მადლიერების დღე არის დიდი დღესასწაული, სადაც თქვენი ოჯახი შეიძლება გაერთიანდეს და ისიამოვნოს უგემრიელესი კვებით, ხოლო მადლობას გიხდით ყველაფრისთვის, რაც გაქვთ. უმეტესად მადლიერების დღე დიდი საქმეა და მის მომზადებას საათები სჭირდება. ხანდახან შეიძლება მოგინდეთ ადვილი და გაარკვიოთ გზები, რომ გაამარტივოთ თქვენი მადლიერების დღე. საბედნიეროდ, თქვენი მენიუს მარტივად მოსამზადებლად, თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ საოცარი მადლიერების დღესასწაული მცირე დროში სტრესის გარეშე.
ნაბიჯები
3 მეთოდი 1: კვება
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ მადლიერების ტრადიციული საკვების უფრო სწრაფი ალტერნატივები
მადლიერების დღესთან დაკავშირებული სამუშაოს გასაადვილებლად, განიხილეთ ხელნაკეთი საკვების ალტერნატივების ყიდვა. იყიდეთ მყისიერი დაფქული კარტოფილი ნაცვლად იმისა, რომ ნულიდან გახადოთ, ან გამოიყენოთ შეფუთული შიგთავსი დროის დაზოგვის მიზნით. თუ თქვენ ჯერ კიდევ გსურთ საზ, გადადით მინიმალისტურად და იპოვეთ რეცეპტები, რომლებიც შეიცავს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს თითო კერძი ან არ არის ძალიან რთული მშენებლობა.
- Gingery Cranberry Relish იყენებს მხოლოდ სამ ინგრედიენტს და მის მომზადებას დაახლოებით ხუთი წუთი სჭირდება.
- იმის ნაცვლად, რომ მოხარშოთ სრული ინდაური, შეგიძლიათ მოხარშოთ ქათამი, როგორც უფრო სწრაფი და მარტივი ალტერნატივა.
ნაბიჯი 2. იყიდეთ წინასწარ მომზადებული მადლიერების კვება
კვების ჯაჭვის მაღაზიები, როგორიცაა Whole Foods და Kroger, ახლად მოხარშული მადლიერების დღის კვებაა მათ ადგილას. სხვა მაღაზიები, როგორიცაა Food Lion, მზად არიან გაათბონ კვება, რომლის გაკეთებაც სწრაფად შეგიძლიათ დღესასწაულის დროს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ მოხარშული კერძები ისეთი ქსელებისგან, როგორიცაა ბოსტონის ბაზარი, რომლებიც ხშირად სპეციალიზირებულნი არიან მადლიერების დღის ტრადიციული ტორტების მომზადებაში.
სხვა ვარიანტები მოიცავს წინასწარ მომზადებული კერძების ყიდვას ისეთი ადგილებიდან, როგორიცაა Williams-Sonoma და Omaha Steaks
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ ნივთები თქვენი ტრადიციული მადლიერების დღის მენიუდან
დაწერეთ ან ჩაწერეთ იმ ნივთების სია, რომლითაც ტრადიციულად სარგებლობთ მადლიერების დღეს. გაყავით ისინი მალფუჭებადი და არაფუჭებადი საქონელი, შემდეგ გაიარეთ იგი და ამოიღეთ ის რაც არ გსურთ. მიიღეთ თქვენი გადაწყვეტილება თქვენი სტუმრების პრეფერენციებზე დაყრდნობით და წაშალეთ ის, რასაც ხალხი ჩვეულებრივ არ ჭამს, ან რომელსაც თქვენ ზედმეტი გქონდათ წინა წლების განმავლობაში.
- მაგალითად, თუ არავის მოსწონს დაკონსერვებული მოცვი, შეგიძლიათ ამოიღოთ ის სადილიდან.
- ესაუბრეთ თქვენს სტუმრებს და ჰკითხეთ მათ იმ კერძების შესახებ, რომლებიც არ მოსწონთ.
ნაბიჯი 4. დაგეგმეთ მადლიერების ვახშამი დღის მეორე ნახევარში
იმის ნაცვლად, რომ ადრე გაიღვიძოთ თქვენი სტუმრებისთვის სახლის მოსამზადებლად, შეგიძლიათ მოგვიანებით დაგეგმოთ თქვენი მადლიერების დღე. ეს საშუალებას მოგცემთ დაიძინოთ და შეამციროთ სტრესი, რაც ჩვეულებრივ გქონდათ შვებულების დროს. დააბრუნეთ ვახშამი მოგვიანებით, საღამოს 8 საათამდე. ან საღამოს 9 საათზე იმის ნაცვლად, რომ ადრე მიირთვათ კვება.
თუ თქვენ შეცვლით სადილის დროს, დარწმუნდით, რომ წინასწარ გააფრთხილეთ თქვენი სტუმრები
ნაბიჯი 5. გადაიტანეთ მადლიერების დღე უფრო მოსახერხებელ თარიღზე
ესაუბრეთ სტუმრებს და შეეცადეთ გაეცნოთ მათ განრიგს. თუ ეს შესაძლებელია, განიხილეთ მადლიერების დღის გადატანა შაბათ -კვირას. ეს მოგცემთ უფრო მეტ დროს მოსამზადებლად და შეამცირებს თქვენზე სტრესის რაოდენობას. ეს ასევე საშუალებას მოგცემთ კონცენტრირება მოახდინოთ სამსახურზე ან სკოლაზე, ნაცვლად იმისა, რომ მოემზადოთ დღესასწაულისთვის.
თუ ბევრს მუშაობთ, შვებულების დღეს მომზადება გაცილებით უკეთესია, ვიდრე სამსახურიდან შინ დაბრუნების შემდეგ მადლიერების დღისთვის მომზადება
ნაბიჯი 6. გამოდით საჭმელად ან დასალევად
იმის ნაცვლად, რომ სახლში მოამზადოთ ან მოიწვიოთ სტუმრების დიდი ჯგუფი, შეგიძლიათ სამაგიეროდ გამოხვიდეთ საჭმელად. თუ გსურთ იყოთ გარკვეულწილად ტრადიციულნი, მიზნად ისახეთ ისეთი ადგილები, რომლებიც ემსახურება მადლიერების დღის ტიპიურ კერძს, როგორიცაა ინდაური ან დაფქული კარტოფილი. თუ ტრადიცია არ გეხებათ, მაშინ განიხილეთ უფრო მარტივი ალტერნატივები, როგორიცაა ჩინური საჭმელი, პიცა ან სუში.
3 მეთოდი 2: სტუმრების არჩევა და გამოყენება
ნაბიჯი 1. გახადეთ ეს მადლიერების დღე
სხვების წახალისება, რომ მოიტანონ სპეციალური კერძი, შეგიმსუბუქებთ მადლიერების დღის ზოგიერთ მოვალეობას. დაუკავშირდით თქვენს სტუმრების სიაში მყოფ ადამიანებს, რათა დადგინდეს ვინ რას ამზადებს. თუ ორ სტუმარს უნდა ერთი და იგივეს მომზადება, სთხოვეთ ერთ მათგანს სხვა რამის მოტანა. თუ ადამიანი ირწმუნება, რომ მას არ შეუძლია საჭმლის მომზადება, შესთავაზეთ, მოიტანოს ლიბია ან იყიდოს დესერტი მაღაზიიდან.
- თქვენ შეგიძლიათ თქვათ მსგავსი რამ: "წელს ჩვენ გვექნება მადლიერების დღე, სადაც ყველას მოაქვს თავისი კერძი და ჩვენ ყველანი ვიზიარებთ. რისი მოტანა გსურთ?"
- თუ ორ ადამიანს სურს იგივე მოიტანოს, შეგიძლიათ თქვათ: "ბრაიანი უკვე ამზადებს დაფქულ კარტოფილს. შეგიძლიათ სხვა რამე მოიფიქროთ?"
ნაბიჯი 2. შეინახეთ თქვენი მოწვევის სია მცირე
ბევრი ადამიანი დაესწრება მადლიერების დღეს შეიძლება დაამატოთ სირთულის დონე, როდესაც ცდილობთ დააკმაყოფილოთ ყველა თქვენი სტუმარი. მოიწვიეთ ადამიანები, რომლებიც თქვენთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია, რომ სტუმრების სია უფრო მცირე იყოს. იფიქრეთ ახლო ოჯახზე და მეგობრებზე და აღმოფხვრათ ის, ვისაც შეიძლება უკვე ჰქონდეს თავისი გეგმები, ან რომლის მიმართაც მიუკერძოებლად გრძნობთ თავს.
კარგი ზომის სტუმრების ჩამონათვალია 8-10 ადამიანი, მაგრამ თუ გსურთ კიდევ უფრო მარტივი გახადოთ, შეგიძლიათ შეამციროთ იგი თქვენს უახლოეს ოჯახში
ნაბიჯი 3. გქონდეთ ოჯახის დახმარება მომზადებაში
მიუხედავად იმისა, რომ სხვა ოჯახის წევრებისა და მეგობრებისთვის ამოცანების დანიშვნა შეიძლება არ იყოს უბრალო მადლიერების დღე, ის შეამცირებს იმ სამუშაოს მოცულობას, რომლის შესრულებაც მოგიწევთ. წინასწარ შექმენით სია და ესაუბრეთ თქვენს სტუმრებს, თუ ისინი დაინტერესებულნი იქნებიან თქვენს სახლში ადრე მისვლით და დაგეხმარებიან მომზადებაში.
- თუ თქვენ გყავთ უმცროსი შვილები ან ძმისშვილები და დისშვილები, შეგიძლიათ დაეკისროთ ისინი მარტივი დავალებების შესრულებით, როგორიცაა სუფრის გაშლა ან გრილის მორევა.
- თქვენ შეგიძლიათ თქვათ მსგავსი რამ: "მე ვცდილობ, წელს მადლიერების დღე გავადვილო. როგორ ფიქრობთ, თქვენ შეძლებდით მომზადებაში დახმარებას?"
ნაბიჯი 4. მოიწვიეთ ძირითადი ჯგუფი სადილზე და დანარჩენი სტუმრები დესერტზე
თქვენი სტუმრების სიის დესერტით შეზღუდვა საშუალებას მოგცემთ მოიწვიოთ და გაატაროთ დრო ყველასთან, რაც გსურთ, ზედმეტი სტრესის გარეშე, დიდი რაოდენობის ადამიანებისთვის მადლიერების დღის სადილის მომზადების გარეშე. გაიარეთ სტუმრების სია და მიიწვიეთ უახლოესი ოჯახი და მეგობრები მთავარ კვებაზე, შემდეგ მოიწვიეთ დანარჩენი სტუმრები დესერტზე. დარწმუნდით, რომ დაუთმეთ საკმარისი დრო სადილსა და დესერტს შორის ისე, რომ ხალხი არ დაიწყოს გამოჩენა შუა ვახშამზე.
შეგიძლიათ ვინმეს ჰკითხოთ მსგავსი სიტყვებით: "ჩვენ ვატარებთ მცირე მადლიერების ვახშამს, მაგრამ მაინტერესებდა თქვენ და თქვენს ოჯახს გინდოდათ უდაბნოში წასვლა საღამოს 9 საათზე."
მეთოდი 3 -დან 3 -დან: წინასწარ მომზადება
ნაბიჯი 1. იყიდეთ ადრე მალფუჭებადი საკვები
მარაგი კარგად შეიკრიბეთ მადლიერების დღის წინ, რათა არ დაგჭირდეთ ყველა თქვენი საყიდლის ერთდროულად გაკეთება. ისეთი რამ, როგორიცაა გოგრის ტორტის შევსება ან დაკონსერვებული მოცვის სოუსი, უფრო ადვილად ხელმისაწვდომია ნოემბრამდე და მისი შეძენა შესაძლებელია უმეტეს სასურსათო მაღაზიებში. ისეთი ნივთები, როგორიცაა პლასტიკური შენახვის ჩანთები, ალუმინის კილიტა და დალუქვადი შესანახი კონტეინერები ასევე დიდი არჩევანია წინასწარ.
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ თქვენი ვახშამი მადლიერების დღის წინ
მადლიერების დაწყებამდე კურსის მომზადება შეამცირებს იმ საქმეების რაოდენობას, რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ. კარტოფილის დაფქული, ჩაყრა და დესერტი შეიძლება გაკეთდეს ერთი -ორი დღით ადრე, სანამ თქვენს სტუმრებს მიირთმევთ. საკვების დამზადების დასრულების შემდეგ, დარწმუნდით, რომ შედგით მაცივარში დალუქულ კონტეინერში, ასე რომ ის დარჩება სუფთა მადლიერების დღემდე.
- თუ მადლიერების დღეს წინასწარ ამზადებთ საკვებს, უნდა გაყინოთ, რომ ის სუფთა იყოს. ისეთი რამ, როგორიც არის მოხარშული ხორცი, კარგია მხოლოდ სამიდან ოთხ დღეს მაცივარში.
- ის ასევე შეიძლება დაეხმაროს სხვა ადამიანებს უთხრათ სახლში, რომ საკვები სპეციალურად მადლიერების დღისთვის იყო დამზადებული, რათა მათ შემთხვევით არ შეჭამონ.
- სხვა რამ, რისი გაკეთებაც წინასწარ შეგიძლიათ, მოიცავს სიმინდის პურს, ღვეზელებსა და მოცვის სოუსს.
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ მინიმალური დეკორაციები
თქვენ არ გჭირდებათ შემოდგომის დეკორაციები თქვენს სახლში, რომ გქონდეთ წარმატებული მადლიერების დღე. იმის ნაცვლად, რომ გადააბიჯოთ, განიხილეთ მინიმალური დეკორაციების გამოყენება მაქსიმალური ეფექტისთვის. პატარა, ხელმისაწვდომი ყვავილების მოწყობა შეიძლება იმოქმედოს როგორც სასადილო ოთახის ცენტრი. ნუ წახვალთ ისე, რომ დაარღვიოთ დახვეწილი ჩინეთი, გამოიყენეთ ჩვეულებრივი კერამიკული კერძები და თასები, რომ ის მარტივი იყოს.
