქვთ, მაშინ ხელით არჩევა საუკეთესო არჩევანია
ნაბიჯი 3. აურიეთ წყლები
მანქანები, რომელსაც გულმოდგინედ უწოდებენ "კვერცხის შემწვარებს" გამოიყენება წყლის აგიტაციისთვის. ეს პროცესი გამოყოფს მოცვს მათი ვაზისგან. იმის გამო, რომ მოცვი იზრდება ჰაერის პატარა ჯიბით, ისინი მიცურავენ. ყველა გაფხვიერებული კენკრა მოდის წყლის ზედაპირზე.
ნაბიჯი 4. შეაგროვეთ კენკრა
ჭაობი გადაჭიმულია ჭაობის ერთი ბოლოდან მეორეზე. ის გადის მინდორზე და აგროვებს კენკრას მოძრაობისას. ბადის ნაცვლად, ხანდახან მანქანას, როგორიცაა ნავის ბუმი, იყენებენ კენკრის მოსაგროვებლად.
ნაბიჯი 5. აიღეთ მოცვი
მოცვი შემდეგ მტვერსასრუტით იწურება და სატვირთო მანქანებში გადადის გადამამუშავებელ ქარხანაში. ეს კენკრა მომხმარებელს ჩამოდის დამუშავებული სახით-წვენი, სოუსი ან სხვა დამუშავებული საკვები. სველი მოსავალი უფრო მეტ ზიანს აყენებს კენკრას, ვიდრე მშრალი მოსავალი, რის გამოც ეს კენკრა მზადდება სოუსების, წვენების ან ჟელეების სახით.
3 ნაწილი 3: მოცვის დახარისხება
ნაბიჯი 1. დაალაგეთ კენკრა თვისებების მიხედვით
ამის ერთ -ერთი საუკეთესო გზაა კენკრის ფერის დათვალიერება. იმისდა მიხედვით, თუ სად იზრდება თქვენი კენკრა, მათი ფერები შეიძლება იყოს ღია, მაგრამ ცოცხალი, წითელიდან ძალიან მუქ ჟოლოსფერამდე. ისინი ასევე მტკიცე უნდა იყვნენ შეხებაზე. ეს კენკრა სწორედ ის გახლავთ თქვენი სასურსათო მაღაზიის ახალი პროდუქტების განყოფილებაში. ისინი საუკეთესოდ გამოიყენება სამზარეულოს და გამოცხობისთვის.
ნაბიჯი 2. Bounce კენკრა
მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება უცნაურად ჟღერდეს, არაჩვეულებრივი კენკრის საუკეთესო მარწყვის დასალაგებლად არის მათი ახსნა. ხარისხიანი კენკრა მყარი და გაზაფხულიანია-რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი ლამაზად ხვდებიან მიწიდან. ისინი ხვდებიან კენკრის შიგნით ჰაერის ბუშტუკების გამო. ნუ დააგდებთ მათ რაც შეიძლება ძლიერად იატაკზე, მაგრამ უბრალო წვეთი ბრტყელ ზედაპირზე საკმარისი უნდა იყოს იმის გასარკევად, აქვს თუ არა თქვენს კენკრას აღორძინება.
ნაბიჯი 3. შეინახეთ ბუშტუკებიანი კენკრა და გადაყარეთ დანარჩენი
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახლები რეცეპტში, ან გაყინოთ ისინი შემდგომი გამოყენებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ მოცვის გაშრობა გემრიელი საჭმლისთვის.
