გინდ დაიჯერეთ გინდ არა, ნამცხვრის გამოსაცხობად არ გჭირდებათ ღუმელი. თქვენ შეგიძლიათ გაავრცელოთ ნებისმიერი ნამცხვარი ცომი მომზადებულ ტაფაში, რომელიც მოთავსდება თქვენს ღუმელში ან ელექტრო წნევის გაზქურაში. ღუმელის მსგავსად ღუმელის ზედა წნევის გაზქურის გამოსაყენებლად, ამოიღეთ შუასადენი და სასტვენი. დააკვირდით წნევის გაზქურის ტემპერატურას, რათა მიიღოთ იდეალურად გამომცხვარი ნამცხვარი. პრაქტიკული მიდგომისთვის, დააყენეთ ელექტრო წნევის გაზქურა ტორტის პარამეტრზე და დაარეგულირეთ ტემპერატურა. თქვენ გაოცდებით შედეგებით!
ნაბიჯები
მეთოდი 1 -დან 3 -დან: ბატარეის და ტაფის მომზადება
ნაბიჯი 1. შეურიეთ თქვენი ნამცხვრის ცომი
მიჰყევით თქვენს საყვარელ ტორტის რეცეპტს ან შეუთავსეთ ტორტის ნაზავი ყუთში მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. თქვენ არ დაგჭირდებათ რაიმე სახის კორექტირება ცომში.
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ საცხობი ტაფა
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლითონის, პირექსის მინის ან სილიკონის საცხობი ტაფა, რამდენადაც ის მოთავსდება თქვენს წნევის გაზქურაში. განიხილეთ შემდეგი ზომები თქვენი წნევის გაზქურის ზომის მიხედვით:
- 3 კვარტიანი (2.8 ლ) გაზქურა: 3 × 3 დიუმი (7.6 სმ × 7.6 სმ), 4 × 3 ინჩი (10.2 სმ × 7.6 სმ), 4 ინჩი × 4 ინჩი (10 სმ × 10 სმ), 5 ინჩი In 3 ინჩი (12.7 სმ × 7.6 სმ), 6 დიუმი × 3 ინჩში (15.2 სმ × 7.6 სმ)
- 6 კვარტიანი (5.7 ლ) გაზქურა: 3 × 3 ინჩი (7.6 სმ × 7.6 სმ), 4 × 3 ინჩი (10.2 სმ × 7.6 სმ), 4 ინჩი × 4 ინჩი (10 სმ × 10 სმ), 5 ინჩი In 3 ინჩი (12.7 სმ × 7.6 სმ), 5 in 5 ინჩი (13 სმ × 13 სმ), 6 ინჩი × 3 ინჩიში (15.2 სმ × 7.6 სმ), 7 ინჩი × 4 ინჩში (18 სმ × 10 სმ)
- 8 კვარტიანი (7.6 ლ) გაზქურა: 3 in × 3 in (7.6 სმ × 7.6 სმ), 4 in × 3 in (10.2 სმ × 7.6 სმ), 4 in × 4 ინჩი (10 სმ × 10 სმ), 5 ინჩი In 3 ინჩი (12.7 სმ × 7.6 სმ), 5 in 5 ინჩი (13 სმ × 13 სმ), 6 ინჩი × 3 ინჩიში (15.2 სმ × 7.6 სმ), 7 ინჩი × 4 ინჩში (18 სმ × 10 სმ), 8 დიუმი × 3 ინჩიში (20.3 სმ × 7.6 სმ), 8 ინჩი × 4 ინჩიში (20 სმ × 10 სმ)
ნაბიჯი 3. შეზეთეთ საცხობი ტაფა
დაასხით მრგვალი ან კვადრატული ტორტის ტაფა სამზარეულოს სპრეით. თუ სამზარეულოს სპრეი არ გაქვთ, ტაფის ქვედა და გვერდებზე წაუსვით შემოკლება ან კარაქი. ჩაასხით რამოდენიმე კოვზი ფქვილი შემოკლებაზე და დააწექით ტაფას, რომ ფქვილი განაწილდეს. შეანჯღრიეთ ტაფა ნაგავზე ისე, რომ ზედმეტი ფქვილი ამოვარდეს.
ნაბიჯი 4. შეავსეთ ტაფა ტორტის ცომით
ჩაასხით ტორტის ყველა მასა მომზადებულ საცხობ ფორმაში. გამოიყენეთ კოვზის უკანა ნაწილი ან ოფსეტური სპატული, რომ ცომი გაანაწილოთ ისე, რომ ის ტაფაში იყოს თანაბარი.
