აისბერგის სალათის ფოთოლი შესანიშნავია სალათებში, შეფუთვაში და სხვა მრავალ რეცეპტში. საკუთარი აისბერგის სალათის მოყვანა მარტივია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ნერგებს სახლში ინახავთ პირველი ორი თვის განმავლობაში. სალათის გრილ და ტენიან შენახვას და წლის სწორ დროს გაზრდას, თქვენ გექნებათ სუფთა, გამამხნევებელი აისბერგის სალათის მოსავლის აღება თქვენი ბაღიდან.
ნაბიჯები
3 ნაწილი 1: თესლის დარგვა
ნაბიჯი 1. დარგე აისბერგის სალათი ექვსიდან რვა კვირით ადრე ბოლო მოსალოდნელი გაზაფხულის ყინვამდე
ნუ დარგავთ სალათს ზამთრის დასაწყისში ან ზაფხულში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის გაძნელდება გაიზარდოს ექსტრემალური ტემპერატურის გამო.
თუ არ იცით, როდის არის ბოლო მოსალოდნელი გაზაფხულის ყინვა თქვენს მხარეში, გადახედეთ ინტერნეტში. მაგალითად, შეგიძლიათ მოძებნოთ "საშუალო გაზაფხულის გაყინვის თარიღები კანზას სიტისთვის"
ნაბიჯი 2. დარგეთ აისბერგის სალათის თესლი არაღრმა თესლის უჯრაში
შეავსეთ უჯრის თითოეული უჯრედის ქვედა ნაწილი სტანდარტული ქოთნის ნიადაგით, სანამ თითოეულ უჯრედში რამდენიმე თესლს დაასხამთ. დაფარეთ თესლი ქოთნის ნიადაგის მსუბუქი ფენით.
ნაბიჯი 3. მოათავსეთ სათესლე უჯრა შენობაში მზიან ადგილას
განათავსეთ უჯრა ფანჯარასთან ან ნათელ ოთახში, სადაც თესლი მიიღებს თორმეტ საათს მზის შუქს. თუ არ გაქვთ მზის პირდაპირი სხივები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შიდა განათებაც.
ნაბიჯი 4. შეინახეთ ნიადაგი თესლი დარგეს ტენიან ნიადაგში
შეამოწმეთ თესლის უჯრა ყოველდღე და მორწყეთ თესლი, როდესაც ნიადაგი გაშრება. თქვენ გინდათ რომ ნიადაგი იყოს სველი, მაგრამ არა გაჟღენთილი. თუ წყალი დგას ნიადაგის თავზე, თესლი შეიძლება გაფუჭდეს. ხუთიდან ათ დღეში თქვენ უნდა ნახოთ სალათის ფოთოლი, რომელიც იწყებს ამოსვლას.
ნაბიჯი 5. გამოიყენეთ მაკრატელი სალათის ყლორტების დასაჭრელად, ასე რომ თითო უჯრედზე მხოლოდ ერთია
მას შემდეგ, რაც ყველა ნერგები გამოჩნდება, შეწყვიტეთ ზედმეტი ყლორტები ნიადაგის ზედაპირის დონეზე.
ნაბიჯი 6. მოდით სალათის იზრდება შენობაში ექვსი კვირის განმავლობაში
ექვსი კვირის შემდეგ, სალათის მცენარეები საკმარისად დიდი უნდა იყოს გარეთ გადანერგვისთვის.
3 ნაწილი 2: სალათის გადანერგვა
ნაბიჯი 1. ნელა შეეგუეთ სალათს გარეთ ყოფნას
ექვსი კვირის განმავლობაში სალათის მომწიფების შემდეგ, დაიწყეთ სალათის უჯრა გარეთ, თავშესაფარ ადგილას, დღეში სამი საათის განმავლობაში. ყოველდღე დატოვეთ სალათის უჯრა გარეთ ორი საათით მეტი ვიდრე წინა დღეს. სალათის მცენარეები შეეგუება მას შემდეგ, რაც ისინი დატოვებენ გარეთ მთელი დღის განმავლობაში. მთელი ადაპტირების პროცესი დაახლოებით ერთ კვირას უნდა გაგრძელდეს.
- ნუ დატოვებთ სალათს ღამით, სანამ ისინი მთლიანად არ შეეგუებიან გარედან. ეს ჩვეულებრივ ხდება პროცესის ბოლოს.
- კარგია, თუ ამ დროს ამინდი სრულად არ გათბებულა. სალათის სწორად ადაპტირება ხელს შეუწყობს მას უფრო მაგარი ტემპერატურისადმი წინააღმდეგობის გაწევაში. თქვენ არ უნდა დარგოთ სალათის ფოთოლი გარეთ, სანამ არ დარწმუნდებით, რომ სხვა ყინვა არ იქნება.
ნაბიჯი 2. გათხარეთ 5 ინჩიანი (12.7 სმ) ხვრელები თქვენი ბაღის ნაჭერში თითოეული ნერგისთვის
მოაწყეთ ხვრელები სტაგნაციურ რიგებში, გააკეთეთ ხვრელები 10 ინჩის (25.4 სმ) დაშორებით. არ გახადოთ პატჩი უფრო ფართო, ვიდრე 20 ინჩი (50.8 სმ).
დარგეთ სალათი თქვენი ბაღის იმ ნაწილში, მდიდარი, კარგად გაჟღენთილი ნიადაგით, რომელსაც აქვს სრული მზის ზემოქმედება
ნაბიჯი 3. თითოეულ ხვრელში დაამატეთ სუფრის კოვზი 5-10-10 სასუქი
5-10-10 სასუქი შეიცავს 5 პროცენტს აზოტს, 10 პროცენტს ფოსფორს და 10 პროცენტს კალიუმს. თუ სასუქი არ გაქვთ, მის ნაცვლად გამოიყენეთ მუჭა კომპოსტი ან გამხმარი სასუქი.
ნაბიჯი 4. მორწყეთ სათესლე უჯრა სანამ გადაიტანეთ სალათის ნერგები
ნუ ეცდებით მათ გადაცემას, როდესაც ისინი მშრალია, ან ნიადაგი დაიმსხვრა და დაეცემა მათ ფესვებს.
ნაბიჯი 5. ამოიღეთ გარე ფოთლები სალათის ნერგებიდან, სანამ გადაიტანთ
ეს გახდის მცენარეებს მსუბუქს, რათა მათმა მზარდმა ფესვებმა უფრო ადვილად გაუძლოს მათ მიწაში. დატოვეთ ყლორტები მცენარეების ცენტრში ხელუხლებელი; ისინი გააგრძელებენ სალათის თავების ფორმირებას.
ნაბიჯი 6. დარგე ნერგები ხვრელებში
დარგეთ ისე, რომ ისინი იმავე სიღრმეზე იყვნენ, როგორც უჯრაში. შეავსეთ ხვრელები ნიადაგით და ნაზად ჩაალაგეთ ნიადაგი მცენარეების ბაზის გარშემო თქვენი ხელებით.
ნაბიჯი 7. მსუბუქად მორწყეთ სალათის ნერგები
განაგრძეთ მათი ყოველდღიური მორწყვა გადანერგვიდან პირველი სამი დღის განმავლობაში.
3 ნაწილი 3: ზრუნვა სალათის ფოთოლზე
ნაბიჯი 1. მორწყეთ სალათის ფოთოლი კვირაში სამიდან ოთხჯერ, რათა ნიადაგი ტენიანი იყოს
არ ინერვიულოთ ამდენი მორწყვა, თუ ბევრ წვიმას განიცდით. მიზანია სალათის შენარჩუნება გრილი და ტენიანი; გამხმარი სალათის ფოთოლს შეიძლება ჰქონდეს მწარე გემო ან ლპება. თუ ნიადაგის ზედაპირი მშრალად გამოიყურება, ის საკმარისად არ არის მორწყული.
არასოდეს მორწყათ სალათის ფოთოლი უფრო ხშირად ვიდრე ეს შეიძლება გამოიწვიოს ლპობა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოერიდოთ საღამოს მორწყვას
ნაბიჯი 2. დაამატეთ 2-3 ინჩიანი (5.8-7.6 სმ) მულჩის ფენა ნიადაგზე სალათის გარშემო
გამოიყენეთ ორგანული მულჩი, როგორიცაა დაჭრილი ფოთლები ან კომპოსტი, რომ სალათის გრილი იყოს და დაიცვათ იგი სიცხისგან გაზაფხულზე და ზაფხულში.
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ სალათის ფოთოლი 5-10-10 სასუქით ყოველ სამიდან ოთხ კვირაში
იპოვეთ სასუქი თქვენს ადგილობრივ მებაღეობის ცენტრში, ან გამოიყენეთ ორგანული სასუქი, როგორიცაა ბამბის კვება ან თევზის ემულსია. მსუბუქად წაისვით სასუქის თხელი ფენა ნიადაგის სალათის მიმდებარედ. თუ გირჩევნიათ გამოიყენოთ ქიმიური სასუქი, მარცვლოვანი ან სპრეიანი სასუქი კარგად მუშაობს გარე ბოსტნეულის მცენარეებისთვის.
ნაბიჯი 4. დაჭრილი სალათის ნიადაგის ხაზი მოსავლის ხელმძღვანელი
სალათის ფოთოლი მზადაა მოსავლის აღსადგენად, როდესაც ის მტკიცედ და სრულად გაიზრდება, ან დაახლოებით 6 ინჩის (15.24 სმ) დიამეტრის. შეინახეთ ფოთლები მაცივარში 5-10 დღის განმავლობაში.
- ნუ დაელოდებით ძალიან დიდხანს სალათის მოსავალს, თორემ შეიძლება მწარე გემო მიიღოს.
- სალათი არ ხარობს ცხელ ტემპერატურაზე. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ სალათის შეგროვება მანამ, სანამ ტემპერატურა არ მოიმატებს 80 ° F- ზე (27 ° C).
