მიკროტალღურ ღუმელს შეუძლია სასწაულების მოხდენა სწორი ხელსაწყოებით. მიუხედავად იმისა, რომ ადრე მთელი ღუმელი ან მინიმუმ ღუმელი იყო საჭირო საჭმლის გასათბობად, ან მომზადებული საკვების მომზადება, მიკროტალღურ ღუმელს შეუძლია შეასრულოს ეს საქმე წუთებში. მიუხედავად იმისა, რომ მიკროტალღური ღუმელი მოსახერხებელია საკვების გაცხელებისთვის, საკვების დაბრალება შეიძლება ცოტა უფრო რთული იყოს. იმისათვის, რომ საჭმელი გაწითლდეს, თქვენ გაქვთ რამდენიმე ვარიანტი, მათ შორის დაფქვის კერძი, ან საჭმლის წინასწარ მომზადება. რომელიმე ეს სტრატეგია შეიძლება გამოყენებულ იქნას თქვენი კერძების მშვენიერი, ხრაშუნა ფენის დასამუშავებლად.
ნაბიჯები
მეთოდი 1 დან 2: ბრაუნინგის კერძის გამოყენება
ნაბიჯი 1. შეიძინეთ კერძი სპეციალურად მიკროტალღოვანი შეწვისთვის
როგორც წესი, ბრაუნის ჭურჭელს აქვს პატარა ფეხი ჭურჭლის ქვედა ნაწილში, დამზადებულია მინის ან კერამიკისგან და აქვს ბადის მსგავსი ნიმუში. ეს ელემენტები შესაძლებელს ხდის მიკროტალღურ ღუმელს სითბოს კონცენტრირება მოახდინოს ბადეზე, შეწითლდეს თქვენი საკვები.
შეარჩიეთ სანდო ბრენდი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამორჩეული ბრენდი ან უცნობი ბრენდი, შეიძლება გაგიჭირდეთ ინსტრუქციების პოვნა, მომხმარებელთა დახმარების ძებნა და შემცვლელი ნაწილების პოვნა
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ ცარიელი კერძი მიკროტალღურ ღუმელში
იმის გამო, რომ მიკროტალღურ ღუმელში დაბრაწვა მოითხოვს სამზარეულოს სპეციფიკურ კომპონენტებს (როგორც წესი, ლითონის ლენტი ჭურჭლის ქვედა ნაწილში), თქვენ ჯერ უნდა გაათბოთ ეს კომპონენტები, სანამ საკვებს მიკროტალღურ ღუმელში მოათავსებთ.
ჭურჭლის გასათბობად საჭირო დრო დამოკიდებული იქნება თქვენს კერძზე. შეამოწმეთ მწარმოებლის შენიშვნები, რათა დადგინდეს რამდენი ხანი სჭირდება კერძი გათბობას
ნაბიჯი 3. განათავსეთ თქვენი საკვები browning მხარეს ქვემოთ კერძი
მოათავსეთ კერძის რომელი მხარეც გსურთ გაწითლდეს. ეს განათავსებს საჭმელს პირდაპირ სამზარეულოს მასალაზე და ხელს შეუწყობს მიკროტალღოვანი სითბოს ფოკუსირებას ამ ადგილზე.
თუ გსურთ მთლიანად ყავისფერი, უბრალოდ დაასრულეთ ეს ნაბიჯები ერთ მხარეს, შემდეგ გაიმეორეთ მეორე მხარეს
ნაბიჯი 4. დააყენეთ მიკროტალღოვანი პარამეტრები მაღალ დონეზე
მიკროტალღურ ღუმელში რომ გაწითლდეს, თქვენი მანქანა უნდა იყოს დაყენებული "მაღალზე". ქვედა პარამეტრები არ მოახდენს საკმარის სითბოს კონცენტრირებას. თუ თქვენ ჩვეულებრივ იყენებთ წინასწარ განსაზღვრულ პარამეტრებს, დარწმუნდით, რომ ის ასევე უზრუნველყოფს მაღალ სითბოს.
ნაბიჯი 5. მოხარშეთ თქვენს სახელმძღვანელოში შეთავაზებული დროის განმავლობაში
თქვენი სამზარეულოს დრო დამოკიდებული იქნება თქვენს მიერ მომზადებული საკვების ტიპზე, კერძზე, რომელსაც იყენებთ და მიკროტალღურ ღუმელში, რომელსაც ამზადებთ. შეამოწმეთ თქვენი მფლობელის სახელმძღვანელო, რომ დადგინდეს დრო, რაც საჭიროა მოხარშვისთვის-როგორც მფლობელის სახელმძღვანელო თქვენი შეწვისთვის. ინსტრუმენტი და თქვენი მიკროტალღური.
თუ თქვენ არ გაქვთ თქვენი სახელმძღვანელო, შეგიძლიათ მოძებნოთ საკვები ინტერნეტში სამზარეულოს დროის ზოგადი იდეის შესახებ და შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ თქვენი მიკროტალღოვანი მწარმოებლის ინსტრუქციას
ნაბიჯი 6. შეამოწმეთ ბრაუნი
თქვენს სახელმძღვანელოში მითითებული დროის გასვლის შემდეგ, შეამოწმეთ კერძი დაბრაწვისთვის. თუ ის არ გაყავისფრდება, გააგრძელეთ მომზადება უფრო მცირე დოზებით, მაგალითად ორი ან სამი წუთის განმავლობაში, სანამ არ შეწითლდება.
ნაბიჯი 7. ამოღება სითბოდან
როდესაც საჭმელი დამთავრდება, ამოიღეთ კერძი მიკროტალღურიდან და სასწრაფოდ ამოიღეთ საკვები დაბრაწვის კერძიდან, რომ არ გააგრძელოთ სამზარეულო. მიირთვით კერძი გაცივებამდე რამდენიმე წუთით, რადგან საკვები ძალიან ცხელი იქნება.
ჭურჭელში საკვების დატოვება ნიშნავს, რომ თქვენი საკვები გააგრძელებს მომზადებას. მისი დაუყოვნებლივ ამოღება სითბოსგან შეინარჩუნებს ტემპერატურასა და ტექსტურას, რომელსაც თქვენ ეძებთ
მეთოდი 2 -დან 2: ბრაუნირება სპეციალიზებული კერძის გარეშე
ნაბიჯი 1. საზ საკვები ყველა გზა პირველი პირველი
მიკროტალღურ ღუმელში საჭმლის გასაფორმებლად გამოყოფილი ყავისფერი კერძის გარეშე, თქვენ ჯერ უნდა მოამზადოთ საკვები მთელი გზა. მიკროტალღურ ღუმელში ბრაუნი სრულდება სამზარეულოს შემდეგ და არა ხარშვის დროს.
იმის გამო, რომ მიკროტალღური ღუმელები შიგნიდან გარედან გახურებულ მოლეკულებს იყენებენ, შეუძლებელია ნედლი ან მოხარშული საკვების დაბრალება
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ ჩაშენებული მიკროტალღოვანი თაროს ფუნქცია
თუ თქვენი მიკროტალღური ღუმელით არის აღჭურვილი, გამოიყენეთ ეს საჭმლის დასაყენებლად. თუ არა, უბრალოდ განათავსეთ თქვენი საკვები პირისპირ მიკროტალღოვან ღუმელში.
გრილი იდეალურია, რადგან ის იძლევა ულამაზეს ჩხირის ნიშნებს თქვენი საკვებისთვის და ჰაერს უფრო თავისუფლად ბრუნავს ვიდრე კერძი, რის შედეგადაც მიიღებთ სამზარეულოს უფრო თანაბარ გამოცდილებას
ნაბიჯი 3. აირჩიეთ "გრილის" პარამეტრი
გამოიყენეთ თქვენი მიკროტალღოვანი გრილი, რადგან გრილის პარამეტრი ასევე ახდენს სითბოს კონცენტრაციას გრილის მეტალის ნაწილზე და შეუძლია შექმნას შეწითლების ეფექტი. თუ თქვენს მიკროტალღურ ღუმელს არ აქვს "გრილის" ფუნქცია, შეგიძლიათ გქონდეთ მცირე ზომის კილიტა შუშის ან კერამიკული კერძის ძირში გრილის სიმულაციისთვის.
ნაბიჯი 4. მოხარშეთ მაღალზე
დაასრულეთ თქვენი მიკროტალღური ღუმელის დაყენებით მის უმაღლეს დონეზე და მოხარშეთ ჩვეულებისამებრ. მიუხედავად იმისა, რომ ის არ გახდება ისეთივე საფუძვლიანი, როგორც ღუმელი, მცირე რაოდენობით ლითონის დახმარების მიღება სითბოს კონცენტრირებას მოახდენს თქვენი საკვების გარედან.
მოხარშეთ რეცეპტის მიხედვით. თუ გსურთ უფრო მკვეთრი, მოყავისფრო ტექსტურა, შეგიძლიათ მოხარშოთ მაღალ მიკროტალღურ ღუმელში, შემდეგ კი დაასრულოთ საჭმლის მოხარშვით ან შეწვით სტანდარტულ ღუმელში
Რჩევები
- დაიცავით მიკროტალღოვანი და კერძების ყველა ინსტრუქცია წერილობით.
- ივარჯიშეთ მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ ის გახმაურებულ საკვებს გამოიყენებთ, მაგალითად, მეგობრებთან ან ოჯახთან ერთად.
