რამდენიმე მწვანილი და ბოსტნეული ისეთივე მრავალმხრივია, როგორც ცერეცოს. გინდ დაიჯერეთ გინდ არა, ამ მცენარის რეალურად ორი სახეობა არსებობს: ბალახის კამა და ფლორენციის (ბოლქვი) კამა. ბალახის კამა საკმაოდ ჰგავს კამას და აწარმოებს უგემრიელეს ქერქს, თესლს და ყუნწს, ხოლო ფლორენციის კამა უფრო ბოლქვის მსგავსი ბოსტნეულია. თუ თქვენ გაქვთ რომელიმე ტიპი თქვენს ბაღში, თქვენ იღბლიანი ხართ-ჩვენ ჩამოვთვალეთ ბევრი მოსახერხებელი ხრიკი, რომელიც დაგეხმარებათ ამ სეზონში თქვენი მოსავლის მაქსიმალურად გამოყენებაში.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 12 – დან: დაალაგეთ ბალახის კამა გაზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში
0 10 მალე
ნაბიჯი 1. დაიწყეთ ბალახის კამის ფოთლების შეგროვება გვიან გაზაფხულზე
შემდეგ, შეაგროვეთ კამის ღეროები, დარგვიდან 5-7 თვის შემდეგ. ვინაიდან კამა ერთწლიანი მცენარეა, ის მთელი წელი არ ძლებს.
მეთოდი 2 – დან 12 – დან: დაჭერით ბალახის კამის ნაჭრები პატარა ნაჭრებად
0 7 მალე
ნაბიჯი 1. შეწყვიტე ქერქები და არა ღერო
ქერქები თხელი, ბუმბულიანი ძაფებია, რომლებიც მიმაგრებულია ღეროზე, კამა მცენარის მსგავსი. ამოიღეთ ეს ქერქები 1⁄2 (1.3 სმ) ნაჭრებად, დანარჩენი მცენარე ხელუხლებელი რჩება.
- ექსპერტები კონკრეტულად არ გირჩევენ თქვენი კამის ქერქის გაგრილებას. ამის ნაცვლად, უბრალოდ გათიშეთ იმდენი, რამდენიც გჭირდებათ.
- ეს ბეწვი ელეგანტურ ელფერს სძენს თქვენს სალათებს. ზოგიერთ მზარეულს კი უყვარს კამა ბურღულის დამატება მათ სამზარეულოში, როდესაც ამზადებენ ბრინჯს და ლობიოს.
მეთოდი 3 12 -დან: შეწყვიტეთ კამის ღეროები ყვავილობის წინ
0 6 მალე
ნაბიჯი 1. ცერეცოს ღეროები მზად არის მოსავლის აღებიდან დაახლოებით 5-7 თვის შემდეგ
შეაგროვეთ ეს ღეროები მაკრატლით ან ხელის გასხვლით, ან მკვეთრი დანით.
კამის ღეროები გემრიელი დამატებაა თევზის კერძებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი stalks ზოგიერთი ხელნაკეთი ქათმის ბულიონი
მეთოდი 4-დან 12-დან: ცერეცოს ღეროები შედგით მაცივარში 3-4 დღის განმავლობაში
0 7 მალე
ნაბიჯი 1. სხვა მწვანილებთან შედარებით, კამის ღეროები დიდხანს არ რჩება სუფთა
მოკლევადიანი შენახვისთვის მოათავსეთ ღეროები ფხვიერ პლასტმასის ჩანთაში. შეეცადეთ გამოიყენოთ ისინი 4 დღის განმავლობაში, ასე რომ, კამის გემო მაქსიმალურად სუფთა იქნება.
მეთოდი 5 -დან 12 -დან: გაყინეთ ბალახის კამის ქერქი და ღეროები
0 4 მალე
ნაბიჯი 1. საყინულე უსაფრთხო ჩანთა კარგად მუშაობს გრძელვადიანი შენახვისთვის
ჩამოიბანეთ ბალახის კამის ქერქი და ღეროები გრილი წყლით, შემდეგ კი გადაიტანეთ საყინულეში უსაფრთხო ჩანთაში. ვინაიდან არ არსებობს ოფიციალური რეკომენდაცია საყინულეზე ამ მცენარისთვის, ითამაშეთ უსაფრთხოდ და გაყინეთ თქვენი კამა 4-6 თვის განმავლობაში.
- ბალახის კამა საკმაოდ გავს კამას და საყინულე რეკომენდაცია კამაზე 4-6 თვეა.
- ზოგს უყვარს მცენარეების გაყინვა ზეთით სავსე ყინულის კუბებში. თუმცა, გაყინვის ეს მეთოდი კარგად არ მუშაობს რბილი, ქერქის მსგავსი მწვანილებით.
მეთოდი 6 -დან 12 -დან: გაშრეთ კამის ღეროები ღუმელში
0 7 მალე
ნაბიჯი 1. კამის გამხმარი ღეროები კარგია 3 თვემდე
დააყენეთ ღუმელი 200 ° F (93 ° C) და განათავსეთ თქვენი კამის ღეროები სამზარეულოს უჯრაზე. აცხვეთ ღეროები 3 საათის განმავლობაში; შემდეგ, გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ კამა ღამით. მას შემდეგ, რაც ღეროები გაშრება, გადაიტანეთ დალუქულ პლასტმასის ჩანთაში.
თუ ცოტა მეტი დრო გაქვთ ხელებზე, მიამაგრეთ კამის მტევნები მტევნებად და დატოვეთ ჰაერზე გაშრობა მშრალ, გრილ ადგილას დაახლოებით 1-2 კვირის განმავლობაში
მეთოდი 7 12 -დან: ამოიღეთ ყვავილის მტევანი ბალახის კამისგან თესლის მოსავლელად
0 3 მალე
ნაბიჯი 1. დაელოდეთ სანამ თქვენი კამის ქოლგები ყავისფერდება
შემდეგ, მოაცილეთ მთელი მტევანი თქვენი კამის მცენარეს. თესლი იქმნება ყვავილის თავებში, ასე მოაგროვებთ მათ.
თუ დიდხანს დაელოდებით, თესლი შეიძლება დაიმსხვრა და თქვენ ვერ შეძლებთ მათ შეგროვებას
მეთოდი 8 -დან 12 -დან: გათიშეთ კამის მტევანი რამდენიმე კვირის განმავლობაში, რომ შეაგროვოთ თესლი
0 2 მალე
ნაბიჯი 1. დაიცავით ქაღალდის ტომარა მტევნის ბოლოში
დატოვეთ ცერეცოს ჩამოკიდებული რამდენიმე დღე ან კვირა, ან სანამ არ შეაგროვებთ კარგ რაოდენობას თესლს. გადაიტანეთ თესლი ჰერმეტულ კონტეინერში და შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას, სადაც ისინი სუფთა დარჩება 2 წლამდე.
მეთოდი 9 -დან 12 -დან: შეაგროვეთ ფლორენციის კამა ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში
0 7 მალე
ნაბიჯი 1. კამის ბოლქვები სრულად გაიზარდა დაახლოებით 14 კვირის შემდეგ
აიღეთ ბოლქვი მცენარის აყვავებამდე, როდესაც ის ჩოგბურთის ბურთის ზომისაა.
მეთოდი 10 – დან 12 – დან: მოიღეთ ცერეცოს ბოლქვი წყვილი ხელთათმანებით
0 5 მალე
ნაბიჯი 1. გახეხეთ ბოლქვის ბაზის ქვემოთ, მაგრამ დატოვეთ ფესვი ნიადაგში
შემდეგ ამოიღეთ მთელი მცენარე მიწიდან. ზოგჯერ, ბოლქვის მოსავლის შემდეგ, პატარა ყლორტები განაგრძობენ ზრდას ფესვიდან, რომლის შეგროვება მოგვიანებით შეგიძლიათ.
მეთოდი 11 – დან 12 – დან: გააცივეთ ბოლქვის კამა 10 დღემდე
0 1 მალე
ნაბიჯი 1. შეინახეთ ფლორენციის კამა პლასტმასის ჩანთაში
არ გარეცხოთ ან ჩამოიბანოთ; ამის ნაცვლად, დატოვეთ მაცივარში, სანამ მზად არ იქნებით გამოიყენოთ ბოლქვი. საერთოდ, ბოლქვის კამა სუფთა რჩება მინიმუმ ერთი კვირის განმავლობაში.
მეთოდი 12 – დან 12 – დან: გაყინეთ ფლორენციის ცერეცოს ბოლქვები 10-12 თვის განმავლობაში
0 9 მალე
ნაბიჯი 1. გარეცხეთ და გაათბეთ თქვენი ცერეცოს გაყინვამდე
ბოლქვის გასათეთრებლად, ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ჩაასხით ცივ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ ზედმეტი წყალი და ჩაასხით საყინულეში უსაფრთხო ჩანთაში.
