საზომი ჭიქები ზოგადად მიიჩნევა საკუჭნაოში არსებულ ნივთებად. კერძოდ, ისინი სასარგებლოა სითხეების მოცულობის გასაზომად. საბედნიეროდ, თუ აღმოჩნდებით სიტუაციაში საზომი ჭიქის გარეშე, არსებობს სხვა მარტივი გზები, რათა დადგინდეს თქვენთვის საჭირო სითხის რაოდენობა.
ნაბიჯები
მეთოდი 3 -დან 3: ზომების შედარების გამოყენებით შეფასება
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ ობიექტი, როგორც საცნობარო წერტილი
თუ საზომი მოწყობილობის გარეშე დავრჩებოდით, შეიძლება სასარგებლო იყოს თქვენს თავში ვიზუალური საშუალებების მითითება სწორი ოდენობის მითითების სახით. აქ არის რამდენიმე კარგი დასამახსოვრებელი:
- ჩაის კოვზი დაახლოებით თითის წვერის ზომისაა
- სუფრის კოვზი ყინულის კუბის ზომისაა
- 1/4 ჭიქა დაახლოებით დიდი კვერცხის ზომაა
- 1/2 ჭიქა ჩოგბურთის ბურთის ზომაა
- სავსე ჭიქა დაახლოებით ბეისბოლის, ვაშლის ან მუშტის ზომისაა
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ შესაბამისი ჭურჭელი, რომლითაც თხევადი დაასხით
იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ გამოიყენებდით თქვენს ხელებს, რადგან მათი დაჭერა შესაძლებელია მომრგვალებული ფორმის შესაქმნელად. თუმცა, ეს შეიძლება არ იყოს შესაფერისი წებოვანი სითხეებისთვის. შეეცადეთ შეარჩიოთ გამჭვირვალე ჭურჭელი, რომელშიც მარტივად შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, რომ თქვენი ვიზუალური დახმარება უბრალოდ ჯდება.
მაგალითად, თუ თქვენ ზომავთ 1/4 ჭიქას, შეიძლება სასარგებლო იყოს გამოიყენოთ მაღალი ჭიქა, რომელშიც კვერცხი მოთავსდებოდა. უფრო ფართო ჭიქა, მეორეს მხრივ, შეიძლება უფრო შესაფერისი იყოს 1/2 ან სავსე ჭიქისთვის
ნაბიჯი 3. მოათავსეთ თქვენი ჭურჭელი ბრტყელ ზედაპირზე და მიიყვანეთ თვალის დონეზე
ეს დაგეხმარებათ ნათლად ნახოთ დაყრილი თანხა. ნელა დაასხით სითხე თქვენს ჭურჭელში.
- როდესაც ფიქრობთ, რომ შეიძლება გქონდეთ სწორი რაოდენობა, შეჩერდით და შეადარეთ იგი თქვენი ვიზუალური დახმარების ზომას.
- საჭიროების შემთხვევაში შეასრულეთ ჭურჭელში არსებული რაოდენობის კორექტირება.
ნაბიჯი 4. შეხედეთ ჭურჭელში არსებული სითხის რაოდენობას და ჩააბარეთ იგი მეხსიერებაში
ეს გაადვილებს მომავალ შეფასებებს, რადგან მოგაწვდით მითითების წერტილს. სასარგებლოა იგივე ჭურჭლის გამოყენება გარკვეული გაზომვებისთვის (მაგალითად, მაღალი ჭიქა ისევ 1/4 ჭიქა).
3 მეთოდი 2: სამზარეულოს სასწორის გამოყენება
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ სამზარეულოს სასწორი სითხის სწორი რაოდენობის გასაზომად
ზოგადად, კარგია, რომ აწონოთ თქვენი სითხე ჩვეულებრივი სამზარეულოს მასშტაბით, წყლის გამოყენებით როგორც სავარაუდო სიმკვრივე.
- სითხეების უმეტესობას, როგორიცაა რძე და ფორთოხლის წვენი, წყლის მსგავსი სიმკვრივე ექნება. ამასთან, გახსოვდეთ, რომ ზოგიერთი სითხე შეიძლება იყოს უფრო მკვრივი (მაგალითად, თაფლი ან სიროფი), ამიტომ კითხვა შეიძლება არ იყოს შესაფერისი მათთვის.
- უფრო მეტი სიზუსტის უზრუნველსაყოფად, სამზარეულოს ზოგიერთი სასწორი გაძლევთ საშუალებას აირჩიოთ სხვადასხვა სითხეები, როგორიცაა რძე. მასშტაბი შემდეგ ითვლის მოცულობას შერჩეული სითხის სიმკვრივის საფუძველზე. თუ თქვენ გაქვთ მასშტაბი ამ მახასიათებლით, დარწმუნდით, რომ ის დადგენილია სწორი სითხის გასაზომად.
ნაბიჯი 2. გამოთვალეთ თქვენი სითხის წონა
თუ თქვენ იყენებთ ჩვეულებრივ სასწორს, თქვენ უნდა შეადგინოთ სწორი წონა თქვენი სითხისთვის. უნდა გვახსოვდეს, რომ ერთი თხევადი უნცია წყალი შეესაბამება ზუსტად ერთ უნციას წყალში. ეს პრინციპი ასევე ეხება ლიტრებს (1 მილილიტრი წყალი არის 1 გრამი წონა).
გამოიყენეთ ეს როგორც თქვენი ძირითადი მაჩვენებელი თქვენი სითხის გაზომვისას. მაგალითად, თუ თქვენ გჭირდებათ ნახევარი ჭიქა წყალი, ის უნდა იწონიდეს 4 გ ან 125 გ
ნაბიჯი 3. შეარჩიეთ ჭიქა ან კონტეინერი თქვენი სითხის გასაზომად
განათავსეთ თქვენი კონტეინერი სასწორზე, დარწმუნდით, რომ ის ცენტრალურ პოზიციაშია.
ჯერ არ დაამატოთ სითხე თქვენს კონტეინერში. მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი კონტეინერი ცარიელი იყოს ამ ეტაპზე, რადგან თქვენ უნდა დააყენოთ თქვენი მასშტაბი, რათა გამორიცხოთ კონტეინერის წონა გაზომვებიდან
ნაბიჯი 4. დააკალიბრეთ თქვენი მასშტაბი, რომ გამორიცხოთ კონტეინერი გაზომვებში
მოძებნეთ ღილაკი თქვენი მასშტაბის ღილაკზე, სახელწოდებით "tare" ან "zero".
ამის დაჭერის შემდეგ, თქვენი კონტეინერის წონა ნულოვანი უნდა იყოს თქვენს მასშტაბზე. ეს უზრუნველყოფს თქვენი სითხის გაზომვის სიზუსტეს
ნაბიჯი 5. ჩაასხით სითხე თქვენს კონტეინერში
გააკეთეთ ეს ნელა, პაუზით, რომ გაითვალისწინოთ წონა. შეწყვიტეთ ჩამოსხმა მას შემდეგ, რაც თქვენი სასწორი აჩვენებს თქვენთვის საჭირო წონას ან მოცულობას. თუ გადააჭარბებთ სწორ რაოდენობას, ზედმეტი ჩაასხით ჩაძირვაში.
ნაბიჯი 6. გაზომეთ ნებისმიერი დამატებითი სითხე, რომელიც გჭირდებათ თქვენი რეცეპტისთვის
თუ თქვენ იყენებთ ჩვეულებრივ სასწორს და გეგმავთ სითხეების ერთმანეთში შერევას, შეგიძლიათ გაზომოთ ისინი იმავე კონტეინერში. შეინახეთ კონტეინერი სასწორზე და გამოთვალეთ ახალი ოდენობა, რაც გჭირდებათ ორივე სითხის რაოდენობის შეჯამებით. ჩაასხით ახალი სითხე კონტეინერში, სანამ არ მიაღწევთ სწორ კომბინირებულ რაოდენობას.
- გაითვალისწინეთ, რომ თუ თქვენ იყენებთ სამზარეულოს სასწორს, რომელიც უზრუნველყოფს სხვადასხვა სითხეების გაზომვის შესაძლებლობას, თქვენ უნდა შეცვალოთ თქვენი პარამეტრები და დაიწყოთ ახალი გაზომვა.
- თუ თქვენ გაზომავთ წყალს და გსურთ რძის გაზომვა, მაგალითად, გამოყავით წყლის კონტეინერი, შეარჩიეთ რძის ვარიანტი თქვენს სასწორზე და დაიწყეთ ახალი გაზომვა სხვა კონტეინერით.
მეთოდი 3 -დან 3: სუფრის კოვზებისა და ჩაის კოვზების გამოყენება
ნაბიჯი 1. შეიმუშავეთ რამდენი სუფრის კოვზი დაგჭირდებათ
ამის მარტივი გზაა გახსოვდეთ, რომ ერთი ჭიქა უდრის 16 სუფრის კოვზს. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მარტივი მეტრიკა, რათა გამოვთვალოთ რამდენი სუფრის კოვზი გჭირდებათ.
მაგალითად, თუ თქვენ გჭირდებათ ნახევარი ჭიქა, დაგჭირდებათ 8 სუფრის კოვზი სითხე
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ სუფრის კოვზი საჭირო სითხის გასაზომად
გაზომეთ თქვენი სითხე ჭურჭელზე, რათა თავიდან აიცილოთ არეულობა. ნელა და სტაბილურად დაასხით ჭურჭელში ჭარბი დაღვრის თავიდან ასაცილებლად, შეავსეთ სუფრის კოვზი სითხით.
გადაიტანეთ ჭურჭელში და გაიმეორეთ სანამ არ გაზომავთ საჭირო რაოდენობას სუფრის კოვზებში
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ ჩაის კოვზი მოცულობის გასაუმჯობესებლად
ზოგიერთმა რეცეპტმა შეიძლება მოითხოვოს უფრო ზუსტი გაზომვები. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩაის კოვზი, რომ მიიღოთ ზუსტი რაოდენობა.
ერთი ჩაის კოვზი ექვივალენტურია თხევადი უნციის 1/6 ან 4.7 მლ
ნაბიჯი 4. ჩააბარეთ მეხსიერებაში ჭურჭელში არსებული სითხის რაოდენობა
ეს ხელს შეუწყობს გაზომვების შეფასების უნარის გამომუშავებას.
თუ თქვენ იყენებთ მინის ან პლასტმასის ჭურჭელს, ალტერნატიულად მოგინდებათ გამოიყენოთ მარკერი ჭურჭლის გარედან გაზომვების მითითების მიზნით. ეს დაზოგავს მომავალში სუფრის კოვზის რაოდენობის გაზომვას. მაგალითად, თუ გაზომავთ ჭიქის მეოთხედს (4 სუფრის კოვზი), ჭურჭელზე დაწერთ "1/4"
ვიდეო - ამ სერვისის გამოყენებით, ზოგიერთი ინფორმაცია შეიძლება გაზიარდეს YouTube- თან
Რჩევები
- თუ რეცეპტი ყველა ჭიქაშია, მაგ. ორი ჭიქა ფქვილი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, ჭიქა რძე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭიქა! ნებისმიერი რეცეპტი ნაწილებით ან იმავე რაოდენობის სხვადასხვა რაოდენობით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი კონტეინერი თქვენი ყველა ინგრედიენტის გასაზომად. თქვენ რისკავთ მხოლოდ უფრო დიდ ან მცირე საბოლოო შედეგს.
- თუ თქვენ იყენებთ ძველ რეცეპტს, გახსოვდეთ, რომ ის შეიძლება გამოიყენოს იმპერიული თასი, როგორც მითითება. იმპერიული თასები უფრო დიდია, ვიდრე აშშ სტანდარტული თასები, რაც უდრის 9.6 უნციას. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეაფასებთ 19 სუფრის კოვზს, ვიდრე 16 -ს.
- სხვა ქვეყნების რეცეპტები ასევე შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს გაზომვებში. მაგალითად, დიდი ბრიტანეთის, ახალი ზელანდიის, ავსტრალიის, კანადასა და სამხრეთ აფრიკის სტანდარტული ჭიქა არის 250 მლ (8.4 სითხის უნცია).
